O ponto de partida para a selecção dos agrupamentos de produtores seleccionados foi o estudo do IDRHa sobre Produtos Tradicionais com nomes protegidos – Apresentação e Análise de Dados sobre Produção, Preços e Comercialização – 2004,Documento em formato PDF Março 2006. Através da análise dos dados deste estudo foi possível aferir quais são os agrupamentos … Continue a ler Análise dos sites dos agrupamentos gestores de produtos tradicionais com denominação protegida – Celso Guedes de Carvalho