A Assembleia Geral das Nações Unidas declarou 2021 como o Ano Internacional das Frutas e Hortícolas (IYFV), com o objetivo de aumentar a consciencialização sobre o importante papel das frutas e hortícolas na nutrição humana, segurança alimentar e saúde e, na realização dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).
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O artigo foi publicado originalmente em COTHN.