Um antigo abrigo antiaéreo na cidade de Londres foi transformado numa quinta subterrânea, onde cresce coentro e outras ervas aromáticas.
No subsolo londrino, por entre os túneis do centenário Tube (metro de Londres) e o ‘emaranhado’ de tubos e cabos que percorrem a capital britânica por onde o sol nunca brilha, uma quinta subterrânea dá uma visão fugaz daquele que pode ser o futuro da agricultura. […]