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– 31-10-2013 |
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Ap�s rigorosa selec��o feita por especialistas portugueses e brasileiros
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O Po�as Reserva branco 2011 � um dos 13 vinhos que a partir do próximo m�s de Novembro figuram na nova carta de vinhos da classe executiva da TAP. Para esta selec��o, a companhia aárea convidou um conjunto de nove provadores portugueses e brasileiros e, pela primeira vez, realizou uma prova em terra, seguida de uma contraprova a bordo de um avi�o.
Ao todo, foram provados �s cegas 340 vinhos portugueses. Os mais bem pontuados foram depois provados em altitude, numa viagem entre o continente e a ilha terceira. "A TAP vai proporcionar aos seus passageiros da classe executiva vinhos seleccionados com muito crit�rio, que Também se comportam bem em altitude", sublinha um dos provadores, o brasileiro Marcelo Copello, da Revista Baco Multimédia.
� objectivo da TAP que a nova carta de vinhos "reflicta a qualidade da produ��o vin�cola portuguesa actual e seja um motivo para tornar cada viagem ainda mais agrad�vel". A selec��o foi feita por um painel formado por jornalistas, wine writers e restauradores liderados pelo conhecido cr�tico de vinhos Jo�o Paulo Martins. Do Brasil, participaram Ricardo Castilho, Marcelo Copello e D�nio Braga e, de Portugal, Maria Jo�o de Almeida, Rui Falc�o, Pedro Garcias, Lu�s Antunes e Fernando Melo.
Fonte: Greengrape
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