Ainda a dar os primeiros passos, a empresa Guimarães Campos Silva já pretende aumentar a área de estufas na zona do Montijo, onde produz pitaias de polpa rosa, vermelha e branca e que vende com a marca Ataya. A aceitação para as primeiras colheitas tem sido muito boa e António Campos, um dos três sócios, conta-nos o que tem sido feito neste novo projecto, onde se prevê colher entre 40 a 50 toneladas de fruta quando entrar em “velocidade cruzeiro”.
Leia o artigo completo publicado na nossa edição de Janeiro, aqui.
O artigo foi publicado originalmente na Revista Frutas, Legumes e Flores.