Uma ação de fiscalização da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica decretou o encerramento de três talhos, e aplicou 47 contra-ordenações. Nesta operação foi apreendida mais de meia tonelada de carne.
A ASAE fiscalizou 232 operadores e encontrou vários incumprimentos em matéria de conservação e normas de higiene nos talhos portugueses.
O inspector-geral do organismo, Pedro Portugal Gaspar, diz que este é um setor ainda com muitas infracções.