| Aveleda Alvarinho, Arco d´Aguieira e Vale D. Maria Vinhas do Sabor serão algumas das referências vínicas a harmonizar o jantar de São Valentim |
| A Quinta da Aveleda, em Penafiel, preparou uma noite especial para assinalar o Dia dos Namorados com um programa pensado para dois: jantar vínico, ambiente intimista e música ao vivo, num dos cenários mais emblemáticos da região dos Vinhos Verdes. No dia 14 de fevereiro, entre as 19h30 e as 22h30, os casais são recebidos com um welcome drink e convidados a desfrutar de uma viagem enogastronómica com vinhos de diferentes regiões onde a Aveleda está presente.
O menu exclusivo para esta data inclui, nas entradas, uma tábua de queijos Aveleda com chutney e frutos secos e salada de abacate, manga e camarão, harmonizadas com Aveleda Alvarinho. Segue-se um arroz de tamboril, acompanhado pelo vinho Arco d’Aguieira branco, e bochecha de porco com redução de vinho tinto, servida com Vale D. Maria Vinhas do Sabor Reserva tinto. Para o final da experiência, uma delícia de chocolate com frutos vermelhos, harmonizada com Vale D. Maria Tawny 10 anos. “A Quinta da Aveleda, com os seus jardins icónicos e vinhas que se estendem no horizonte, é o cenário ideal para esta data especial. Através deste encontro enogastronómico, desenhado para a ocasião, desejamos proporcionar uma experiência marcante.”, salienta Ildefonso Martins, diretor de enoturismo da Aveleda. A experiência tem o valor de €60,83 por pessoa (com taxas incluídas, aplicável a reservas efetuadas através da plataforma FareHarbor) ou de €58 por pessoa para reservas realizadas por telefone ou email. |
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.