A cultura da batata-doce pode ser afetada por doenças desde a fase de viveiro até à fase de conservação pós-colheita. Os agentes causais podem ser bactérias, fungos, nemátodes e vírus. Para controlar as doenças devem ser seguidas boas práticas agrícolas que ajudam a minimizar os possíveis estragos na cultura, com repercussão na quantidade e na qualidade das raízes comestíveis.
Leonor Cruz, Joana Cruz, Lídia Duarte, Eugénio Diogo, Claudia Sánchez, Leidy Rusinque, Maria Lurdes Inácio, Margarida Teixeira Santos, Esmeraldina Sousa, Maria Elvira Ferreira
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária
Leia o artigo publicado na revista Vida Rural, junho 2022, aqui: https://www.iniav.pt/images/publicacoes/2022/Boas_praticas_para_o_controlo_de_doencas_na_cultura_da_batata-doce_62-67.pdf