Mercado Europeu:
Os mares que o mercado europeu navega, nunca antes haviam sido navegados. A oferta é deficitária por toda a Europa, o que leva os preços para níveis recorde e uma forte pressão sobre o mercado da carne. Por outro lado, a inflação nas matérias primas fez disparar os custos de produção e as políticas de contenção da inflação têm castigado o poder de compra dos consumidores europeus. Posto isto, apesar dos preços altos, as margens estão a ficar todas fora da fileira.
Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:
Tendência Geral:
A pressão sobre os matadouros é cada vez maior. Com a escalada inflacionista, os supermercados por toda a Europa estão a tentar conter ou até mesmo baixar o preço da carne para atrair clientes, mas sem nunca prejudicar as suas margens, atirando com este esforço para cima da indústria que se vê confrontada com preços de compra cada vez maiores e preços de venda cada vez menores.
Fonte: FPAS
Bolsa do Porco – Semana 07/2022 – 2,532€ (Subida de 0,070 euros)