Categoria: Cadeia Alimentar
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Covid-19. Ovos esmagados, milhões de cebolas enterradas e colheitas sem trabalhadores: alguns exemplos da desgraça do sector alimentar
Os restaurantes fecharam e as escolas fecharam. Os mercados locais não garantem as distâncias de segurança e também fecharam. Por todo o […]
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O que é que a covid-19 vai mudar na nossa alimentação? Há boas e más notícias
Prevê-se uma crescente aposta na autossuficiência da produção de cada país e na automação, mas também um aumento das desigualdades sociais. […]
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Setor alimentar e retalho regista crescimento de 45% nas compras online
O setor do Comércio Alimentar e Retalho registou um crescimento de 45% nas compras online, entre 30 de março a 5 de abril. A informação foi […]
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Governo apela a supers para escoar queijo e carne de pequenos produtores
Encerramento dos restaurantes e hotéis fechou principal canal de escoamento dos pequenos produtores de queijo e de carne autóctone como cabrito. […]
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Covid-19: Formalizado grupo de consulta regular sobre abastecimento
A criação de um grupo de contacto para “consulta regular” a representantes da produção, distribuição e abastecimento de bens agrícolas e […]
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Impactos no setor alimentar: para onde nos leva a covid-19? – Miguel Freitas
Se isto não for feito, quando o tsunami passar, estes serão uma parte dos perdedores. Com um forte impacto social em muitas das nossas áreas […]
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Covid-19: Grupo de acompanhamento do abastecimento de bens reúne amanhã
Vai decorrer amanhã, 25 de Março, às 11h00, por videoconferência, a quarta reunião do Grupo de Acompanhamento e Avaliação das Condições de Abastecimento de Bens nos Sectores Agroalimentar e do Retalho em Virtude das Dinâmicas de Mercado determinadas pelo Covid-19. Segundo o Ministério da Agricultura, «este grupo de trabalho tem avaliado e acompanhado as condições…
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Governo apela ao trabalho agroalimentar para garantir abastecimento
O ministério da Agricultura afirmou serem “imprescindíveis todos” os profissionais do setor para garantir o abastecimento de bens e serviços. […]
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DGS: para uma alimentação saudável em tempos de Covid-19 coma mais fruta e hortícolas
A possibilidade de contágio por Covid-19 é alto e está a assustar os portugueses. Medo que aumenta com falsas informações a correr nas redes […]
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Grupo sobre abastecimento de bens tem duas semanas para apresentar relatório com medidas
Grupo de trabalho para acompanhar e avaliar as condições de abastecimento de bens nos sectores agro-alimentar e do retalho foi hoje […]
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COVID-19: Ministério da Agricultura está atento à cadeia de produção e distribuição de bens do setor agroalimentar
O Ministério da Agricultura vem, por este meio, exprimir uma palavra de reconhecimento e a gratidão perante o esforço desenvolvido pelo […]
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“Não há razões para a corrida aos supermercados”, diz Governo
O secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor, João Torres, disse hoje que não há razões para a “corrida aos supermercados” […]
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Covid-19: Confederação dos Agricultores garante que não haverá falta de alimentos frescos
O presidente da Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) garantiu hoje que não haverá problemas de produção e abastecimento de produtos […]
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5 desafios do setor agroalimentar
As mudanças nos hábitos alimentares, a necessidade de reduzir a pegada de carbono da produção de alimentos, as disputas comerciais entre Estados, o aumento dos salários e o reduzido poder das empresas na fixação de preços são os cinco desafios-chave do setor agroalimentar identificados pela Euler Hermes, acionista da COSEC. De acordo com o estudo…
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Rotular (n)a União Europeia – Helena Trigueiro
É alarmante que quase dois terços da população com menos escolaridade não saiba interpretar corretamente a informação que encontra nos […]
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Nova rotulagem do arroz defende agricultores, industriais e consumidores, afirmam os orizicultores do Ribatejo
As novas regras de comercialização de arroz e trinca de arroz, com rotulagem concordante com a qualidade do produto, vão defender os agricultores, industriais e consumidores, sem aumentar o preço deste cereal, defendeu a Orivárzea. “Penso que defende tanto os agricultores, como a produção, como os industriais, para que não haja tentação de se vender…
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10º Colóquio Nacional do Milho debate megatendências no setor agroalimentar até 2050
As megatendências agroalimentares e a resposta política da Europa aos desafios inerentes vão estar em debate no 10º Colóquio Nacional do […]
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Conselho da União Europeia de Agricultura aborda rotulagem de bem-estar animal
O Conselho da União Europeia de Agricultura reuniu os ministros da agricultura europeus que discutiram, entre outras questões, a rotulagem para promover o bem-estar animal e o combate às alterações climáticas. Julia Klöckner, ministra da Alimentação e Agricultura da Alemanha, apresentou a rotulagem do bem-estar animal implementada pelo país alemão, que tem três níveis, baseados…
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Tetra Pak lança o primeiro ‘marketplace’ para fabricantes da Indústria Alimentar e de Bebidas
Este lançamento, apresentado no World Economic Forum, em Davos, permite conectar os produtores do setor alimentar e de bebidas […]
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Projeto Fruta Feia tirou duas mil toneladas do lixo. E entregou 1 milhão de euros aos agricultores parceiros
O projeto Fruta Feia evitou que, nos seis últimos anos, duas mil toneladas de frutas e legumes fossem parar ao lixo somente devido à sua […]
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Comité científico consultivo da Mercadona apresenta as prioridades na segurança alimentar
O Comité Científico Consultivo da Mercadona existe há 16 anos para garantir a segurança alimentar nos produtos da empresa de supermercados Seis investigadores de renome no campo da nutrição, biotecnologia, saúde de plantas e animais, microbiologia, toxicologia e cosméticos prestam consultoria externa, científica e independente No âmbito do modelo de gestão que procura a qualidade…
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Aumentar a produtividade agrícola pela inovação e tecnologia
Eurodeputada Isabel Carvalhais participa na Academia do Clube de Produtores Continente SONAE MC continua aposta na produção nacional […]
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Tendências para 2018 na distribuição de frutas e legumes apresentadas no arranque da Fruit Logistica, em Berlim
A principal feira de hortifruticultura do mundo – a Fruit Logistica – acaba de publicar o seu relatório de tendências para 2018. O documento elaborado pela consultora Oliver Wyman incide sobre as três áreas que irão alterar o fornecimento dos produtos frescos nos próximos dez anos: as novas tecnologias, o crescimento do comércio online e…
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Produtos Continente distinguidos entre “os melhores sabores em Portugal”
Produtos da marca Continente Seleção foram distinguidos com o “Prémio do Melhor Sabor” nos “Great Taste Awards” 2019 […]
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Comissão Europeia divulga estudo sobre as organizações de produtores
Um estudo divulgado recentemente pela Comissão Europeia indica que as organizações de produtores e as associações de organizações de produtores «ajudam a fortalecer a posição dos agricultores na cadeia de abastecimento alimentar, ao mesmo tempo que fornecem assistência técnica aos seus membros». Intitulado “Estudo sobre as melhores formas de as organizações de produtores serem formadas,…
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Supermercados Continente apostam na Pêra Rocha nacional certificada
Depois das cerejas do Fundão e das laranjas do Algarve, o Continente aposta agora na Pêra Rocha DOP Oeste, exclusivamente proveniente de pomares certificados. Dando seguimento ao seu compromisso de privilegiar a produção nacional, o Continente vai iniciar a Campanha Pêra Rocha DOP Oeste, comercializando em exclusivo nas suas lojas esta fruta com o carimbo…
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Sustentabilidade e agroecologia são a base dos novos sistemas alimentares
O sistema alimentar esteve em debate em julho no FISAS, em Idanha-a-Nova, onde representantes de 15 países, provenientes de quatro continentes, se juntaram durante quatro dias com uma preocupação comum: como promover uma transição para sistemas alimentares sustentáveis, permitindo cumprir os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU e chegar a um futuro sustentável. O…
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Já são conhecidos os vencedores da 6.ª edição do Prémio Intermarché Produção Nacional
Foram esta semana conhecidos os vencedores da 6.ª do Prémio Intermarché Produção Nacional (PIPN), numa cerimónia que decorreu na Câmara do Comércio e Indústria Portuguesa. Na edição deste ano, as empresas cujos projetos obtiveram a melhor avaliação do júri combinando as vertentes de inovação, sustentabilidade e respeito pelas origens foram: José Azóia (Grão de Bico – Casal…
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Há boas notícias para os fornecedores da distribuição: nova legislação das relações comerciais favorece maior transparência no setor – Nuno Fernandes Thomaz
Faço votos para que esta mudança legislativa seja indutora de uma real mudança de atuação […]
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Agroalimentar nacional gerou 18 mil milhões de euros em volume de negócios
No ano de 2018, o setor agroalimentar nacional gerou volume de negócios de 18 mil milhões de euros, segundo dados do mais recente relatório de análise setorial divulgado pela Iberinform. Com um contributo muito relevante para a estratégia económica nacional, o setor agroalimentar representou 5,2% do total de exportações do país, em valor. O relatório refere…
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Equidade na cadeia de abastecimento alimentar: Comissão congratula-se com o apoio dado pelos Estados-Membros à maior transparência dos preços
Após o intercâmbio hoje mantido com os Estados-Membros, a Comissão vai adotar medidas para introduzir uma maior transparência mediante a melhor supervisão dos preços ao longo da cadeia de abastecimento alimentar. Na sequência da proibição das práticas comerciais desleais e da melhoria das condições de cooperação entre produtores, a Comissão apresentou, em maio, o terceiro…
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Taxa de segurança alimentar leva Jerónimo Martins a fazer queixa a Bruxelas
Grupo dono das cadeias Pingo Doce e Recheio nunca pagou taxa criada por Assunção Cristas em 2012 por considerar legislação “inconstitucional”, totalizando a soma de 20 milhões de euros em sete anos. Estado já arrecadou 57,2 milhões de euros com o sector da distribuição alimentar […]
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Novas regras de reconhecimento de Organizações de Produtores
O Governo aprovou novas regras nacionais de reconhecimento de Organizações de Produtores e respectivas associações, considerando estas estruturas «um pilar essencial na estruturação do tecido produtivo agrícola nacional» que melhoram «a posição dos agricultores na cadeia agroalimentar, contribuindo para a procura de novos mercados, incluindo mercados externos». Assim, e tendo em vista a adequação à…
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Consumidores e produtores agrícolas reivindicam uma produção alimentar mais sustentável na Europa
Novo estudo realizado pela Corteva Agriscience™ e pelo Grupo FT revela que: 9 em cada 10 consumidores estão dispostos a pagar mais por alimentos mais nutritivos produzidos através de novas técnicas de cultivo […]
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FILPORC – Associação Interprofissional da Fileira da Carne de Porco reconhecida como Organização Interprofissional
[Fonte: Rede Rural Nacional] Foi publicado o Despacho n.º 7038/2019 – Diário da República n.º 150/2019, Série II, que reconhece a FILPORC – Associação Interprofissional da Fileira da Carne de Porco como Organização Interprofissional. A FILPORC — Associação Interprofissional da Fileira da Carne de Porco, de âmbito nacional, é representativa da fileira da carne de porco,…
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Promover cadeias de abastecimento alimentar alternativas e curtas na UE: o papel da agroecologia
[Fonte: Rede Rural Nacional] No passado dia 17 de julho foi adotado, pelo Comité Económico e Social Europeu (CESE), o parecer sobre “Promover cadeias de abastecimento alimentar alternativas e curtas na UE: o papel da agroecologia”. As conclusões e recomendações presentes neste documento referem, nomeadamente: As cadeias de abastecimento curtas e a agroecologia abrem novos…
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Indústria agroalimentar alerta Governo para as consequências da greve dos transportadores
Indústria agroalimentar alerta Governo para as consequências que a anunciada greve dos transportadores terá no normal abastecimento de matérias-primas e de produtos alimentares […]
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Código de Boas Práticas Comerciais: o caminho para uma autorregulação eficaz – Nuno Fernandes Thomaz
Para que a autorregulação se torne efetiva, é fundamental a participação do número possível de empresas do setor, sejam da produção primária e do setor cooperativo, sejam as grandes empresas transformadoras ou os maiores grupos da distribuição. E, hoje, já mais de meia centena de empresas demonstrou esse compromisso. No final do ano de 2016,…
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Como os espanhóis da Mercadona vão concorrer com os clãs portugueses da distribuição
O grupo de Juan Roig chega com estatuto de líder em Espanha e fatura três vezes mais do que os dois maiores operadores lusos, liderados pelas famílias Azevedo e Soares dos Santos Em Roma sê romano, diz o ditado popular que inspirou a estratégia definida pelo presidente da Mercadona, Juan Roig, um dos homens mais…
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Mercadona abre amanhã o seu primeiro supermercado em Portugal
A Mercadona conta atualmente com 900 colaboradores portugueses e prevê chegar aos 1100 colaboradores até ao final de 2019 em Portugal; tem igualmente previsto investir mais de 100 milhões de euros durante este ano […]