Categoria: Cadeia Alimentar
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Portugueses querem produtos saudáveis e sustentáveis mas esbarram no preço, indisponibilidade nos pontos de venda e falta de conhecimento sobre as marcas
A consultora portuguesa NBI – Natural Business Intelligence e a multinacional GlobeScan apresentaram esta terça-feira em Lisboa os resultados do inquérito ‘Healthy & […]
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Cerca de 3.000 milhões de pessoas não tem acesso a alimentação saudável – ONU
O secretário-geral da ONU, António Guterres, aderiu ao “apelo à ação para alcançar a segurança alimentar” da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) […]
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Será que aproveitamos bem todos os alimentos?
Em todo o mundo, os alimentos são desperdiçados de diferentes formas e em circunstâncias diversas. Cerca de 1,3 mil milhões de toneladas de alimentos são alvo de perdas e desperdícios […]
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Dia Mundial da Alimentação: Como a Ciência desfaz 5 mitos contemporâneos sobre a produção dos alimentos
No Dia Mundial da Alimentação, um conjunto de entidades ligadas à cadeia alimentar deixa um repto à sociedade civil: alimente o seu cérebro com informação saudável. […]
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Balança Alimentar Portuguesa – 2020
As disponibilidades alimentares para consumo no período 2016-2020 continuam a evidenciar uma oferta alimentar excessiva e desequilibrada […]
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Crise energética ameaça preços dos alimentos e impacta nas várias indústrias
A crise de energia na China já afeta o mundo desde os alimentos aos iPhones. Por cá, a Associação Empresarial do Minho alertou hoje o Governo que o aumento “exponencial” dos […]
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Continente é o único retalhista mundial com cadeia de abastecimento de frutas e legumas certificada pela GLOBALG.A.P.
A cadeia de abastecimento de frutas e legumes do Continente é a primeira e única no mundo a obter a Certificação GLOBALG.A.P., a referência global para as melhores prática […]
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Meager funding commitments cast doubt on UN Food Systems Summit goals
More than 200,000 people have died of hunger since the much-heralded United Nations Food Systems Summit concluded nearly two weeks ago. Another 720 and 811 […]
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As consequências nefastas (e escondidas) do desperdício alimentar
Todos os anos, o ser humano desperdiça 2,5 mil milhões de toneladas de comida. Comida que não é aproveitada – quando uma em cada nove pessoas no mundo está subnutrida […]
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Água Monchique marca presença numa das maiores feiras do setor agroalimentar
A Água Monchique vai estar presente numa das maiores feiras mundiais do setor agroalimentar – a Anuga – que vai ter lugar entre 9 e 13 de outubro, na Koelnmesse, […]
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Lactalis culmina la adquisición de Leerdammer y Shostka
Lactalis ha culminado la compra de Royal Bel Leerdammer Países Bajos en una operación que incluye Bel Shostka Ucrania, la comercialización de productos Bel en Alemania, Italia […]
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UN Food Systems Summit
After 18 months of preparation, the much awaited UN Food Systems Summit took place this September 23rd and 24th, where hundreds of world leaders (prime ministers […]
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Continente compra mais de 14 milhões de kgs de fruta Nacional
Este ano, o Continente reforçou a compra de fruta da época aos produtores nacionais, nomeadamente de Pera Rocha do Oeste, Uva Red Globe, Maça Golden e Maça Gala de Alcobaça […]
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Sistemas alimentares mais tecnologicos e humanos
Os sistemas alimentares do futuro têm de ser obrigatoriamente mais tecnológicos e, em simultâneo, mais humanos. Esta foi a principal mensagem deixada por Pedro Queiroz,
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Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar: Missão Continente já doou 338 mil euros a 63 instituições de Santarém
No 1º semestre do ano, a Missão Continente doou um total de 338 mil de euros em excedentes alimentares a 63 instituições do distrito de Santarém, através das lojas Continente da região […]
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Ministra da Agricultura apresenta manuais didáticos sobre a redução do desperdício alimentar
A Ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, apresentou esta manhã, na escola Básica de Ouressa, em Sintra, quatro manuais didáticos sobre a redução do desperdício alimentar. […]
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Mais de 18 mil toneladas de produtos alimentares doados pelo setor da Distribuição Alimentar
Em 2020 foram direcionadas para doação cerca de 18.534 toneladas de produtos alimentares provenientes das cadeias alimentares que integram a Associação Portuguesa de […]
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Mais de 200 empresas e entidades apelam aos portugueses para se unirem contra o desperdício alimentar
Agricultura, Indústria, Logística, Distribuição, Restauração, Consumo, Comunicação Social, Setor Público e Setor Social, todos unidos contra o desperdício, numa ação de sensibilização […]
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Desperdício alimentar é maior na casa dos portugueses
A maior fonte de desperdício alimentar continua a ser a casa dos portugueses. O alerta é do Movimento Unidos Contra o Desperdício que, esta quarta-feira, lança uma […]
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Dia Internacional da Consciencialização sobre as Perdas e Desperdício Alimentares | 29 de setembro
Hoje, dia 29 de setembro, assinala-se pela 2ª vez o Dia Internacional da Consciencialização sobre as Perdas e Desperdício Alimentares. […]
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Conheça as novidades aplicáveis aos fornecedores da cadeia agrícola alimentar
O diploma português, que adotou a legislação comunitária, proíbe três novas práticas negociais abusivas, que assim se juntam às já previstas no regime das práticas […]
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DGAV: Lista de insetos colocados no mercado ao abrigo de medidas transitórias
A Comissão Europeia deu por encerrado o procedimento de autorização de colocação no mercado da União, como novo alimento, de insectos da espécie […]
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As cinco linhas de acção da Cimeira dos Sistemas Alimentares 2021
As Nações Unidas tentam esta quinta-feira reunir o maior número possível de interlocutores ligados às questões da agricultura e alimentação para, na […]
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Apoio à produção nacional e novidades em destaque na feira de vinhos do Continente
A Feira de Vinhos, Enchidos e Queijos está de regresso às lojas Continente, de 21 de setembro a 17 de outubro, com mais de 400 vinhos em destaque, de mais de 120 produtores nacionais […]
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PAN avança com projeto de lei que determina a divulgação dos custos ambientais do produtos alimentares no retalho juntamente com o preço de venda
O Grupo Parlamentar do PAN – Pessoas-Animais-Natureza deu entrada no Parlamento de um projeto de lei que visa estabelecer a obrigatoriedade de prestação de informação […]
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Governo publica “Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional”
Foi publicada em Diário da República, a 13 de Setembro, a Resolução do Conselho de Ministros n.º 132/2021, que aprova a “Estratégia Nacional de Segurança Alimentar […]
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O (longo) caminho para nos aproximarmos da Dieta Planetária
Nas últimas semanas têm sido diversas as notícias e artigos de opinião relacionados com os dados apresentados no relatório do Intergovernamental Panel on Climate Change (IPCC) […]
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Publicada “Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional”
Foi hoje publicada em Diário da República a Resolução do Conselho de Ministros n.º 132/2021 que aprova a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, e […]
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Mercadona abre em Lisboa o seu segundo centro de coinovação de Portugal
A empresa abre novo centro em Lisboa com o objetivo de trabalhar em conjunto com os “Chefes” (clientes) para adaptar a sua oferta aos hábitos e preferências do consumidor local e […]
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MENU, o projeto que oferece refeições nutritivas e de fácil confeção à base de macroalgas da costa portuguesa
Um leque variado de pratos doces e salgados à base de macroalgas marinhas da costa portuguesa é a proposta do projeto MENU. Coordenado pela investigadora Ana Marta Gonçalves […]
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Continente lança pão de centeio de Trás-os-Montes
O Continente acaba de lançar o novo Pão de Centeio de Trás-os-Montes, um pão proveniente de grãos semeados em Terras Transmontanas, moído […]
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Mercadona reforça aposta na pera rocha adquirindo um total de 1700 toneladas
A empresa mantém uma relação próxima com o setor primário português e aposta na pera rocha, produto de origem portuguesa, tendo adquirido um […]
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Centromarca aplaude novas regras para práticas comerciais desleais
A Associação Portuguesa de Empresas de Produtos de Marca – Centromarca aplaudiu hoje a publicação de nova legislação para práticas comerciais […]
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Práticas comerciais desleais na cadeia alimentar com novas regras a partir de novembro
Agricultores e pequenos e médios fornecedores da cadeia agrícola e alimentar podem a partir de 1 novembro apresentar queixa confidencialmente contra […]
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Centromarca aplaude nova legislação de combate às práticas comerciais desleais
Transposição para o direito interno de Diretiva europeia reforça a construção de um melhor equilíbrio negocial ao longo da cadeia de abastecimento. […]
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Campanha europeia quer promover confiança nas escolhas alimentares
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) têm em curso este Verão […]
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Distribuição proibida de revelar segredos comerciais dos fornecedores
Proibições até agora restritas ao setor agroalimentar são agora estendidas a todas as áreas com relações comerciais com a grande distribuição. […]
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Food safety: RASFF Annual report shows significant rise in number of alerts
The 2020 report on the use of the Rapid Alert System for Food and Feed published today shows that a total of 3862 notifications of food or feed risks were […]
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Manifesto “Por uma alimentação consciente em Portugal”
As Organizações ligadas à Alimentação repudiam e condenam o Despacho N. 8127/2021, o qual refere que os produtos de charcutaria, tais como, chouriço […]
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Um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado
Produzir alimentos para quase 10 mil milhões de pessoas e, ainda assim, reduzir as metas de carbono e manter o planeta sustentável é o grande desafio para as […]