Categoria: Gastronomia
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Feira dos Frutos regressa em agosto ao parque das Caldas da Rainha
A Feira Nacional da Hortofruticultura regressa em agosto ao parque das Caldas da Rainha, para uma edição que passa a contar com entradas gratuitas mas cuja duração é reduzida de 10 para quatro dias. Depois de dois anos de interregno, devido à pandemia de covid-19, a edição de 2022 da Frutos – Feira Nacional da…
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Pinhel: Mercado da Agricultura Familiar
O município de Pinhel vai organizar, no domingo, mais um Mercado da Agricultura Familiar. O evento realiza-se entre as 10:00 e as 13:00 na Praça Sacadura Cabral. “Frutas e legumes da época, frutos secos, compotas, queijo, pão cozido em forno de lenha, coscoréis e outros doces tradicionais são alguns dos produtos que marcam presença neste…
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A revolução das algas vai-se fazer à mesa
Com a necessidade de alimentar uma população mundial em crescimento e um planeta a braços com as alterações climáticas, as algas surgem como a solução revolucionária que consegue combater estes dois problemas em simultâneo. São nutricionalmente ricas, cultivam-se facilmente, sequestram carbono e são a base do ciclo de vida dos oceanos. O sistema alimentar mundial…
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Vinhos, gastronomia e jazz no Guarda Wine Fest
Vinhos, gastronomia e jazz. De 15 a 17 de Julho, a Guarda recebe evento promovido pela autarquia local e pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior. Vem aí a primeira edição do Guarda Wine Fest, evento promovido pelo Município da Guarda e pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), com o objectivo de “valorizar…
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Porto Moniz: Feira Agropecuária com a participação de 150 expositores.
A 65.ª Feira Agropecuária do Porto Moniz, no norte da Madeira, decorre entre 07 e 10 de julho e conta com a participação de 150 expositores, anunciou hoje o secretário regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural. “Esta Feira é muito importante porque permite apresentar o que de melhor temos na região ao nível da pecuária.…
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Festival de vinho verde reúne 27 produtores em Braga
Vinte e sete produtores oriundos de seis sub-regiões marcarão presença na 9.ª edição do Vinho Verde Fest, que decorrer de 08 a 10 de julho nos jardins da Avenida Central, em Braga, foi hoje anunciado. Em comunicado, a Câmara refere que o certame, que regressa após dois anos de interregno por causa da pandemia de…
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Feira Rural de Torres Vedras volta a realizar-se no próximo sábado
A Feira Rural vai voltar a animar o centro histórico de Torres Vedras, no próximo dia 2 de julho. Realizando-se entre as 8h00 e as 16h00, a iniciativa proporcionará a aquisição de produtos diversos, como hortícolas, frutícolas, flores, plantas aromáticas, artigos de doçaria, pão, queijo, vinho, licores, artigos de artesanato e antiguidades. Recorde-se que na…
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Mêda: Feira do Mundo Rural
A Câmara Municipal de Mêda, no distrito da Guarda, promove, de sexta-feira a domingo, a 1.ª Feira do Mundo Rural, com o objetivo de dar a conhecer os produtos e produtores locais. No âmbito da iniciativa, vai decorrer o 7.º encontro de matilhas, o 3.º encontro de ovinicultores e o 1.º encontro de ovinicultores da…
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Feira do Alvarinho de Monção deverá injetar milhares de euros na economia local – Câmara
Os três dias da Feira do Alvarinho de Monção, que decorre entre 01 e 03 de julho, deverá injetar “diretamente nos agentes económicos do concelho algumas centenas de milhares de euros”, antevê o município, que espera 100 mil visitantes. “As estimativas do município apontam para uma faturação, durante os três dias da feira, de algumas…
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Meda: Mercado da Terra no domingo
A Câmara Municipal de Mêda vai organizar, no domingo, mais uma edição do Mercado da Terra, que tem como objetivo “apoiar a economia local em particular, os produtos de base agrícola e tradicional”. O evento terá lugar na Nave de Exposições do Mercado Municipal, entre as 09:00 e as 13:00. “Ao longo dos tempos, esta…
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Classificação do ‘Maranho da Sertã’ pela Europa atesta “qualidade e autenticidade”
O presidente da Câmara Municipal da Sertã, Carlos Miranda, considerou hoje que a classificação do maranho local como produto de Indicação Geográfica Protegida (IGP) na União Europeia (UE) atesta “a sua qualidade e autenticidade”. O ‘Maranho da Sertã’, produzido no concelho da Sertã, no distrito de Castelo Branco, foi hoje classificado como produto de IGP,…
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Certificação da Sopa da Pedra garante que “não há adulterações” e contribui para a economia local – autarca
O presidente da Câmara de Almeirim sublinhou hoje a importância da certificação da Sopa da Pedra como Especialidade Tradicional Garantida na União Europeia, por garantir que “não há adulterações” e pelo impacto no turismo e na economia local. Pedro Ribeiro reagia à classificação publicada hoje no Jornal Oficial da UE, a qual reconhece que a…
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Pinhel: Mercado da Agricultura Familiar
O município de Pinhel vai organizar, no domingo, mais um Mercado da Agricultura Familiar. O evento realiza-se entre as 10:00 e as 13:00 na Praça Sacadura Cabral. “Frutas e legumes da época, frutos secos, compotas, queijo, pão cozido em forno de lenha, coscoréis e outros doces tradicionais são alguns dos produtos que marcam presença neste…
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Festa da Cereja realiza-se pela primeira vez no domingo no concelho da Guarda
Aldeia Viçosa, no concelho da Guarda, vai receber, no domingo, a primeira edição da Festa da Cereja, iniciativa criada para divulgar este fruto que é muito produzido no vale do Mondego. “A Festa da Cereja tem o foco na cereja, mas também pretende divulgar outros produtos regionais. O vale do Mondego produz muita cereja. A…
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Evento Universo do Vinho Verde Amarante acentua imagem do produto – autarca
O evento Universo do Vinho Verde Amarante (UVVA), que este ano cumpre a 5.ª edição a partir de sexta-feira, tem contribuído para melhorar a qualidade e a imagem do produto, disse hoje à Lusa o presidente da câmara. “Desde que organizamos o UVVA, cada vez se nota maior investimento na imagem e na procura dos…
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Alcácer do Sal convida a participar na “Rota do Arroz” já a partir de amanhã
A região de Alcácer do Sal contribui significativamente para o total da produção nacional de arroz, cereal que vai estar em destaque no concelho de 14 a 19 de junho de 2022 com a concretização da segunda edição da “Rota do Arroz”. O evento gastronómico, promovido pela Câmara Municipal de Alcácer do Sal com o…
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Aljustrel em festa nos 20 anos da Feira do Campo Alentejano
Música, gastronomia e mostra de produtos locais integram o ‘leque’ de propostas da Feira do Campo Alentejano, em Aljustrel (Beja), entre sexta-feira e domingo, para mostrar “aquilo que de melhor se faz e produz” no concelho. O certame, que já cumpre 20 anos, é promovido pela Câmara de Aljustrel e vai decorrer no Parque de…
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Inflação e IVA obrigam a bilhetes mais caros no regresso da Agrival em Penafiel
A Agrival, Feira Agrícola do Vale do Sousa, em Penafiel, regressa em agosto, após dois anos de interrupção devido à covid-19, com os ingressos mais caros devido à inflação e ao IVA, foi hoje revelado. “Verifica-se um aumento muito acentuado da inflação, que globalmente tem um impacto na nossa Agrival superior a 20%”, afirmou o…
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Festival do vinho do Douro Superior registou cerca de 6000 visitantes
O evento, que decorreu durantes três dias no EXPOCÔA – Centro de Exposições de Vila Nova de Foz Côa, registou nesta edição cerca de 6000 participantes que tiveram oportunidade de visitar 90 expositores e usufruir de um programa com provas comentadas, concurso de vinhos, colóquio, mostra de produtos da região e animação musical. O Festival…
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Almeida: Feira de Caça, Pesca e Desenvolvimento Rural em Vilar Formoso
O cantor Rui Veloso é cabeça de cartaz da 13.ª Feira de Caça, Pesca e Desenvolvimento Rural, que se irá realizar nos dias 10, 11 e 12, no Pavilhão Multiusos de Vilar Formoso, no concelho de Almeida, distrito da Guarda. Segundo o município de Almeida, que promove o evento, o cartaz musical inclui concertos de…
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Alijó lança feira para promover vinhos colhidos nos “Altos” do planalto do Douro
O município de Alijó realiza entre 17 e 19 de junho a Feira dos Vinhos e Sabores dos Altos, que conta com a participação de 50 produtores e divulga os vinhos colhidos no planalto duriense, foi hoje anunciado. Para além da oportunidade de negócio e de divulgação dos vinhos, a Câmara de Alijó disse que…
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Douro Wine City regressa à Régua para promover e afirmar os vinhos da região
A Douro Wine City, feira de vinhos lançada em 2019 e interrompida pela covid-19, regressa este ano ao Peso da Régua e conta com a participação de cerca de 100 produtores durienses, disse o presidente da câmara. A segunda edição realiza-se entre os dias 10 e 13 de junho, na cidade do Peso da Régua,…
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Expofacic: Cantanhede espera mais de 400 mil pessoas sem restrições
Evento vai decorrer de 28 julho a 7 de agosto, sem restrições relativas à pandemia. Município preparado para acatar decisões da Direção-Geral da Saúde, caso cenário mude. A Câmara Municipal de Cantanhede estima que, neste ano, mais de quatrocentas mil pessoas visitem a Expofacic – Feira Agrícola, Comercial e Industrial de Cantanhede. O evento, que…
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Evento “Guarda Wine Fest” promove vinhos e território
A cidade da Guarda vai receber, de 15 a 17 de julho, a iniciativa “Guarda Wine Fest”, para “promoção de vinhos e do território”. O evento de vinhos, gastronomia, concertos e experiências, organizado pela Câmara Municipal da Guarda e pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), vai decorrer na Alameda de Santo André. Segundo…
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Festa da espiga regressa a Salir para recordar Algarve de outros tempos
Passados dois anos em que se realizou num formato adaptado e numa versão mais reduzida (“A Espiga vai a sua casa”), esta iniciativa regressa na sua plenitude, sem restrições, com um programa de três dias. A 26 de maio celebra-se a Quinta-Feira de Ascensão ou Quinta-Feira da Espiga e, em Salir, interior do concelho de…
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Fundão: Feira do Enchido e do Presunto na Atalaia do Campo
A freguesia da Atalaia do Campo, no concelho do Fundão, vai receber, entre sexta-feira e domingo, a VIII Feira do Enchido e do Presunto. O evento é organizado pela Comissão de Festas da Atalaia do Campo e pela União de Freguesias da Póvoa de Atalaia e Atalaia do Campo, com o apoio do Município do…
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Feira Agrícola, Industrial e de Artesanato de Alvaiázere espera enchente na 40.ª edição
A Feira Agrícola, Florestal, Industrial, Pecuária e de Artesanato (FAFIPA) de Alvaiázere regressa de 09 a 13 de junho, para a 40.ª edição, e espera uma enchente, disse hoje à agência Lusa o presidente da Câmara. “Vamos ter um programa muito atrativo e os alvaiazerenses têm manifestado desejo pelo regresso da FAFIPA. E, quer a…
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Sociedade Civil: Vinhos Generosos
Erguidos em brindes, bebidos como aperitivo ou no final da refeição. São um dos ex libris da produção vinícola nacional. Os Vinhos Generosos portugueses são reconhecidos dentro e além fronteiras. Trazemo-los à mesa do SC → Veja aqui o episódio ←
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Dão Primores regressa com provas de vinho e experiências gastronómicas
O evento Dão Primores, em Viseu, está de regresso às provas presenciais, experiências gastronómicas, ‘workshops’ para iniciação em provas de vinho e mantém um dia reservado ao debate, este ano sobre tendências dos mercados. “Há dois anos que não fazemos o Dão Primores presencialmente, devido à pandemia, e este ano, vamos, pela primeira vez, fazer…
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Festival em Alandroal junta música, gastronomia, animação e sustentabilidade
Um novo festival que combina música, gastronomia e animação com a sensibilização para a importância da agricultura regenerativa e de uma alimentação saudável vai decorrer em Alandroal, no distrito de Évora, este fim de semana. “É um festival que tenta conjugar os produtos biológicos que resultam de agricultura sustentável com a música, gastronomia e animação”,…
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Alandroal. Festival de sabores com consciência ambiental
O castelo do Alandroal está de portas abertas no próximo fim de semana para o Soil to Soul, evento que junta chefs de todo o país, artesãos, produtores e artistas para sensibilizar para a agricultura regenerativa e educação alimentar. Enguia com toucinho, Ceviche de carpa, Salada de favas e morangos, Tártaro de vitela, Sopa da…
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Pinhel: Mercado da Agricultura Familiar
O município de Pinhel vai organizar, no domingo, mais um Mercado da Agricultura Familiar. O evento realiza-se entre as 10:00 e as 13:00 na Praça Sacadura Cabral. Segundo a autarquia de Pinhel, frutas e legumes da época, frutos secos, compotas, queijo, pão cozido em forno de lenha, coscoréis e outros doces tradicionais, são alguns dos…
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Almeida: Feira de Caça, Pesca e Desenvolvimento Rural em junho
O município de Almeida agendou a 13.ª Feira de Caça, Pesca e Desenvolvimento Rural para os dias 10, 11 e 12 de junho. O evento terá lugar no Pavilhão Multiusos de Vilar Formoso. A 13.ª Feira de Caça, Pesca e Desenvolvimento Rural estava inicialmente prevista para fevereiro, mas foi adiada pela Câmara Municipal de Almeida…
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Feira Agropecuária e do Cavalo em Santiago do Cacém com mais de 200 expositores
Mais de 200 expositores ligados à agricultura, gastronomia e turismo vão participar na Feira Agropecuária e do Cavalo (Santiagro), que se realiza em Santiago do Cacém (Setúbal), entre 02 e 05 de junho, foi hoje divulgado. Promovido pela Câmara de Santiago do Cacém, o certame que se realizou em 2021, em formato digital, devido à…
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Feira do Queijo Rabaçal e ExpoSicó com mais de 40 expositores em Condeixa-a-Nova
A 32.ª Feira do Queijo Rabaçal realiza-se este ano em Condeixa-a-Nova, no sábado e no domingo, com a presença de mais de 40 expositores, incluindo uma dezena de queijarias. O queijo do Rabaçal com denominação de origem protegida (DOP), à base de leite de ovelha e cabra, está associado a esta antiga freguesia do concelho…
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Feira de Garvão recebeu “milhares de visitantes”
A Feira de Garvão, promovida pela Câmara Municipal de Ourique, pela Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA) e pela União de Freguesias de Garvão e Santa Luzia, recebeu “milhares de visitantes” este fim de semana, tendo terminado com um balanço “extremamente positivo”. […] O autarca sublinha ainda a importância de se ter recebido a…
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Crianças vegetarianas crescem tanto como as que comem carne, mas pesam menos (o que não é bom)
De acordo com o comunicado de imprensa dos autores do estudo, ter peso a menos pode ser um sinal de desnutrição e indicar que a dieta não é suficiente para sustentar um crescimento adequado Se se questiona de que modo é que o seu filho se comportaria numa dieta vegetariana, um novo estudo oferece alguns aspetos…
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Festival do Borrego Serra da Estrela DOP vai decorrer em 30 restaurantes e hotéis
O segundo festival do Borrego Serra da Estrela DOP (Denominação de Origem Protegida) a realizar de dia 13 ao dia 15, conta com a participação de cerca de 30 restaurantes e hotéis da região. O evento é organizado pela Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela, com sede em Celorico da Beira,…
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Seminário na Universidade do Algarve reforça conhecimento sobre dieta mediterrânica
A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) da Região do Algarve, através da vice-presidente Elsa Cordeiro, participou no seminário “Dieta Mediterrânica: uma abordagem multidisciplinar na promoção de uma visão comum”, promovido pela Universidade do Algarve, através do Centro de Investigação MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento. Tendo como principal objetivo…
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Feira dos grelos em Mira regressa com mais espaço e mais ecológica
A tradicional Feira dos Grelos da Região da Gândara, na aldeia de Carapelhos, no concelho de Mira, regressa nos dias 20, 21 e 22 de maio, mais ecológica e com espaço ampliado. A 16.ª edição do evento regressa este ano junto à sede da Confraria Nabos e Companhia, com soluções mais ecológicas, deixando a utilização…
