Categoria: Cotações ES

  • Se consolida la tendencia bajista en porcino de capa blanca

    Los animales cebados de porcino de capa blanca anotaron una significativa bajada esta semana en los precios tras el cambio radical anotado la anterior semana consolidándose la tendencia negativa. Pero el inicio del verano trae consiguo el aumento de las temperaturas y por ello el descenso de los pesos de los animales y de la…

  • Poca oferta y poca demanda en canales de vacuno

    Poca oferta y poca demanda en canales de vacuno

    Poca oferta y poca demanda de canales de vacuno, lo que hace que las cotizaciones se muevan poco de semana en semana en las lonjas y mercados nacionales. […]

  • La almendra ecológica sigue siendo la única que continúa subiendo

    La almendra ecológica sigue siendo la única que continúa subiendo

    La Lonja de Reus no registró cambios en las cotizaciones de almendra, salvo en la Ecológica donde anota una subida de 5 céntimos, quedando las cotizaciones entre 2,05 de las […]

  • Los corderos pequeños se llevan las mayores subidas

    Los corderos pequeños se llevan las mayores subidas

    Los precios de los corderos mantuvieron la tendencia alcista aunque de forma más destacable en los animales más pequeños, donde la demanda es mayor y la oferta está más limitada. Mientras que, la carne se vende con ligeras recortes y con dificultades. Sin embargo, las lonjas de Albacete y de Extremadura no anotaron cambios en…

  • Los precios en origen del aceite permacen bastante estables

    Los precios en origen del aceite permacen bastante estables

    Los precios en origen del aceite de oliva mostraron pocas variaciones en relación a la semana anterior, salvo por una ligera bajada en lampante, según indican fuentes de Oleoestepa por las escasas operaciones registradas en el mercado. Así, el lampante cede hasta los 2.950 euros frente a los 2.975 euros de la semana anterior. El…

  • Cambio radical de tendencia en el porcino de capa blanca

    Cambio radical de tendencia en el porcino de capa blanca

    Cambio de tendencia en el porcino de capa blanca al anotar un descenso en sus precios ante el exceso de oferta que se registra en el mercado, según indican fuentes de los operadores comerciales. También en el mercado de la carne hay un importante aumento de oferta, mientras que la demanda, principalmente china, se ha…

  • Las ecológicas lideran las subidas en los precios de las almendras

    Las ecológicas lideran las subidas en los precios de las almendras

    La Lonja del Albacete no registró cambios en sus cotizaciones de las almendras, salvo en la Ecológica donde anota una subida de 10 céntimos, quedando las cotizaciones entre 2,95 de la Comuna y 8 euros por kilo en grano de la Ecológica. La Lonja de Córdoba no registró cambios en los precios, quedando las cotizaciones…

  • Se generalizan las subidas en el mercado del ovino

    Se generalizan las subidas en el mercado del ovino

    A lo largo de la semana en el mercado de ovino se generalizaron las subidas en todas las lonjas y mercados nacionales y en todos los pesos de los corderos, tras el comportamiento mixto que se registró la semana pasada. La oferta no es muy abultada, pero la demanda interna se ha reactivado con la…

  • Los precios en origen del aceite de oliva ganan estabilidad

    Los precios en origen del aceite de oliva ganan estabilidad

    Las operaciones y cantidades comercializadas a lo largo de la semana volvieron a ser escasas, por lo que los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron estables en virgen y extra, y solo hay que mencionar una leve bajada en lampante, quedando a un precio medio de 2.975 euros frente a los 3.000…

  • Sin apenas cambios en las canales de vacuno

    Sin apenas cambios en las canales de vacuno

    En las canales de vacuno predominaron las repeticiones en un mercado estable sin demasiados cambios respecto a la anterior semana. En el mercado interior, fuentes del sector destacan la alta demanda de lomos con la reactivación de la restauración. Mientras que, la exportación de carne hacia países europeos se mantiene a un ritmo normal, pero…

  • El porcino de capa blanca mantiene la tendencia alcista

    El porcino de capa blanca mantiene la tendencia alcista

    Los precios del porcino de capa blanca registraron una ligera subida, menos acusada que en semanas anteriores, ante una oferta inferior a la demanda. Según los operadores comerciales, el mercado podría anotar un cambio de tendencia en próximas semanas por la caída de precios en China y la reducción de su demanda. Además, el precio…

  • El mercado de la almendra permanece estancado

    El mercado de la almendra permanece estancado

    Existe cierta preocupación en el sector por el estancamiento del mercado de la almendra, que pese a no sufrir fuertes caídas sigue manteniendo la tendencia a la baja. La actividad comercial se mantiene una semana más a un nivel muy bajo mientras que las importaciones tensionan las cotizaciones de las lonjas nacionales que continúan sin…

  • Los corderos pequeños superan las cifras anteriores a la pandemia

    Los corderos pequeños superan las cifras anteriores a la pandemia

    El mercado de ovino se divide claramente en dos. Por un lado, los precios de los corderos de menos peso subieron en casi todas las lonjas nacionales, alcanzando cifras muy superiores a la misma semana del año pasado e incluso superando a las que se situaban antes de la pandemia. Por ejemplo, en la Lonja…

  • Se generalizan las bajadas en los precios en origen del aceite

    Se generalizan las bajadas en los precios en origen del aceite

    Las cotizaciones del aceite de oliva registraron descensos, acelerando la tendencia a la baja que se observó ya en la anterior, ante la escasez de operaciones registradas en el mercado, según fuentes de Oleoestepa, que recoge recortes de 50 euros en todas las categorías. Con esta nueva bajada el aceite extra queda a 3.500 euros,…

  • El porcino alcanza su nivel más alto de los últimos años

    El porcino alcanza su nivel más alto de los últimos años

    Los precios del porcino de capa blanca sumaron nuevos aumentos alcanzando la cifra más alta desde el año 2002, ante una demanda que continúa siendo superior a la oferta. Las exportaciones están más relajadas, con China más retirada y con un mercado de la carne en Europa que sigue sin subir, a la espera que…

  • Oscilaciones en el mercado del vacuno

    Oscilaciones en el mercado del vacuno

    Los precios en el mercado del vacuno oscilaron a lo largo de la semana entre repeticiones y bajadas principalmente en los machos. Según fuentes del sector, la demada interna ha aumentado con la mejora del consumo de piezas nobles con la reactivación de la restauración, pero por otra parte ha disminuido el de las carnes,…

  • Gran volatilidad en el mercado de la almendra

    Gran volatilidad en el mercado de la almendra

    El mercado de la almendra sigue bajo una gran volatilidad, presionado por el descenso en los precios de la almendra americana ante las buenas previsiones de producción de nueva campaña en California. Así, en la Lonja de Albacete bajaron 5 céntimos la Comuna y Guara, mientras que el resto de variedades repitieron. Las cotizaciones se…

  • La reactivación de la demanda eleva los precios de los corderos pequeños

    La reactivación de la demanda eleva los precios de los corderos pequeños

    Esta semana predominaron las repeticiones en las cotizaciones de los corderos a excepción de los repuntes que se anotaron en los animales de menos peso en algunas lonjas y mercados nacionales, como se ha recogido en las lonjas de Salamanca, Ebro, Segovia y Talavera de la Reina. Las ventas se recuperan poco a poco y…

  • El sector alerta del bajo volumen de operaciones en aceite

    El sector alerta del bajo volumen de operaciones en aceite

    Los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron prácticamente sin cambios, como en semanas anteriores, aunque en el mercado hay cierta tendencia a la baja por el escaso volumen de operaciones que se han registrado, según señalan fuentes de Oleoestepa, que recogen repeticiones en todas las categorías: el extra se mantiene a partir…

  • Los precios del porcino de capa blanca se acercan a máximos

    Los precios del porcino de capa blanca se acercan a máximos

    Nueva semana con subidas en los animales cebados de porcino de capa blanca, en un mercado donde la demanda supera a la oferta y los pesos bajan, acumulando a lo largo del mes de mayo un incremento del 4,42%, mientras que si se compara con la misma semana del año pasado, aumentaron en un 20,3%…

  • La almendra ecológica se salva de las bajadas en los precios

    La almendra ecológica se salva de las bajadas en los precios

    Tras el anuncio de un nuevo récord de producción en California, unido a unos precios a la baja en la almendra americana, han afectado negativamente al precio de la almendra nacional. Y no hay que perder de vista la sequía que se agrava en California y la debilidad del dólar frente al euro. Mercamurcia continúo…

  • Estabilidad en el mercado de las canales de vacuno

    Estabilidad en el mercado de las canales de vacuno

    Las canales de vacuno tampoco registraron cambios esta semana, aunque fuentes del sector señalan que se observa un aumento de la demanda interna de las piezas nobles por la reapertura de la restauración que poco a poco va recuperándose. La exportación de animales vivos está más parada que en semanas anteriores y han salido dos…

  • Se rompe la estabilidad en el mercado de las canales de vacuno

    Se rompe la estabilidad en el mercado de las canales de vacuno

    Las cotizaciones de las canales de vacuno oscilaron entre bajadas en los machos y repeticiones en las hembras. Con esta bajada se interrumpe la repetición de precios constatada en las últimas semanas, ya que los meses de mayo y junio, son una época del año donde habitualmente aumenta la oferta y baja el consumo. El…

  • Oleoestepa: “El olivar se encuenta en un momento crítico”

    Oleoestepa: “El olivar se encuenta en un momento crítico”

    Los precios en origen del aceite se han mantenido relativamente estables respecto a la semana anterior en las tres categorías, según fuentes de Oleoestepa, que señalan que se ha registrado menos actividad en el mercado que en semanas anteriores. El sector se mantiene a la espera de la evolución del olivar que se encuentra en…

  • Se paran los descensos en los precios de los lechones

    Se paran los descensos en los precios de los lechones

    Cambio de tendencia en los lechones que repitieron cotización tras más de un mes anotando importantes descensos en los que se acumularon un recorte de 15,50 euros. El mercado ha recuperado el equilibrio a pesar de la corta oferta nacional y de la disminución en la llegada de animales de importación. Mientras que, los precios…

  • Las buenas previsiones de California presiona a la almendra

    Las buenas previsiones de California presiona a la almendra

    Según las previsiones del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA, la cosecha de almendra en California alcanzará de nuevo, si la sequía no lo impide, en una cifra récord, lo que ha influido en el mercado nacional que se mantiene con pocas operaciones y con tendencia a la baja en los precios. Mercamurcia anotó…

  • Pesadez en el mercado de ovino

    Pesadez en el mercado de ovino

    En el mercado de ovino, hubo pocos cambios. Los precios de los corderos oscilaron, en general, entre repeticiones en los animales de menos peso y bajadas en el resto como consecuencia del final del Ramadán. La demanda interna continúa con pesadez, pero la oferta sigue sin presionar, sin sobrante de animales en los cebaderos. Aunque,…

  • Predominio de la estabilidad en el mercado del aceite

    Predominio de la estabilidad en el mercado del aceite

    Los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron estables a lo largo de la semana, según fuentes de Oleoestepa. Los aceite extra se mantuvieron a 3.550 euros, el virgen a 3.250 euros y en lampante a 3.050 euros por tonelada. Sin embargo, según el sistema Poolred de la Fundación del Olivar los precios…

  • Estabilidad en vacuno a la espera de una exportación más activa

    Estabilidad en vacuno a la espera de una exportación más activa

    Nueva semana sin cambios en el mercado de las canales de vacuno, donde predominaron las repeticiones, en un sector donde los productores estan preocupados por el incremento de las materias primas destinadas a la alimentación animal, por lo que limitarán las entradas de animales a cebo. Por otra parte, nos acercamos a un período del…

  • La tendencia alcista se instala en el mercado del porcino

    La tendencia alcista se instala en el mercado del porcino

    Los precios del porcino de capa blanca volvieron a subir ante el predominino de la demanda sobre la oferta. En los mercados europeos, Alemania también anotó subidas mientras que el mercado bretón repitió. La estabilidad de precios se confirmó el miércoles 12 de mayo en el mercado bretón que adelantó su celebración al ser festivo…

  • Sin tendencia clara en los precios de las almendras

    Sin tendencia clara en los precios de las almendras

    La actividad comercial en el mercado de las almendras se mantiene bajo mínimos y las lonjas no recogen una tendencia clara en sus cotizaciones. Por ejemplo, la Lonja de Albacete registró repeticiones, bajadas y subidas, quedando los precios entre 3 euros de la Comuna y 7,85 euros por kilo grano de la Ecológica. Igual tendencia…

  • Los corderos pequeños se salvan de los recortes en los precios

    Los corderos pequeños se salvan de los recortes en los precios

    Los precios de los corderos registraron pocos cambios, con predominio de las repeticiones aunque hay que destacar la estabilidad en los animales de menos peso mientras que en los pesados la ralentización de las exportaciones ante el final del Ramadán, ha provocado descensos en las cotizaciones de varias lonjas, como es el caso de Extremadura,…

  • Los precios del aceite se mantienen por encima de los 3 euros/kg

    Los precios del aceite se mantienen por encima de los 3 euros/kg

    Los precios en origen del aceite de oliva anotaron subidas en todas las categorías manteniéndose por encima de los 3,00 euros/kg, debido la poca oferta existente en estos momentos en el mercado, según fuentes de Oleoestepa. Dichas fuentes indican que se cerraron operaciones en aceite virgen extra a 3.550 euros (3.500, la semana anterior), en…

  • Asoma el signo positivo en el porcino de capa blanca

    Asoma el signo positivo en el porcino de capa blanca

    Esta semana se registró un cambio de tendencia en los precios del porcino de capa blanca al anotarse una subida, de tan sólo un céntimo de euro, pero una subida, después de más de un mes acumulando repeticiones. Su cotización se sitúa en su nivel más alto en lo que va del año y un…

  • Vacuno: mercado estancado por las flojas ventas

    Vacuno: mercado estancado por las flojas ventas

    En el mercado de las canales de vacuno predominaron las repeticiones, pero hay cierta sensación de pesimismo en el mercado. Las ventas interiores están más flojas que en semanas anteriores a lo que hay que sumar que Argelia ha vuelto a parar sus compras, por lo que las exportaciones también se resienten. Además, las salidas…

  • Los precios corderos no remontan pero se mantienen altos

    Los precios corderos no remontan pero se mantienen altos

    Esta semana se anotaron pocos cambios en los corderos. La demanda interna sigue dar un empuje al mercado mientras que la exportación se ralentiza ante el final del Ramadán, que hasta ahora había aligerado la oferta en el mercado, principalmente de animales de peso. Pese a ello, los precios se mantienen altos y muy por…

  • Las lluvias relajan la tensión en el mercado del aceite de oliva

    Las lluvias relajan la tensión en el mercado del aceite de oliva

    Los precios en origen del aceite de oliva no mantuvieron una tendencia clara a la largo de la semana, con descensos en algunas categorías y repeticiones en otras. Por ejemplo, según fuentes de Oleoestepa, las cotizaciones no registraron cambios respecto a la semana anterior salvo en el caso del lampante, que bajó debido a que…

  • Un mes de atonía en los precios del porcino de capa blanca

    Un mes de atonía en los precios del porcino de capa blanca

    Nueva repetición en los precios del porcino de capa blanca. El mercado se mantiene equilibrado, cerrando todo el mes de abril sin cambios. La exportación ejerce presión a la baja sobre los precios, mientras la demanda interna se mantiene pero con las dificultades añadidas de las restricciones de movilidad por la pandemia y por la…

  • La estabilidad se instala en el mercado del vacuno

    La estabilidad se instala en el mercado del vacuno

    Mercado estable con predominio de las repeticiones en las cotizaciones de las canales de vacuno, aunque con cierta reducción de la oferta, ya que existe preocupación por parte de la producción ante el alto precio que están alcanzando las materias primas, lo que condiciona la entrada de animales a cebaderos. No hay exceso de oferta,…

  • Abril finaliza con pocos cambios en los precios de las almendras

    Abril finaliza con pocos cambios en los precios de las almendras

    La estabilidad se mantiene en el mercado de las almendras, donde las cotizaciones apenas varían en las distintas lonjas y mercados nacionales. En la Lonja de Albacete todas las almendras repitieron oscilando entre 3,05 y 7,80 euros por kilo grano. La Lonja de Reus también registró repeticiones generalizadas, al igual que en la Lonja del…