Categoria: Cotações ES

Esta semana los precios en origen del aceite de oliva no siguieron un comportamiento lineal. Mientras que se anotaron repeticiones en virgen y en lampante, en extra los precios anotaron recortes al registrarse menos demanda y más oferta en el mercado, según indican fuentes de Oleoestepa. Así, el aceite virgen se mantiene a 2.550 euros…

Febrero finaliza con estabilidad y repeticiones en los precios de los corderos en la mayoría de lonjas y mercados nacionales, a excepción de la Lonja de Salamanca y la de Segovia donde se registraron bajadas en los animales de menos peso. Las ventas en el mercado interno se ven recortadas por las restricciones. Mientras que,…

Los precios bajistas de la almendra americana continúa presionando a las cotizaciones de las lonjas nacionales, como se reflejó en la mayoría de ellas. La almendra americana standard 5% se sitúa esta semana a 3,61 euros por kilo, es decir que en lo va de año ha bajado un 4,75%, mientras que en la comparativa…

Las subidas en los precios del vacuno se impusieron al final de la semana ante una menor oferta de ganado. Según la Lonja de Binéfar esta semana se ha decantado la producción y suben todas las categorías del vacuno. En el caso de los machos, se anotaron en esta lonja una subida de 3 céntimos…

Los precios del porcino de capa blanca anotaron fuertes subidas, sumando ya cinco semanas consecutivas, como consecuencia de los importantes aumentos registrados en los mercados europeos, principalmente en Alemania, donde los precios subieron nueve céntimos de euro, y en Francia. La oferta sigue disminuyendo, ahora de una forma más clara que en semanas anteriores, y…

Las cotizaciones de los corderos repitieron en la mayoría de las lonjas y mercados nacionales, salvo alguna excepción, como en Salamanca, donde se registraron descensos. La oferta es más bien corta, pero la demanda, principalmente interna, continúa bajo mínimos. En cuanto a la demanda interna, el sector queda pendiente de la llegada de la Semana…

Los precios en origen del aceite de oliva registraron subidas generalizadas, si bien las cantidades comercializadas fueron fluidas en relación a la semana anterior. Como ya indicamos la semana anterior, el mercado ha confirmado la reducción de los rendimientos grasos y el recorte en la producción de aceite, lo que ha repercutido directamente en los…

Las cotizaciones del porcino blanco registraron una nueva subida acumulando un incremento del 7,48% en lo que va de año. El lechón también repuntó. Las subidas anotadas en los mercados europeos ha repercutido en el nacional como consecuencia de la bajada del peso de los animales y fuerte demanda de los mataderos, en especial de…

La cotización de la almendra en Norteamérica ha bajado como consecuencia de las dificultades de embarque en sus puertos presionando al mercado nacional a registrar bajadas en los precios. La Lonja de Albacete registró bajadas y repeticiones. Las cotizaciones se sitúan entre 3,05 de la Comuna y 7,70 euros por kilo grano de la Ecológica.…

Las repeticiones fueron la tónica general en el  mercado de vacuno reflejando un cierto equilibrio entre oferta y demanda, y eso a pesar de que febrero es un mes donde el consumo interno suele descender. Según fuentes de Provacuno, ahora las expectativas están puestas en el comportamiento de las comunidades autónomas ante la apertura de…

A lo largo de la semana predominaron las repeticiones en los precios de los corderos de las distintas lonjas y mercados nacionales. No hay un exceso de cordero en campo, pero las ventas son mínimas. La oferta se mantiene a la espera de cargar los barcos para Libia y Jordania. Sin embargo en el mercado…

El mercado del aceite de oliva se mostró algo menos activo y sin variaciones en los precios, según fuentes de Oleoestepa, que indican que existe cierto desconcierto en el sector. Las previsiones se van cumpliendo con la reducción de los rendimientos grasos, confirmando una producción más corta de lo previsto, lo que impactará directamente en…

La estabilidad fue la tónica general en los precios del vacuno. Según señalan fuente de Provacuno, el mercado se encuentra condicionado ante una corta oferta de animales y una demanda muy limitada por las medidas restrictivas en la restauración. En cuanto a las exportaciones, dichas fuentes destacan que ya hay certificados sanitarios para exportar canales…

El precio de los lechones sigue aumentando semana tras semana. La oferta nacional no cubre las necesidades de la demanda pese a que siguen entrando animales de países europeos. Con esta nueva subida, los precios se han duplicado en algo más de tres meses, al pasar de 22 euros a los que cotiza a finales…

El mercado de las almendras se desarrolla bajo una operatividad muy baja, con la mirada puesta en los precios en California donde no acaban de estabilizarse, lo que afecta directamente en nuestro mercado. En Mercamurcia predominaron los descensos en las cotizaciones, pero anotó subidas en Comuna y Largueta de entre 3 y un céntimo de…

La semana finalizó con repeticiones en los precios de los corderos, pese a que los descensos fueron la tónica general seguida a lo largo de la semana en la mayoría de lonjas y mercados nacionales. La oferta de animales va aumentando en el mercado ante la falta de carga de los barcos, operaciones que se…

Los precios en origen del aceite de oliva volvieron a subir respecto a la semana anterior, continuando con la tendencia alcista de las últimas semanas. Fuentes de Oleoestepa indican que el mercado se enfrenta a “una tormenta perfecta”, al confirmarse las estimaciones, según avanza la recolección, de que habrá menos cantidad y una menor calidad…

El porcino de capa blanca ha continuado con la tendencia al alza que inició la semana pasada, ante la fuerte demanda de cerdos por parte de los mataderos. El factor clave del mercado esta semana ha sido el descenso del peso en canal. Hay un progresivo desequilibrio entre oferta y demanda, forzado por la fuerte…

Mercado estable con repeticiones en las cotizaciones de las canales. La oferta de ganado vacuno es corta pero suficiente para cubrir el nivel de ventas actual. El consumo a nivel interno está funcionando bien, mientras que a la exportación en vivo vía barco está más ralentizada, a la espera de una pronta reactivación y que…

En el mercado de la almendra se opera sin mucha alegría, mientras asiste a la llegada de las primeras floración en las variedades más tempranas de almendro por las elevadas temperaturas de la semana pasada, anuncio de la llegada de una nueva campaña. La floración ha comenzado en varias zonas productoras en todo el territorio…

Ante la falta de actividad en la demanda interna ante los corderos y unas exportaciones difíciles por la época y por las presiones bajistas en destino, se generalizan las bajadas en las cotizaciones de todos los pesos. La oferta en campo está aumentando mientras que la demanda, principalmente las exportaciones vía barco, están paradas. Según…

A lo largo de la semana los precios en origen del aceite de oiva experimentaron nuevas subidas en las distintas categorías y situándose todas ellas por encima de los 2,00 euros/kg. El mercado del aceite de oliva está firme, mostrando una actividad similar a la de la semana anterior, pero registrando un mayor volumen en…

La semana finaliza con predominio de las repeticiones en vacuno ante la dificultades que se registraron en las salidas vía barco de animales en vivo, lo que ha provocado un parón de la tendencia alcista que se inició la anterior semana en el mercado. Pero según indican fuentes de PROVACUNO se espera que la situación…

Esta semana predominaron las subidas selectivas en algunas variedades de almendras mientras que las repeticiones se impusieron en el resto, rompiendo así la tónica alcista de las últimas semanas. Los aumentos se concentraron en las variedades tradicionales, pero de forma más clara en la Marcona, que es la que continúa con una mejor salida en…

El mes de enero finaliza con un ligero repunte en los precios del porcino de capa blanca, en un mercado marcado por el aumento de la demanda frente a la oferta. Aunque sea una subida mínima marca tendencia, al imponerse la demanda frente a la oferta. Los mataderos no encuentran todo lo que necesitan lo…

La campaña de la montanera ha sido “una de las mejores” en cuanto a calidad de la bellota, que se vio favorecida por las lluvias otoñales, según fuentes de la Lonja de Extremadura. Sin embargo, concluyó con un descenso en las ventas de ibérico en España de alrededor del 75%, como consecuencia de los cierres…

Los precios de los corderos se mantuvieron estables, a excepción de los descensos registrados en los animales de menos peso que comienzan, como es habitual tras los festivos navideños, a descender ante la bajada de su demanda. Así se ha recogido en varias lonjas como ha sido el caso de Salamanca (anotó descenso de 15…

Nueva semana con subidas en el mercado de vacuno, aunque más amplias y firmes en los machos, según fuentes de PROVACUNO por la reducción de las entradas de animales de marzo-abril del año pasado. En las hembras, suben las categorías superiores que son las más demandas ya que la llegada del frío aumenta su demanda.…

Continúan las subidas en los precios en origen del aceite de oliva. Las consecuencias del temporal ‘Filomena’ en las varias zonas productoras han dañado el olivar y bajado el rendimiento graso del fruto y su calidad, lo que unido a un aumento de las compras por parte de los industriales han causado nuevas subidas en…

Nuevas subidas en los lechones, respondiendo a una oferta de producción nacional ajustada, que debe completarse con unos animales de importación cada vez más caros. Así, desde que a finales de octubre del año pasado iniciaran la tendencia alcista, los precios del lechón casi se han duplicado al pasar de 21 euros por unidad a…

Continúa la tendencia al alza en las almendras. Los aumentos registrados en los precios de la almendra en California y una mayor demanda en los países asiáticos han favorecido estas subidas, una semana más, en todas las lonjas nacionales. […]

Semana con incrementos en los precios del pollo blanco y fuertes ya que en algunas lonjas han subido hasta 14 céntimos de euro, tras varias semanas sin variaciones. Por ejemplo, en la Lonja de Reus pasa de cotizar de 0,85 euros a 0,96 euros por kilo vivo lo que supone un aumento semanal del 12,94%.…

Las cotizaciones de las almendras han vuelto a repuntar en Mercamurcia, las subidas han sido de entre 2 y 6 céntimos por kilo. Los precios se han movido entre los 3,13 de la comuna y los 7,97 de la comuna ecológica. Fuentes de la Lonja del Ebro (Zaragoza), por su parte, aseguran que el mercado…

Los precios de los lechones volvieron a subir en Lérida durante esta semana (+1,50), hasta alcanzar los 38,50 euros la unidad. Con esta son once las semanas consecutivas de alzas. Pese a esta tendencia, las cotizaciones están casi un 35 por […]

Los precios del vacuno de carne se han registrado algunas subidas en varios mercados nacionales y repeticiones en otros. Sergún al Lonja de Binéfar (Huesca), en esta sesión se han producido opiniones alcistas desde la producción, más o menos fuertes, y en todas las categorías de ganado vacuno. Esta opinión alcista deriva de las próximas…

Los precios de los corderos siguieron con la tónica de repeticiones en las principales lonjas nacionales. Según fuentes del sector comercializador, las cotizaciones todavía se mantienen elevadas, sin embargo, la demanda durante este mes está […]

El año 2020 finalizó con precios inferiores a los del año pasado y muy por debajo de la media de los últimos años, ante unas cifras de producción nacional altas y una cosecha récord en Estados Unidos que ha proporcionado una disponibilidad muy elevada de oferta de almendra en el mercado mundial, que junto al…

La estabilidad ha seguido siendo la tónica general en el mercado del aceite de oliva, lo que se traduce en repeticiones generalizadas en los precios en origen. […]