Categoria: Cotações ES

El mercado de los corderos se mantiene en equilibrio marcado por la menor oferta de animales en campo y una discreta demanda, como se refleja con las repeticiones en las cotizaciones en las distintas lonjas y mercados, aunque algunas lonjas como Salamanca, Ciudad Real, Segovia y Talavera anotaron subidas en los animales pequeños. Fuentes de…

Los precios en origen del aceite de oliva anotaron bajadas casi generalizadas debido a la paralización de la actividad comercial registrada en el mercado. Según indican fuentes de Oleoestepa, las altas temperaturas que se esperan registrar este fin de semana, pueden provocar estrés en el olivar que se encuenta en pleno cuajado de fruto en…

Los precios del porcino de capa blanca registraron nuevos aumentos, por segunda semana consecutiva, superando así el récord histórico en euros alcanzado la semana anterior. La caída de la oferta se traduce en una fuerte caída de peso, intensificada por las altas temperaturas que ralentizan el crecimiento de los cerdos. Los pesos siguen bajando y…

El mercado de las canales de vacuno se mantuvo en equilibrio entre oferta y demanda, aunque sigue destacando la firmeza en el caso de las hembras, que son las más demandadas y su oferta es más corta. Fuentes del sector indican que las exportaciones en vivo continuaron activas, especialmente con animales a medio cebo que…

El mercado de las almendras sigue pendiente de las estimaciones de nueva cosecha, mientras que las cotizaciones se mantienen sin apenas cambios. Los precios en Mercamurcia oscilaron entre bajadas y repeticiones quedando entre 3,60 euros por kilo de la Comuna y 7,99 euros por kilo en grano de la Ecológica. A pesar de ello, Mercamurcia…

El mercado de los corderos se mantuvo en equilibrio entre oferta y demanda, aunque continúa la tendencia alcista en los animales pequeños ante una oferta más limitada y una demanda un poco más animada; mientras que, las repeticiones fueron la tónica general en el resto de pesos. En concreto, las lonjas de Salamanca, Ebro y…

Los precios en origen del aceite de oliva oscilaron a lo largo de la semana entre repeticiones y bajadas por la poca actividad registrada en el mercado, según fuentes de Oleoestepa que recogen repeticiones en extra donde se cerraron operaciones a partir de 3.450 euros y en virgen entorno a 3.300 euros por tonelada. En…

Los precios del porcino de capa blanca en Lérida sumaron nuevos aumentos el jueves 2 de junio superando el máximo logrado a mediados de junio del año pasado (1,553 euros) alcanzando así el récord histórico desde que cotiza en euros (año 2002). Las altas temperaturas limitan el crecimiento de los cerdos y aumenta la mortalidad…

Las canales de vacuno ganaron estabilidad a lo largo de la semana registrado repeticiones en las cotizaciones, en un mercado con ventas discretas pero con un incremento en los pedidos por parte de la restauración. Según fuentes de la Lonja del Ebro, las hembras siguen siendo las más demandadas y también las que tienen una…

Las cortas previsiones de producción de almendras que se espera recoger en la próxima campaña no impacta en las lonjas que mantienen sin apenas variaciones los precios semana tras semana. La Lonja de Albacete registró subidas de 5 céntimos en Comuna y Guara y dejó sin cambios el resto de variedades de almendra. Las cotizaciones…

Esta semana se han extendido los aumentos en los precios de los corderos de menos peso por el incremento de la demanda, mientras que en el resto se ha mantenido la estabilidad en los precios gracias por una parte a la reactivación de la restauración y por otra a la preparación de la campaña de…

Cambio de tendencia en los precios del porcino de capa blanca al anotarse una ligera subida tras las últimas repeticiones ante una ligera reactivación de la demanda y una oferta a la baja, tanto en número de animales como en peso. Con este aumento, su cotización alcanza el nivel más alto en lo que va…

Los precios de las canales de vacuno han seguido esta semana tendencias diferentes entre machos y hembras. Por un lado, las canales de los machos anotaron bajadas debido al descenso de las exportaciones y al aumento estacional de su oferta y a la bajada de su consumo por las altas temperaturas; mientras que las hembras…

Las cotizaciones de los corderos permanecieron estables, a excepción de algún repunte en los animales de menos peso, por su mayor demanda. Sin embargo, en la comparativa anual, los precios se sitúan muy por encima de la misma semana del año pasado. En el caso de los corderos de 19 kilos en la Lonja de…

Los lechones volvieron a bajar sumando su quinta semana consecutiva con descensos, en las que su cotización se ha devaluado un 27%, ante la presión de los mercados europeos cuyos precios también bajan, principalmente en las cotizaciones alemanas, holandesas y danesas. El alto coste de la alimentación siembra dudas sobre la rentabilidad del animal y…

Los embarques de almendra americana bajaron 1,87% en abril Nueva semana sin apenas cambios en los precios de las almendras. Las lonjas del Ebro, Reus y Tortosa recogieron repeticiones generalizadas. Fuentes de la Lonja del Ebro destaca la poca operativa registradas en el mercado. La demanda sigue remisa a aparecer y la escasa oferta que…

Comentario de los mercados ganaderos del 16 al 22 de mayo de 2022 Mercado en equilibrio con predominio de las repeticiones en los precios de las canales de vacuno, pero también se anotaron ligeras bajadas en los machos y por el contrario ligeras subidas en las hembras ante el buen nivel de la demanda, principalmente…

El mercado de los corderos continúa firme y sin cambios en las cotizaciones como se acordó en la Lonja Nacional del ovino celebrada la pasada semana en Binéfar. Fuentes de la Lonja del Ebro indican que no hay presión por parte de la oferta, con una entrada de animales al campo que está siendo escalonada.…

Los precios en origen del aceite de oliva se han mantenido relativamente estables respecto a la semana anterior en las tres categorías, según fuentes de Oleoestepa. El sector se mantiene a la espera de la evolución del olivar que se encuentra en plena floración, un momento crítico que puede verse afectado por las altas temperaturas…

El lechón volvió a bajar pero con menos fuerza que en la semana anterior. Con este nuevo recorte su cotización pierde más de un 23,50% en un año. La falta de demanda en Europa hace que el mercado español sea atractivo para la entrada de animales de fuera, que fuerza a bajar los precios al…

En la Lonja de Albacete todas las cotizaciones de las almendras repitieron entre 3,75 euros de la Comuna y 7,85 euros por kilo grano de la Ecológica. Por su parte, la Lonja de Córdoba destaca las escasas operaciones registradas en el mercado y deja sin cambios los precios de las almendras, al igual que en…

Se mantiene sin cambios el mercado de las canales de vacuno, aunque fuentes del sector indican que hay cierta tensión a la baja en los machos cruzados y al contrario, al aza en las hembras. Los precios también se mantienen estables en los países europeos salvo en las vacas cuyos precios suben por el tirón…

El mercado de los corderos se mantiene sin movimientos en los precios, en un mercado con algo más de oferta, pero va más despacio que otros años y sigue sin presionar. La demanda interna está en ralentí por culpa de la climatología y el no encendido de las barbacoas, pero la exportación sigue dando salida…

Los precios en origen del aceite de oliva no mantuvieron una tendencia clara a la largo de la semana, anotando repeticiones, subidas y descensos. Por ejemplo, según fuentes de Oleoestepa, las cotizaciones no registraron cambios respecto a la semana anterior. El extra se sitúa a partir de 3.450 euros, el virgen entorno a los 3.350…

Los precios del porcino de capa blanca anotaron repeticiones tras casi cinco meses de subidas ininterrumpidas, en sintonía con los principales mercados europeos (Francia, Países Bajos y Dinamarca) y frente a la fuerte bajada registrada en Alemania (-0,15 euros). Aún así, su cotización es la más elevada en lo que va de año y se…

Las canales de vacuno se mantuvieron estables con repeticiones generalizadas en los precios de las distintas lonjas y mercados nacionales, ante un mercado equilibrado entre oferta y demanda, aunque algo más tensionado en las hembras y con una alta demanda de vacas por parte del canal horeca, según indican fuentes del sector. Por un lado,…

Las lluvias y el aumento de las temperaturas han acelerado la evolución del cultivo del almendro, aunque mantiene un retraso respecto a campañas anteriores y con bastante incertidumbre ante la evolución de su fruto. En cuanto a los precios de las almendras, tampoco esta semana hubo una tendencia clara. La Lonja del Ebro registró subidas…

Los precios en origen del aceite de oliva no siguieron una tendencia clara a lo largo de la semana. La única variación al alza se anotó en el aceite de oliva lampante, ya que los precios se mantuvieron estables en virgen y se registró una ligera bajada en extra, según fuentes de Oleoestepa. El mercado…

Los precios de los corderos se mantuvieron estables y sin apenas cambios a lo largo de la semana. Fuentes de los operadores comerciales indican que en el mercado de la carne también se anotaron repeticiones generalizadas y destacan que las ventas hacia el mercado francés están muy activas. Según fuentes de la Lonja del Ebro…

Los animales cebados de porcino de capa blanca continuaron al alza anotando en esta ocasión un mínima subida de cinco milésimas de euro, pero manteniendo la tendencia alcista iniciada a principios de año en la que las cotizaciones se han incrementado en un 51,47%. En el mercado de la carne no hubo cambios significativos ya…

Las cotizaciones de las canales de vacuno se mantienen sin cambios, una semana más, ante la estabilidad entre oferta y demanda. Las ventas al exterior no han sido elevada como en semanas anteriores, pero el diferencial existente entre los precios de los mercados europeos siguen beneficiando a este sector. Así, continúan las salidas de animales…

El mercado de las almendras se mantiene atento a las novedades relacionadas con la evolución del cultivo y el grado de afección de las heladas. A la espera de que la situación se clarifique, las lonjas no ha seguido una tendencia clara, oscilando entre subidas y repeticiones. Las subidas más importante se anotaron en la…

Con una demanda más escasa tras los días festivos de Semana Santa, los precios de los corderos se mantuvieron estables en la mayoría de lonjas y mercados nacionales, a excepción de algunos ligeros descensos. Pese a las repeticiones, en comparación con los del año anterior en estas mismas fechas son superiores (entre 4,31/4,37 euros/kilo cotizaban…

Continúa la escasa actividad en el mercado en origen de aceite de oliva, con precios ligeramente más bajos que en la semana anterior. Fuentes de Oleoestepa indican que se han cerrado operaciones en extra a partir de 3.500 euros y en lampante a 3.200 euros por tonelada, sin cambios en relación a la semana anterior.…

Las cotizaciones de los lechones anotaron un cambio de tendencia al registrar bajadas en sus precios tras varias semanas de repeticiones, como consecuencia del descenso de la demanda frente a una buena oferta de animales. Por el contrario, el porcino de capa blanca continuó con la tendencia alcista pero de menor cuantía acumulando un aumento…

La escasa actividad de la semana tras los días festivos deja estables los precios de las canales de vacuno, parándose la tónica alcista de los últimos meses, cuando se anotó el mayor aumento trimestral desde que se tienen registros. En dicho periodo, los añojos en la Lonja del Ebro se incrementaron en un 25,31% y…

Las cotizaciones de las almendras se han mantenido sin cambios a la espera de la evolución de la floración tras las heladas registradas tanto a nivel nacional como en California en varias lonjas como Tortosa y Ebro. Fuentes de esta última lonja indican que sigue sin cambios las almendras, con una operativa muy corta. La…

La semana termina con repeticiones en los precios del porcino de capa blanca pero a lo largo de la semana siguieron subiendo, en un mercado donde la oferta sigue siendo más corta que la demanda. Pese a estas repetición, su precio se sitúa un 4,80% por encima de la misma semana del año pasado. En…

Los festivos de esta semana han acortado la actividad en el mercado del aceite de oliva dejando los precios en origen sin cambios. Fuentes de Oleoestepa indican que se cerraron operaciones en aceite extra a partir de 3.500 euros, entorno a 3.400 euros el virgen y el lampante a un precio medio de 3.200 euros…