Categoria: Cotações ES

Semana de subidas generalizadas en las canales de vacuno, algo más amplias para los machos que para las hembras, que han situado a las cotizaciones en niveles históricos de las últimas tres décadas. Fuentes del sector indican que el mercado está en ‘plena ebullición’, en un febrero totalmente atípico –habitualmente tras las subidas de Navidad,…

La Lonja de Albacete dejó sin cambios esta semana todas las variedades de almendras oscilando las cotizaciones entre 3,65 euros de la Comuna y 8,15 euros por kilo grano de la Ecológica. También en la Lonja del Ebro todas las variedades de almendra repitieron. Según fuentes de esta lonja, el mercado de las almendras sigue…

Semana de clara consolidación en los precios de los corderos pero con algún ligero repunte en el caso de los animales de menos peso como se anotó en la Lonja de Extremadura, Ciudad Real y en la de Segovia. La demanda se ha animado, con una exportación que comienza a cargar al puerto y una…

Los precios en origen del aceite de oliva oscilaron entre repeticiones y bajadas. Fuentes de Oleoestepa señalan un mercado equilibrado quedando sin cambios los precios que se mantienen en extra a partir de 3.400 euros, en virgen en torno a 3.150 euros por tonelada, dependiendo de la calidad, y en lampante a 2.950 euros. Mientras…

Nueva subida en los precios del porcino de capa blanca y en esta semana con más fuerza. La demanda está claramente por encima de la oferta, mientras que continúan bajando los pesos, con los mataderos manteniendo un ritmo alto de trabajo con el fin de llenar los congeladores a unos precios bajos ante la falta…

A lo largo de la semana se han generalizado las subidas en las canales de vacuno aunque de más cuantía en los machos que son los destinados a la exportación, apoyadas por los aumentos registrados en el mercado europeo. Esta semana los precios medios del vacuno en la UE subieron un 1,4%. Fuentes del sector…

El mercado de la almendra se mantiene equilibrado ya que la escasa actividad comercial imposibilita que los precios varien. En campo, las heladas siguen impidiendo el desarrollo del cultivo, tanto de las variedades tempranas como de floración tardía, a la vez que la ausencia de lluvias importantes en los meses de diciembre y enero comienza…

El mercado de los corderos gana estabilidad y la tendencia general fue de repeticiones en los precios de todas las lonjas y mercados nacionales, después de varias semanas con recortes. La oferta de animales en campo sigue siendo corta pero la demanda nacional está parada, mientras que mejoran las expectativas de exportación de cara al…

Nuevo aumento en los precios del porcino de capa blanca, en un mercado donde la demanda por parte de los mataderos supera a la oferta con pesos a la baja en los animales. En el mercado de la carne, hay una la abundante oferta frente a una demanda más reducida, sin embargo fuentes de los…

Los precios de las canales de de vacuno se mantuvieron estables pero se aprecia una leve mejoría en los machos, según fuentes del sector, siguiendo la evolución europea donde se registran incrementos en los precios, mientras que en las hembras se impone la repetición de precios. A ello hay que añadir las salidas de barcos,…

La escasa operatividad comercial sigue marcando la tendencia en el mercado de la almendra, atento a los precios de la almendra de importación, que permanecen bajistas. Por ello, salvo algunos leves ajustes bajistas, todas las variedades mantienen sus precios estables en Mercamurcia, donde predominaron las repeticiones a excepción de la bajada de un céntimo de…

Las cotizaciones siguen a la baja en ovino pero de forma moderada, en un mercado que espera acercarse al equilibrio porque también se anotaron repeticiones generalizadas en algunas lonjas como Extremadura, Ciudad Real, Albacete, Segovia y Valle de los Pedroches. Las ventas siguen flojas pero la oferta también es corta y aún sin peso, lo…

Los precios en origen del aceite de oliva oscilaron entre recortes y repeticiones. En la Lonja de Extremadura predominaron las bajadas cerrando su mesa de precios el pasado viernes 28 de enero con recortes de 25 euros en extra que cotizó entre 3.250/3.400 euros por tonelada. En esta categoría, los precios han subido un 25,47%…

El mes de enero finaliza con nuevas subidas en la cotización del porcino de capa blanca pero aún se sitúan un 5,91% más bajos que hace un año. Los mataderos trabajan a un alto ritmo, motivado por un precio bajo y aprovechando para llenar las cámaras de congelación, pero no motivado por una demanda animada,…

Sigue sin cambios en las canales de vacuno, en un mercado que se mantiene en equilibrio. Según señalan fuentes de la Lonja de Binéfar, por un lado, la comercialización opina de forma unánime que los precios deben repetir. Por otro lado, la producción está muy dividida, pero por segunda semana consecutiva, se atisban tendencias alcistas…

Las repeticiones fueron generalizadas en los precios de las almendras esta semana en la Lonja de Albacete quedando las cotizaciones entre 3,65 euros de la Comuna y 8,20 euros por kilo grano de la Ecológica. También en la Lonja del Ebro predominaron las repeticiones a excepción de la Guara que baja 5 céntmos y la…

A lo largo de la semana sigueron los ajustes a la baja en las cotizaciones de los corderos, pero algo más moderadas que en las anteriores semanas. E incluso alguna lonja como la de Extremadura cerraron su mesa de precios del ovino el viernes 21 de enero con repeticiones generalizadas. No hay mucha demanda pero…

Durante la semana, el mercado continuó sin mostrar una tendencia clara en los precios en origen del aceite de oliva. Fuentes de Oleoestepa indican que hay más firmeza en extra, donde los precios repuntan cerrando a 3.400 euros frente a los 3.375 euros de la semana anterior, sin embargo el lampante baja pagándose a 2.950…

Esta semana volvió a registrar un ligerísimo repunte en el porcino de capa blanca. Sin embargo, la situación en el mercado de la carne es más bien bajista, según fuentes de los operadores comerciales. Según fuentes de la Lonja del Ebro, el fuerte ritmo de trabajo de los mataderos en estas semanas ha favorecido para…

El mercado gana estabilidad y esta semana predominaron las repeticiones en los precios de las almendras en las distintas lonjas y mercados nacionales. En la Lonja de Albacete todas las variedades de almendra repitieron, salvo la Ecológica que bajó 5 céntimos, quedando las cotizaciones entre 3,65 euros de la Comuna y 8,20 euros por kilo…

Como es habitual en estas fechas, según fuentes de la Lonja de Binéfar, mejoran algunas piezas como es el delantero, pero no se venden otras como son los lomos o solomillos.De todas formas, la situación “covid” provoca que el mercado nacional no esté todo lo ágil que se esperaba en el mes de enero. Pero…

Los precios del cordero en la mayoría de lonjas y mercados nacionales han continuado anotando descensos –salvo en Ciudad Real y Albacete donde las cotizaciones repitieron—más significativos en los animales más pequeños ante el descenso de la demanda y el aumento de la oferta. Fuentes de la Lonja del Ebro señalan que se mantiene la…

Los precios en origen del aceite de oliva no siguieron una tendencia clara a lo largo de la semana. Fuente de Oleoestepa destacaron un mercado con algo menos de actividad que en semanas anteriores y con una menor demanda, lo que ha provocado bajadas en los precios de las categorías virgen y lampante, mientras que…

Nueva semana de repetición de precios en las canales de vacuno, en un mercado muy tranquilo y con poca operativa. Por parte de la demanda, según señalan fuentes de la Lonja del Ebro, en Zaragoza, las ventas en las celebraciones no han sido las esperadas, con un consumo discreto a última hora por las cancelaciones…

El lechón ha subido un 65,71% en las últimas semanas Los precios del porcino de capa blanca anotaron una subida muy ligera, pero una subida, lo que supone un cambio de tendencia tras dos meses de repeticiones, en un mercado que continúa con una demanda muy activa acompañada por una oferta algo más ajustada. Los…

Los embarques de California cayeron un 26,50% en diciembre Los precios de almendra oscilaron entre bajadas y repeticiones. La lonja de Albacete registró bajadas de 5 céntimos en Comuna, Largueta y Guara oscilando entre 3,65 y 5,35 euros; mientras que dejó sin cambios la Marcona a 7,10 euros y comenzó a cotizar la Ecológica a…

Se mantiene el equilibrio en el mercado del porcino de capa blanca, en consonancia con los mercados europeos, en unos niveles altos tanto en la oferta como en la demanda. Los mataderos siguen trabajando a un alto ritmo y siguen demandando animales que la oferta suministra sin problemas, porque animales sigue habiendo. Sin cambios en…

Los precios de los corderos continúan registrando fuertes bajadas en todas las lonjas y mercados nacionales ante el descenso de las ventas y el incremento de la oferta. Las anulaciones de última hora en la restauración han supuesto un freno de los pedidos, que, junto a los altos precios alcanzados y un aumento de la…

Los precios de las almendras se han mantenido una semana más sin cambios. La lonja de Albacete registró repeticiones en las cotizaciones de las almendras, oscilando entre 3,70 euros de la Comuna y 7,10 euros por kilo grano de la Marcona. En el resto de lonjas, como Ebro, Tortosa y Reus también se recogieron repeticiones.…

Mercado estable y en equilibrio una semana más por lo que vuelven a repetir las cotizaciones en el mercado de las canales de vacuno pese a que las ventas tanto en el mercado nacional como a la exterior continúan con fluidez. Fuentes de la Lonja del Ebro señalan que las ventas siguen desarrollándose a buen…

El Nuevo Año llega con buenos precios para el aceite de oliva en origen. La Lonja de Extremadura registró en su primera mesa de precios del aceite del año, celebrada el viernes 7 de enero, importantes aumentos de hasta 150 euros en lampante donde los precios cerraron entre 2.950 y 3.050 euros por tonelada. En…

Los precios en origen del aceite de oliva se han movido entre subidas y repeticiones en el mercado nacional durante esta semana. Según fuentes de Oleoestepa, los lampantes han repuntado como consecuencia de la escasa oferta; la cotización se ha situado en 3.050 euros por tonelada, 100 euros/tonelada más que la semana anterior. El resto…

En el mercado nacional los precios de los corderos se han movido entre descensos y repeticiones. Fuentes del sector señalan que después de las cotizaciones récord, la oferta empieza a superar a la demanda y el mercado comienza a dar por hecho un ajuste de precios a la baja. En los mercados de la Unión…

Los precios del porcino blanco se mantuvieron sin cambios por séptima semana consecutiva. Según fuentes del sector, todas las lonjas reflejaron repeticiones generalizadas a la espera de que comience el nuevo año. El lechón, en cambio, volvió a repuntar -alcanzó los 26 euros la unidad en Mercolérida-. Lonja de Binéfar Según fuentes de la Lonja…

Esta semana han predominado las repeticiones en los precios del vacuno de carne, aunque se han anotado subidas puntuales en alguna lonja. Según fuentes de Provacuno, el trabajo se ha hecho la semana pasada y hasta después de las fiestas no se moverá el mercado. En ese momento veremos si la demanda interna continúa y…