Categoria: Dossiers
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Investigadores criam hambúrgueres e salsichas “do mar” para acabar com estigma de quem não come peixe
Para conquistar os consumidores que não comem peixe, investigadores do Instituto Politécnico de Leiria estão a desenvolver hambúrgueres, salsichas e afiambrados a partir de recursos marinhos da costa de Peniche, que pretendem valorizar. “Um hambúrguer ou uma salsicha são produtos que o consumidor, de um modo geral, consome em grande quantidade e queremos que consuma…
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Las canales de vacuno suman alzas más comedidas
Las canales de vacuno anotaron ligeras subidas en los precios o repeticiones en una semana transitoria por los días festivos. Aunque ligeras, las subidas dan paso a precios hasta un 27,20% más altas que hace un año, por ejemplo en los añojos de la Lonja del Ebro, alcanzando su nivel más elevado de la serie…
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Semana de paréntesis en el mercado de las almendras
Esta semana, las lonjas y mercados nacionales han dejado sin cambios los precios de las almendras, haciendo un paréntesis, a la espera de la valoración de los daños que las heladas han producido en el cultivo del almendro en casi todas las zonas productoras. Así, las cotizaciones repitieron en las lonjas del Ebro, Reus y…
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Gonçalo Santos Andrade: “Esperávamos mais do OE. Efeito das medidas é nulo”
Presidente da associação de empresas de frutas e legumes pede “uma ministra que valorize o conhecimento dos agricultores”. Diz que o PRR foi “uma desilusão” e lembra importância do setor agroalimentar, fator de crescimento do país. Gonçalo Santos Andrade é formado em Engenharia Agrícola, diplomado pela London Business School em Market Driving Strategies e pela…
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Portugueses introduzem húmus de tremoço no Reino Unido
Uma empresa de portugueses está a tentar aumentar o consumo do tremoço no Reino Unido, onde o “lupin bean” é quase desconhecido, como um alimento nutritivo e saudável que pode ser comido à refeição. Embora muitas pessoas conheçam a ‘Lupin Flower’, uma flor comum no Reino Unido e Irlanda, “elas não sabem que se pode…
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Brasil regista recorde de exportações de agronegócio fruto do aumento dos preços
As exportações brasileiras do agronegócio registaram em março um recorde de 13,42 mil milhões de euro, um aumento de 29,4% em relação ao período homólogo de 2021, devido à subida dos preços. De acordo com um comunicado oficial do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o “aumento foi motivado pela elevação de 27,6% nos preços…
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Uma ajuda ao diagnóstico visual do eucalipto
A The Navigator Company criou um folheto sobre a identificação de deficiências de nutrição no eucalipto, para informação dos proprietários. A empresa The Navigator Company criou um folheto sobre a identificação de sintomas visuais de deficiências de nutrientes para distribuir no terreno, em complemento ao seu Manual de Nutrição do Eucalipto. Este último é um…
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OGM | EUA exigem que os alimentos geneticamente modificados sejam rotulados como “bioengineered”
Desde 1 de janeiro de 2022 que o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) exige que os alimentos geneticamente modificados sejam rotulados como “bioengineered”. Os alimentos geneticamente modificados (OGM) são os alimentos mais testados no mundo e foram considerados seguros pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, pela Agência de Proteção Ambiental…
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Cabaz de bens alimentares essenciais encarece 6,75 euros numa semana
Deco Proteste tem vindo a monitorizar a evolução dos preços de 63 produtos alimentares essenciais desde que estalou a guerra na Ucrânia. Cabaz que custava 183 euros hoje custa mais de 200. Os preços dos produtos alimentares continuam a trajetória ascendente. No intervalo de apenas uma semana, um cabaz de 63 bens alimentares essenciais, monitorizado…
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Bolsa do Porco – Semana 15/2022 – Manutenção
MERCADO EUROPEU Semana Santa para os mercados europeus que registaram uma manutenção técnica pelo(s) dia(s) de abate que se perdem com o período pascal. Para os matadouros é uma oportunidade de tentar meter preço na carne para aliviar a forte pressão que estão a sentir e para os produtores é uma semana para meter peso…
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OGM | Agricultores do Malawi duplicaram a produção com o algodão Bt
Com a utilização da variedade geneticamente modificada de algodão Bt, resistente a insetos, os agricultores do Malawi conseguiram duplicar os seus rendimentos. A Comissão Nacional de Ciência e Tecnologia (NCST) diz que o algodão Bt – uma variedade geneticamente modificada resistente a insetos – aumentou em 100% o rendimento dos agricultores do Malawi. Segundo o…
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Cotações – Produtos Hortícolas – 4 a 10 de abril de 2022
Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura estiveram médias. Qualidade média, sem grande dificuldade de escoamento. Cotações estáveis. Na região Centro, na área de mercado Beira Litoral as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta e a procura continuaram baixas. Cultura pouco representativa nesta área de…
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Entrevista | “Queremos recuperar o destaque das leguminosas”
Marta Vasconcelos lidera o grupo de investigação PlanTech, que neste momento está envolvido em dois projetos: o Increase, que pretende reanimar e dar destaque a quatro leguminosas (grão-de-bico, feijão comum, tremoço e lentilha), e o Radiant, que pretende promover a agrobiodiversidade e a inclusão de culturas subutilizadas na Europa, como leguminosas, espécies hortícolas e variedades mais…
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A guerra de Putin está a fazer subir os preços das matérias-primas? – Daniel Gros
Poder-se-á assumir que a guerra na Ucrânia levada a cabo pelo presidente russo, Vladimir Putin, é a principal causa da subida dos preços da energia e de outras matérias-primas. Afinal de contas, a Rússia é o maior exportador mundial de petróleo e de produtos petrolíferos – e, em conjunto com a Ucrânia, representa um terço…
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Carne e peixe estão mais caros mas margens de lucro são mínimas, dizem comerciantes
Quase a entrar no fim de semana de Páscoa, os consumidores estão a notar ainda mais a subida dos preços. Com a chegada da semana de Páscoa chegam os habituais aumentos de preços na carne e no peixe, em grande parte provocados pelo aumento da procura. Os comerciantes admitem que a carne e o peixe…
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Opinião | A biotecnologia de plantas e os desafios alimentares e climáticos – Jorge M. Canhoto
Nos últimos anos temos assistido a uma série de eventos que têm ameaçado as nossas sociedades e o conforto socioeconómico a que estamos habituados. A guerra em diferentes zonas do globo, e mais recentemente na Europa, dois anos de uma pandemia que modificaram os hábitos de vida, e as alterações climáticas que em muitas zonas…
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Festa do alvarinho e do fumeiro volta a reunir produtores da sub-região de Monção e Melgaço
Ministro das Infraestruturas e Habitação, Pedro Nuno Santos, inaugura o certame no dia 22, pelas 18h00. Após dois anos de interrupção do certame nos moldes habituais, a autarquia de Melgaço volta a promover a Festa do Alvarinho e do Fumeiro: acontece nos dias 22, 23 e 24 de abril, no largo do Mercado Municipal. O…
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 4 a 10 de abril de 2022
Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Hass” e equilibrou a procura. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Cotações estáveis. Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de produto nacional e na europa foi baixa. A procura europeia por este produto continuou alta. Os países de Espanha…
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The Fladgate Partnership espera lançar regresso aos lucros em 2022 já na Páscoa
A The Fladgate Partnership, dona de várias marcas de vinho do Porto, hotéis e do World of Wine (WOW), conta com perspetivas “positivas” da Páscoa para regressar aos lucros em 2022, disse à Lusa o presidente executivo Adrian Bridge. “Não houve lucros no ano passado, foi um ano de prejuízos. Foi a primeira vez, em…
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Fladgate cortou vendas à Rússia e já vive problemas logísticos da China
A Fladgate Partnership cortou as vendas à Rússia devido à guerra e está preocupada com as consequências da política chinesa anti-covid na cadeia logística internacional, disse à Lusa o líder da ‘holding’ do vinho do Porto e hotelaria. “As nossas vendas lá [Rússia] eram meio milhão de euros anualmente, e no início da guerra nós…
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Geopolítica garante apoios totais de meio milhão aos agricultores
Agricultura familiar pode contar com três milhões de euros, tal como previsto em outubro Os agricultores e os pescadores vão poder contar com 65 milhões de euros este ano para minorar o aumento dos custos por efeito do choque geopolítico. A este valor acrescem três linhas de crédito no valor total de 459 milhões de…
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OE2022: Verba de 115 ME para preservação das florestas e combate aos incêndios
A preservação das florestas e combate aos incêndios rurais tem uma verba prevista de 115 milhões de euros, segundo a proposta do Orçamento do Estado (OE) para 2022 hoje entregue no parlamento. “Preservação das florestas e combate aos incêndios rurais, com verbas de 115 milhões de euros para desenvolver uma resposta estrutural capaz de valorizar…
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Governo vai regulamentar em 90 dias “taxa das celuloses”
O Executivo assume que vai regulamentar a contribuição especial para a conservação dos recursos florestais no prazo de 90 dias após a entrada em vigor do Orçamento do Estado para 2022. O Governo afirma, na proposta de Orçamento do Estado (OE) para 2022, que “no prazo de 90 dias a contar da entrada em vigor…
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OE2022: Despesa do Ministério da Agricultura sobe 21,3% para 1.445,7 ME
A despesa do Ministério da Agricultura e Alimentação, que integra agora as pescas, vai aumentar 21,3% este ano, atingindo 1.445,7 milhões de euros, segundo o relatório que acompanha a proposta do Orçamento do Estado (OE) para 2022. “O programa orçamental da Agricultura e da Alimentação evidencia, no orçamento para 2022, um dotação de despesa total…
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OE2022: Agricultura familiar com financiamento de até 3 ME em pequenos investimentos
Os detentores do Estatuto da Agricultura Familiar vão poder candidatar-se, este ano, a um apoio, no âmbito do Programa de Desenvolvimento Rural (PDR) 2020, aos pequenos investimentos nas explorações, com um financiamento de até três milhões de euros. “No decurso do ano de 2022, o Governo assegura, no âmbito do PDR 2020, a abertura de…
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Produtores de vinho dizem que apoios do Governo não respondem a necessidades
Setor avisa que custos de produção aumentaram 30%. Os produtores de vinho dizem que as medidas do Governo não vão ser suficientes para ajudar o setor. Na região do Dão, por exemplo, o aumento do custo de produção chega aos 30% por garrafa e nenhum apoio responde diretamente a este impacto brutal. Dos 3 milhões…
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Agricultura familiar e pesca tradicional com majoração nos subsídios de gasóleo colorido
Proposta do OE2022 prevê apoios à agricultura familiar, com financiamento de até 3 milhões de euros para “pequenos investimentos em explorações agrícolas”. Os pequenos agricultores, os detentores do estatuto de agricultura familiar, os pequenos aquicultores e a pequena pesca artesanal e costeira com um consumo anual máximo de 2.000 litros terão uma majoração dos subsídios relativos à…
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Cotações – Cereais – 4 a 10 de abril de 2022
O saldo comercial e o saldo em volume do mercado do sector de cereais é negativo, ou seja, Portugal é um país importador de cereais e os principais portos de entrada são Lisboa, Aveiro e Leixões. A Ucrânia, a França, a Espanha e o Brasil são os paises origem das maiores importações de Portugal, quer…
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OE2022: Agricultores com apoio global de 570 ME para mitigar choque geopolítico
O Governo prevê um apoio global de aproximadamente 570 milhões de euros para mitigar o choque geopolítico na agricultura e na produção, segundo uma apresentação sobre o Orçamento do Estado para 2022 (OE2022). Do total, 400 milhões de euros correspondem a uma linha de crédito de apoio à produção e 65 milhões de euros em…
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OE2022: Pequenos agricultores com majoração no gasóleo colorido
Os pequenos agricultores, aquicultores e a pesca artesanal com um consumo anual de até 2.000 litros de gasóleo colorido e marcado vão ter direito, este ano, a uma majoração dos subsídios de 0,06 euros por litro, foi anunciado. “Durante o ano de 2022, os pequenos agricultores, os detentores do estatuto de agricultura familiar, os pequenos…
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Lidl e GlobalG.A.P. desenvolvem norma de certificação para proteger a biodiversidade
Lidl e a GLOBALG.A.P. procuram, com esta colaboração, e juntamente com outros parceiros, resolver um dos principais desafios do Retalho, promovendo cada vez mais a Biodiversidade na produção de frutas e legumes a nível global Comprometido com a Sustentabilidade e com o respeito pela Biodiversidade – que é, aliás, um dos principais desafios do setor…
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Açores querem 7% dos apoios europeus atribuídos a Portugal para crise da agricultura
O presidente do Governo dos Açores afirmou hoje que a região pretende receber no “mínimo” 7% do valor atribuído a Portugal pela Comissão Europeia no âmbito da reserva de crise da agricultura, equivalente a 637 mil euros. Em declarações aos jornalistas, após uma reunião com o presidente da Federação Agrícola dos Açores, na sede da…
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Cotações – Flores e Folhagens – 4 a 10 de abril de 2022
Alstroeméria – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura média. Boa qualidade e sem grandedificuldade de escoamento. Cotações estáveis. Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi suficiente para a procura média/baixa. Cotações estáveis. Fraca produção. Arália…
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Governo dos Açores anuncia apoios à agricultura no valor de 3ME
O Governo dos Açores vai apoiar o setor da agricultura com três milhões de euros, para mitigar o aumento dos custos de produção e promover a “autonomia alimentar animal”, anunciou hoje o presidente do executivo, José Manuel Bolieiro. As medidas foram reveladas hoje pelo presidente do Governo Regional (PSD/CDS-PP/PPM) após uma reunião com o presidente…
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Borba promove queijo com feira em Rio de Moinhos
A produção de queijo de Borba (Évora), uma das principais atividades económicas do concelho, vai estar em destaque num certame, a partir de sexta-feira, na freguesia de Rio de Moinhos, revelou hoje a câmara municipal. Trata-se da Feira do Queijo deste concelho alentejano, que vai decorrer até domingo e que regressa a Rio de Moinhos,…
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Michael Czaja, especialista em fogos: “É impressionante a quantidade de pequenas propriedades em Portugal e a ausência dos proprietários”
Durante um mês, o especialista americano visitou 19 pontos fulcrais – entre Chaves a Faro – e falou com três dezenas de representantes de entidades diferentes – para se inteirar do que se fez em Portugal nos últimos cinco anos para montar um sistema integrado de fogos rurais que reduza o risco de acontecer outra…
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Levar a sério propostas estranhas – Henrique Pereira dos Santos
Tenho repetido, em todo o lado que posso, a ideia de pagar 100 euros por hectare a qualquer pessoa ou entidade que garanta menos de 5 mil metros cúbicos de combustível por hectare, num terreno gerido por si. A proposta parece completamente idiota e, sem surpresa, motiva comentários como este, de Luís Lavoura: “100 euros…
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Ucrânia: Bruxelas propõe mais ajudas a setor das pescas e aquacultura afetados pela guerra
A Comissão Europeia propôs hoje um novo pacote de ajudas ao setor das pescas e aquacultura, no contexto dos efeitos económicos da invasão da Ucrânia pela Rússia. Uma vez adotada a proposta, os Estados-membros terão a possibilidade de conceder rapidamente apoio financeiro para os custos adicionais e perdas económicas decorrentes da crise. O segundo pacote…
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Relatório semanal de acompanhamento dos mercados do setor da agricultura (Covid-19) – 14
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O que resta das florestas primárias do mundo e onde se encontram?
O mundo perdeu um terço das suas florestas desde a última idade do gelo. A atividade humana tem vindo a alterar e a reduzir estes ecossistemas, reforçando a necessidade de proteger as florestas primárias e antigas que se mantêm sem perturbações. Conhecer as áreas que subsistem e onde se localizam as florestas antigas remanescentes é…
