Categoria: Dossiers
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Inovação agropecuária em destaque nas Jornadas Muralha de Évora
Os congressistas presentes nas 14as Jornadas Internacionais do Hospital Veterinário Muralha de Évora enunciaram como grande desafio: produzir mais e melhor com os mesmos recursos em “casa”. O evento, que ocorreu nos dias 3 e 4 de março no Évora Hotel, contou com 900 participantes. O primeiro dia de palestras foi dedicado aos ruminantes com…
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Carne de porco nunca esteve tão cara e produtores alertam: há aproveitamento
Produtores acusam supermercados de aproveitamento. ASAE detetou margens de lucro de 45%. A carne de porco foi um dos bons alimentares cujo preço mais aumentou. Os produtores dizem que recebem apenas uma pequena parte do valor e avisam que há aproveitamento das grandes superfícies. Há 20 anos que Pedro é produtor de suínos, em Montemor-o-Novo.…
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Preços nas prateleiras aumentam, mas margens dos agricultores baixam
Os preços dos alimentos, em particular das frutas e legumes estão a aumentar, mas os agricultores dizem estar a ganhar menos A subida dos preços dos alimentos tem sido uma constante ao longo das últimas semanas e os agricultores dizem estar confrontados com um aumento dos custos de produção, a par de uma redução das…
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Crise/Inflação: Medina insiste que IVA zero em alguns produtos não resolve preços incomportáveis
O ministro das Finanças insistiu hoje que a eliminação do IVA em certos produtos não resolve o problema dos preços elevados, por exemplo, nos alimentos, e que o Governo está a acompanhar todos os cenários possíveis de atuação. Questionado pelos jornalistas sobre a possibilidade de o Governo português eliminar o IVA de produtos considerados bens…
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Aplicação de quitosano para melhorar a performance da videira e da qualidade do vinho
NOVO ARTIGO publicado pela Revista Ciência e Técnica Vitivinícola Aplicação de quitosano para melhorar a performance da videira e da qualidade do vinho Chitosan application towards the improvement of grapevine performance and wine quality Resumo A intensificação da utilização de agroquímicos na vinha tem aumentado as preocupações na cadeia de valor da Viticultura e Enologia.…
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Preço de frutas e legumes sobe, mas agricultores ganham menos. Porquê?
Governo afasta, para já, a hipótese de limitar preços. Vai avançar com observatório de preços. As frutas e legumes são dos produtos que mais aumentaram de preço nos últimos meses. Mas os agricultores estão a ganhar menos. O dia a dia de uma exploração agrícola em Portugal, neste momento, vive de aumentos constantes. Nos adubos,…
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Crise/Inflação: Fixar preços máximos “é uma ilusão” – Presidente Mercadona
O presidente da cadeia espanhola de supermercados Mercadona, Juan Roig, afirmou-se hoje contra a fixação de preços máximos para determinados produtos para limitar os efeitos da inflação, garantindo tratar-se de “uma ilusão”. “É uma ilusão. Dependemos da oferta e da procura e não há nada que seja capaz de determinar os preços dos produtos, só…
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Rússia prolonga acordo de exportação de cereais, mas protesta contra sanções
Turquia, Ucrânia e ONU referem que as negociações não terminaram. Kiev só aceita extensão de 120 dias, apesar de Moscovo ter anunciado 60 dias. A Rússia diz ter demonstrado “boa vontade” ao prolongar o acordo que permite a exportação segura de cereais vindos da Ucrânia pelo Mar Negro, mas adianta que não está satisfeita com…
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Mercadona aumenta em 77% faturação em Portugal para 737 ME em 2022
A cadeia espanhola de supermercados Mercadona registou em 2022 vendas de 737 milhões de euros em Portugal, mais 77,6% face a 2021, e um prejuízo de 50 milhões, que compara com 64 milhões de euros negativos no ano anterior. Na apresentação dos resultados feita hoje em Valência, o presidente da empresa líder de mercado em…
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Acordo de exportação de cereais “é uma questão de emergência alimentar”
A especialista em Direito internacional, Isabel Tavares, afirma que o acordo entre Rússia e Ucrânia destina-se a “evitar uma crise alimentar” de grande impacto fora do continente europeu. Veja a reportagem na CNN Portugal.
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Cotações – Azeite – 6 a 12 de março de 2023
Prosseguiu a campanha de comercialização de Azeite 2022/ 23 e o produto classifica-se como bom em relação à qualidade. Na área de comercializaçãoda Beira Litoral a oferta começou a apresentar-se escassa nalguns lagares. Na actual campanha têm-se registado cotações superiores às verificadas nacampanha anterior e à média do triénio 2020-2022, especialmente no caso do azeite…
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Cadastro rural necessário para reduzir risco de incêndios, alerta OCDE
Portugal precisa gerir melhor a água e os resíduos, reduzir o apoio aos combustíveis fósseis e proteger a biodiversidade. As recomendações constam da Revisão do Desempenho Ambiental de Portugal da Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Económico (OCDE), apresentado esta terça-feira, que alerta ainda para os riscos das alterações climáticas no país. A OCDE…
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Ucrânia: Rússia prolonga acordo de exportação de cereais por 60 dias
A Rússia prolongou hoje por 60 dias o acordo que permite a exportação de cereais a partir de portos ucranianos no Mar Negro, que iria expirar no próximo sábado. “De facto, o acordo foi prolongado. A sua extensão foi acordada para 60 dias”, disse o vice-ministro dos Negócios Estrangeiros da Rússia, Alexandr Grushko, citado pela…
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Exportação de cereais: a “demonstração de força” da Rússia num acordo que “interessa a todos”
A análise do comentador da SIC, Germano Almeida, aos últimos desenvolvimentos na guerra na Ucrânia. A Rússia aceitou a extensão do acordo para a exportação de cereais e fertilizantes ucranianos através do mar Negro, mas só durante 60 dias. A Ucrânia criticou, mas não rejeitou formalmente a proposta de Moscovo. O comentador da SIC, Germano…
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120 ou 60 dias? Rússia e Ucrânia querem prolongar acordo de exportação de cereais por períodos diferentes
Moscovo anunciou prolongamento do acordo para exportar cereais pelo Mar Negro, Kiev também. Mas há um problema de 60 dias entre os dois países em guerra A Rússia e a Ucrânia continuam sem se entender, agora no que diz respeito ao acordo de exportação de cereais ucranianos pelo Mar Negro. Na segunda-feira, depois de um…
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Custo dos alimentos está a baixar, mas preços nos supermercados continuam altos. Porquê?
Não é só em Portugal: também nos Estados Unidos há queixas de preços demasiado caros. Análise da CNN Internacional explica o que se passa do lado de lá do Atlântico, o que também dá pistas para o que está a acontecer por cá: depois dos preços subirem, é difícil que desçam, até porque produtores, fabricantes…
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Retalho desvaloriza criação de cabaz de produtos essenciais a preços baixos em Portugal
Associação do sector diz que cada operador tem a sua campanha de descontos, o que na prática já concretiza a “boa acção de comunicação” entre Governo e empresas lançada em França. A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED) garante que, em Portugal, “os retalhistas estão todos na campanha do preço mais baixo”, afastando-se assim…
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Alimentação: como se formam os preços? Qual a relevância da margem bruta?
O Governo diz que há preços inexplicáveis em produtos alimentares, com base em dados da ASAE. Mas uns rejeitam essa conclusão e outros declinam culpas. Por que é tão difícil apurar a verdade? Por que é que o preço da cebola se tornou tema de artigos nos últimos dias? Porque a Autoridade de Segurança Alimentar…
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Ucrânia: Guterres comprometido em facilitar exportação de cereais e fertilizantes russos
O secretário-geral da Organização das Nações Unidas (ONU), António Guterres, disse hoje estar comprometido em facilitar a exportação de alimentos e fertilizantes russos, após Moscovo aceitar prolongar os acordos do Mar Negro apenas por 60 dias. Em comunicado, Guterres indicou que as Nações continuam totalmente comprometidas com a Iniciativa dos Cereais do Mar Negro, assim…
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Plano Estratégico da PAC começou coxo e carente de revisão penalizando agricultores – Confagri
As cooperativas agrícolas avisaram hoje que o Plano Estratégico da Política Agrícola Comum (PEPAC) começou coxo e “carente de revisão”, um dos fatores que disseram contribuir para pôr em causa a qualidade da alimentação e a viabilidade das explorações. “A alta dos preços dos alimentos está a pôr em causa a qualidade alimentar da população…
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Empresas afetadas por incêndios e inundações podem concorrer a apoios até 02 de maio
As empresas afetadas pelos incêndios do verão e pelas cheias de dezembro e janeiro podem concorrer até 02 de maio a apoios do Estado, estando disponíveis 25 milhões de euros, anunciou hoje o Governo. Em comunicado, o Ministério da Coesão Territorial (MCT) informou que as candidaturas já estão abertas e que, da verba total, 20…
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Escalada dos preços nos bens alimentares não se reflete na carteira dos produtores
Aumento dos preços dos alimentos frescos está a ter impacto negativo nos consumidores e vendedores. Quem compra, admite ter de pensar duas vezes e quem vende, fala em quebras no negócio e reconhece o aumento do desperdício. A ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, assegura, que o Governo tomará todas as medidas necessárias para…
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Chega propõe limitar a 15% margem de lucro nos bens alimentares essenciais
O Chega propõe limitar a 15% a margem de lucro da venda de bens alimentares essenciais durante seis meses, considerando que o preço dos alimentos atualmente constitui “um assalto ao bolso dos portugueses”. O partido entregou hoje um projeto de lei na Assembleia da República que visa fixar um “limite máximo de 15% na margem…
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Rússia aceita prolongar acordo de exportação de cereais ucranianos por 60 dias
Rússia diz que não se opõe a prolongar acordo, mas apenas durante 60 dias e não durante 120 como aconteceu anteriormente. A Rússia é a favor de estender o acordo de exportação de cereais ucranianos, mas apenas por 60 dias, e não 120, como aconteceu anteriormente, informou esta segunda-feira o vice-ministro russo dos Negócios Estrangeiros,…
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Dual domestications and origin of traits in grapevine evolution
We elucidate grapevine evolution and domestication histories with 3525 cultivated and wild accessions worldwide. In the Pleistocene, harsh climate drove the separation of wild grape ecotypes caused by continuous habitat fragmentation. Then, domestication occurred concurrently about 11,000 years ago in Western Asia and the Caucasus to yield table and wine grapevines. The Western Asia domesticates…
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Contributo para a caracterização de vinhos de oito castas portuguesas minoritárias
A riqueza do património genético vitícola existente em Portugal leva a considerá-lo como um dos países da Europa com maior densidade de castas autóctones, embora cerca de 85 % dessas castas só ocupem aproximadamente 10 % da área total de vinha. Apesar da preservação destas castas muito pouco cultivadas, que se designa de castas minoritárias,…
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New annotated checklist of the Portuguese oaks (Quercus, Fagaceae)
We present a comprehensive taxonomic and nomenclatural review of the Portuguese oaks (Quercus), issuing from thorough biogeographical, historical, bibliographic, field and herbarium data. We propose a new annotated checklist for all taxa and nothotaxa belonging to Quercus L. genus in the Portuguese national territory, extending the analysis to the broader biogeographical context of the Western…
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Silages of agro-industrial by-products in lamb diets – Effect on growth performance, carcass, meat quality and in vitro methane emissions
The use of agro-industrial by-products in animal feed is an opportunity to reduce imports, food waste and promote a clean and circular economy, turning worthless raw materials into high-quality and low-cost animal feeds, which does not compete with human food. This study aims to produce silages with by-products of carrot, sweet potato, potato, and tomato…
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Cotações – Bovinos – 6 a 12 de março de 2022
A cotação média, de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentou, 0,017 €/kg C, mas a de novilho, aumentou, 0,012 €/kg C. As cotações médias, de novilha de novilho, 12 a 24 meses, Turina, não se alteraram. Região Beira Litoral Na área de mercado Coimbra, a cotação máxima, de vaca abate, cruzada Charolês, aumentou,…
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Mais de 11 mil litros de azeite e óleo apreendidos no concelho de Penela pela ASAE
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu mais de 11 mil litros de azeite e óleo alimentar no concelho de Penela, distrito de Coimbra. Num comunicado, a ASAE informou ter realizado, “através da Brigada Especializada de Práticas Fraudulentas da Unidade Regional do Centro – Unidade Operacional de Coimbra, uma operação de fiscalização direcionada…
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ASAE apreende mais de 11.000 litros de azeite e óleo alimentar no valor de 40 mil Euros
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou através da Brigada Especializada de Práticas Fraudulentas da Unidade Regional do Centro – Unidade Operacional de Coimbra, uma operação de fiscalização direcionada ao combate a ilícitos criminais contra a saúde pública num estabelecimento de comércio por grosso de produtos alimentares, localizado no distrito de Coimbra. Como…
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Preço do trigo, soja e milho caiu após um ano de guerra na Ucrânia
Além do trigo, soja e milho, entre o dia do início da guerra na Ucrânia e 1 de março de 2023, o preço do café caiu 21,5% nos últimos doze meses. Um ano após a invasão da Rússia à Ucrânia há produtos que baixaram de preço tais como o trigo, soja e milho contrariando a…
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“As pessoas sabem que são assaltadas” quando vão ao supermercado – BE
A coordenadora do Bloco de Esquerda, Catarina Martins, disse hoje que “as pessoas sabem que são assaltadas todos os dias quando chegam aos supermercados”, acusando o Governo de dizer que “vai estudar” as situações quando não quer fazer nada. “As pessoas sabem que são assaltadas todos os dias quando chegam aos supermercados. Veem os lucros…
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ViniPortugal apresenta vinhos portugueses naquele que é o maior evento do sector vitivinícola a nível mundial
A ViniPortugal está a caminho da Alemanha para marcar presença na 27ª edição da ProWein que decorre de 19 a 21 de Março, em Düsseldorf. Neste evento, que é considerado o mais importante do sector vitivinícola a nível mundial, a ViniPortugal apresenta-se através da sua marca para os mercados internacionais, a Wines of Portugal, com…
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Cotações – Suínos – 6 a 12 de março de 2023
Na semana em análise registou-se uma nova subida das cotações médias nacionais dos porcos classe E (+6 cêntimos / kg) e classe S (+5 cêntimos / kg) em relação à semana anterior, pela 8ª semana consecutiva. Aumento das cotações médias nacionais dos leitões de <12 kg (+4 cêntimos / kg) e de 19-25 kg (+15…
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Cotações – Ovinos e Caprinos – 6 a 12 de março de 2023
Ovinos Na semana em análise a evolução em relação à semana anterior das cotações médias nacionais dos borregos analisados foi distinta: estabilidade dos de <12 kg, redução dos de 22-28 kg (-7 cêntimos / kg) e aumento dos de >28 kg (+22 cêntimos / kg). Os borregos de <12 kg continuaram estáveis pela 5ª semana…
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Cotações – Coelhos – 6 a 12 de março de 2023
Na semana em análise registou-se um ligeiro decréscimo da cotação média nacional do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg) em relação à semana anterior (-5 cêntimos / kg). Estabilidade do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg). A oferta e a procura de coelho foram fracas e equilibradas. A procura é normal para a…
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Cotações – Aves e Ovos – 6 a 12 de março de 2023
Aves Na semana em análise registou-se um acréscimo das cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg) e do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) em relação à semana anterior, respetivamente +5 e +7cêntimos / kg. Estabilidade do peru vivo (de 14 a 15 kg) e do peru abatido (80% –…
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Incêndios: Reflorestação com 7.500 árvores autóctones em área ardida de Murça
Cerca de 7.500 árvores autóctones vão ser plantadas entre sexta-feira e sábado, em Murça, numa ação de reflorestação de área ardida no grande incêndio de julho promovida pela Cooperativa dos Olivicultores e pela Quercus. Após o fogo que lavrou em Murça, distrito de Vila Real, a Cooperativa Agrícola dos Olivicultores do concelho e a associação…
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Produtos das terras altas de Portugal promovidos em Hamburgo
A NERVIR-Associação Empresarial, entidade dinamizadora do projeto Terras Altas de Portugal 2.0, participou na feira INTERNORGA 2023, na cidade de Hamburgo na Alemanha, que decorreu de 10 a 14 de março. A NERVIR participa com vinhos Douro e Porto no stand do Projeto TAP – Terras Altas de Portugal 2.0, que representa empresas e produtos…
