Categoria: Dossiers
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Como combater a seca? Israel aposta na dessalinização
Na tentativa de minimizar o problema da seca, Israel apostou cedo no processo de retirar o sal da água do mar e está a obter resultados. A falta de água, por causa da seca, está a atingir níveis assustadores em vários pontos do mundo. Na tentativa de minimizar o problema, Israel apostou cedo no processo…
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Apoios, verbas adicionais e a “autonomia estratégica”. Ministra da Agricultura explica plano para responder à crise de cereais
Este domingo, celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. Nas comemorações, em Bragança, a ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, enalteceu a importância de Portugal caminhar na direção de uma “autonomia estratégica” no que diz respeito à produção de cereais. Veja a reportagem na CNN Portugal.
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Da Web Summit para o i-Danha Food Lab, no “comboio da inovação”
Viagem especial levará participantes da cimeira tecnológica de Lisboa para o evento de inovação agroalimentar, em Idanha-a-Nova No dia em que a Web Summit terminar em Lisboa, no próximo dia 4 de novembro, está previsto um comboio da especial, o “Comboio da Inovação”, para levar os interessados até Monsanto, para participarem no i-Danha Food Lab,…
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Desequilibrio entre oferta y demanda en los corderos
Esta semana varias lonjas recogieron aumentos, principalmente en los animales pequeños, tras el paréntesis con repeticiones de la semana anterior. Fuentes de los operadores comerciales destacan el fuerte desequilibrio entre oferta y demanda, dependiendo de los pesos. Las ventas en estos días han sido buenas para una oferta de animales que ha sido corta, con…
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Alimentos essenciais sem IVA? A proposta da Ordem dos Nutricionistas
“O que conseguimos perceber é que, com o IVA atual, uma família típica com um cabaz alimentar essencial gastaria à volta de 126 euros por semana, o que quer dizer que por mês seriam cerca de 545 euros e por ano 6.594 euros”, explica Alexandra Bento. A Ordem dos Nutricionistas propôs ao Parlamento que alimentos…
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Efeméride | Dia Mundial da Alimentação
Hoje celebramos o Dia Mundial da Alimentação. Este ano, o tema é “Não deixe ninguém para trás”, porque vivemos momentos de alerta com uma crise global de segurança alimentar e um recorde de pessoas em grave risco de fome na Ásia e na África. O artigo foi publicado originalmente em CiB – Centro de Informação…
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Los precios en origen del aceite baten todos los récords históricos
A punto de generalizarse el inicio de la campaña olivarera, los precios del aceite de oliva batieron sus propios récords con cotizaciones en origen que se sitúan a partir de 4.600 euros por tonelada para un virgen extra, entorno a 4.500 euros para un virgen y a 4.400 euros por tonelada para el lampante, según…
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“A proteína de inseto é mais sustentável e eficiente”
O CFO da EntoGreen, Diogo Palha, garante que os insetos têm um peso crescente na ração animal – mas também na alimentação humana direta Ao fim de vários anos de uma fase laboratorial e pré-industrial, a EntoGreen vai inaugurar, no próximo mês, a sua fábrica de Santarém, com capacidade para produzir 2 500 toneladas de…
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Cambio de tendencia radical en el porcino de capa blanca
Los precios del porcino de capa blanca bajan ligeramente después meses anotando subidas por el aumento de la oferta de animales y del peso, mientras que la demanda de los mataderos ve complicado repercutir los altos precios en la carne. Los mercados europeos siguen demandando, pero los países asiáticos no están comprando como hace unas…
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Nutricionistas defendem isenção do IVA para produtos essenciais na alimentação
A Ordem dos Nutricionistas propôs ao parlamento que alimentos considerados essenciais, como pão, fruta, carne, peixe, ovos, deixem de pagar IVA, para garantir o direito a uma alimentação adequada da população numa altura de crise, revelou hoje a bastonária. “Nós achamos que períodos excecionais merecem medidas excecionais e sabemos que as famílias portuguesas estão a…
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Nuevos aumentos en los precios de las canales de vacuno
Los precios de las canales de vacuno volvieron a subir. El mercado se encuentra tensionado, según fuentes del sector, por la corta oferta que sigue empujando los precios al alza pero el matadero acusa la presión existente al no poder repercutir el aumento en los precios de la carne. En cuanto a las ventas al…
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La tendencia alcista se generaliza en el mercado de las almendras
Durante la segunda semana de octubre el mercado de las almendras muestra una tendencia alcista gracias a una reactivación de las operaciones comerciales recogiéndose subidas en casi todas las lonjas y mercados nacionales. La Lonja de Albacete recoge subidas de 5 céntimos en Marcona y Largueta y repeticiones en el resto, quedando las cotizaciones entre…
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O que renasceu após 2017 não chega para apagar o medo do futuro
Há cinco anos o país era varrido por um conjunto de incêndios que devastaram a zona central e, no seu conjunto, constituíram o maior fogo do ano. Desde então recuperaram-se casas, negócios, terrenos e animais. Mas o receio da repetição de uma tragédia idêntica está sempre presente, sobretudo, pela falta de cuidado com a floresta.…
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Cartógrafos algarvios fazem mapas ultra-precisos a partir do espaço
LS Engenharia Geográfica foi startup na incubadora CRIA e, com o apoio de programas como o CRESC Algarve, hoje é uma tecnológica que usa satélites e drones e tem a ESA como parceira. Atradição da cartografia em Portugal já vem, literalmente, desde o tempo dos Afonsinhos, arte em que os portugueses sempre “deram cartas” e…
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PR promulga prazos para instalação de centrais de biomassa
O Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, promulgou hoje o diploma que prevê novos prazos para a instalação de centrais de biomassa, cujo regime foi aprovado, em Conselho de Ministros, em setembro Segundo uma nota publicada no ‘site’ da Presidência, Marcelo Rebelo de Sousa promulgou um “diploma que prevê novos prazos para a apresentação…
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Presidente da Florestgal afastado após criticar Protecção Civil. Ministério alega “divergências” mas não diz quais
Rui Nobre Gonçalves, presidente da empresa pública de gestão florestal, escreveu artigo para o PÚBLICO em que criticou estratégia da Protecção Civil O presidente da empresa pública Florestgal, Rui Nobre Gonçalves, foi afastado do cargo pelo Ministério do Ambiente. “Confirmo que fui demitido”, afirmou o próprio ao PÚBLICO, sem adiantar os motivos. O ministério de…
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CRISPR | Cientistas usam edição genética para fazer cerveja com sabor a banana
Créditos da imagem: Wolf Creek Brewery Cientistas na Bélgica usam o CRISPR-Cas9 para recuperar parte do sabor original da cerveja. A cerveja é uma das bebidas mais antigas, com raízes anteriores a 6000 a.C.. A partir dos anos 70, com a adoção de novas técnicas de fabrico, a cerveja foi perdendo algum do seu sabor…
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CRISPR | Edição genética usada para trazer de volta os mamutes
Através da edição do DNA, uma empresa de biotecnologia norte americana pretende ‘ressuscitar’ o pré-histórico mamute lanoso. O há muito extinto mamute-lanoso (Mammuthus primigenius) poderá voltar a viver na tundra do Ártico. É essa a ambição da empresa de biotecnologia norte-americana sedeada no Texas Colossal Biosciences, que vai a usar a técnica de edição do…
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Autoridades da Guiné-Conacri autorizam corte de madeira proibido há um ano
As autoridades da Guiné-Conacri autorizaram o recomeço do corte de madeira após mais de um ano de proibição, motivado pelo abate incontrolado num país cuja rica biodiversidade está a ser atacada pela desflorestação maciça. A colheita de madeira será restrita ao uso local e a exportação é proibida, decidiu o Conselho de Ministros, segundo uma…
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Nova Zelândia proíbe as exportações de animais vivos a partir de abril de 2023
A lei do bem-estar animal passa dois anos após o afundamento do Gulf Livestock 1, num tufão, morreu a tripulação e 6.000 bovinos. A morte de dois neozelandeses entre a tripulação do Gulf Livestock 1, que se afundou num tufão de setembro de 2020, ajudou a galvanizar o movimento para proibir a exportação de ovinos…
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ASAE apreende queijos por uso ilegal da DOP “Serra da Estrela”
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Nacional de Informações e Investigação Criminal (UNIIC), encerrou uma queijaria artesanal sediada no distrito de Coimbra, por comercialização e uso ilegal da denominação de origem protegida (DOP) “Serra da Estrela”. Em causa estava a alegada prática de um crime de violação e uso…
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Food4Sustainability destaca produção biológica nacional através de catálogo de operadores biológicos
O Food4Sustainability anunciou hoje que vai destacar a produção biológica nacional, através da promoção do catálogo de operadores biológicos, o biolog, e os seus produtores no i-Danha Food Lab. Este evento de apresentação vai decorrer entre 04 e 06 de novembro, em Monsanto, Idanha-a-Nova, esclarece a Food4Sustainability em comunicado. As distinções biolog terão lugar em…
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“Cobertores” vegetais que recuperam florestas
Com taxas de redução da erosão dos solos que chegam aos 97%, o chamado “helimulching” é uma técnica promissora na recuperação da floresta após um incêndio. Até ao momento, não é usada em Portugal Depois de um incêndio, o solo da floresta fica muito vulnerável à erosão. O uso de técnicas de engenharia florestal como…
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A Prova dos Factos. Pombal sem acesso a apoios após incêndios
Depois dos grandes fogos de julho e agosto deste ano, a autarquia de Pombal ficou em choque quando o Conselho de Ministros recusou incluir um dos municípios mais afetados nos apoios financeiros. A Prova dos Factos investigou e encontrou proprietários de casas de primeira habitação e agricultores de subsistência que não sabem como reerguer as…
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Protecting forests on the front line of the climate-change battle
Trees help counter global warming by removing and storing greenhouse gases that cause it. But as droughts become more frequent as a result of climate change, forests are also at risk of not having enough water to survive. European researchers are racing to understand more about how trees respond to drought as part of the…
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Prodouro quer que empresas possam dar apoio livre de impostos a trabalhadores
A Associação dos Viticultores Profissionais do Douro (Prodouro) propõe alargar às empresas privadas a possibilidade de atribuir aos trabalhadores um apoio extraordinário, como o decretado pelo Governo, “igualmente” isento de IRS e Segurança Social, foi hoje anunciado. “Nós inspiramo-nos nesse bom exemplo que o Governo deu e o que vamos fazer é apresentar uma proposta…
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É um operador certificado em agricultura ou produção biológicas? Já está registado no biolog? Chegou o momento de ser distinguido!
O Food4Sustainability vai destacar a produção biológica nacional, através da promoção do catálogo de operadores biológicos, o biolog, e os seus produtores no i-Danha Food Lab, evento que decorrerá de 4 a 6 de novembro, em Monsanto, Idanha-a-Nova. As distinções biolog terão lugar no dia 5 de novembro e têm como principal objetivo referenciar e…
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Douro quer alargar às empresas o apoio de 125 euros: “A mão de obra é o nosso principal problema”
A Prodouro quer que seja dada “a possibilidade às empresas privadas de poderem, até 20 de dezembro, processar um apoio salarial de reposição de rendimento, até ao valor de um salário mensal, nas mesmas condições fiscais dos apoios excepcionais anunciados pelo Governo”. A Associação dos Viticultores Profissionais do Douro (Prodouro) vê no apoio extraordinário definido…
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Incêndios/5 anos: Dificuldade de recrutar trabalhadores é um dos problemas da Mata de Leiria – ICNF
O Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF) revelou que um dos problemas no Pinhal de Leiria é a dificuldade de recrutar trabalhadores e garantiu a realização de ações de controlo de plantas invasoras. “Um dos problemas identificados é a dificuldade de recrutamento de assistentes operacionais, para garantirem a execução de tarefas no…
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Incêndios/5 anos: Plantadas cerca de 3,3 milhões de árvores na Mata Nacional de Leiria
Cerca de 3,3 milhões de árvores foram plantadas na Mata Nacional de Leiria, na rearborização da área ardida e na recuperação da área afetada pela tempestade Leslie, anunciou o Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF). “No âmbito de ações de rearborização de área ardida e de ações de recuperação de área afetada…
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Quilo de curgete sai daqui a um euro e o consumidor tem de pagar três euros por ele. O que está a acontecer?
O jornalista João Fernando Ramos esteve em estufas da Póvoa de Varzim para perceber o impacto da seca e da inflação na agricultura. Veja a reportagem na CNN Portugal.
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Açores: Governo quer promover a exportação de carne
O abate de bovinos está a aumentar nos Açores. O Governo quer fazer crescer as exportações e acrescentar bem-estar ao negócio da carne. As ideias foram deixadas pelo Secretário da Agricultura, António Ventura, na abertura da Expocarne. O evento decorre até domingo no Parque de Exposiçõs da Vinha Brava, na ilha Terceira. Veja a reportagem…
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Orçamento propõe aumento de 14,7% na despesa total consolidada para Agricultura e Alimentação
Na proposta de Orçamento do Estado para 2023, que o XXIII Governo Constitucional entregou a 10 de Outubro na Assembleia da República, a despesa total não consolidada prevista para a área da agricultura e alimentação é de 1.733.305.632 euros (ver aqui e aqui) – avaliada em termos de agricultura, silvicultura, caça e pesca, ascende a 1.889.367.802 euros. O documento indica…
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Governo alarga apoio à fatura do gás à indústria agroalimentar
Faltava a “luz verde” da Comissão Europeia para que o reforço do apoio fosse estendido a mais indústrias e que chegou no passado dia 6 de outubro. O limite máximo de apoio sobe e tem efeitos retroativos. Lançada nova linha de apoio ao setor social para fazer face aos preços da energia. O Governo aprovou…
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Incêndios/5 anos: Mata do Sobral na Lousã renasce lentamente após destruição
A Mata do Sobral, no concelho da Lousã, vai recuperando lentamente passado cinco anos do incêndio de 15 de outubro de 2017, que destruiu totalmente um povoamento de 500 hectares constituído por sobreiros, medronheiros e carvalhos. Situada na freguesia de Serpins, próximo da localidade de Prilhão, onde teve início o fogo que se estendeu a…
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Região Norte é a mais fustigada por subida de preços na comida
Bens alimentares pesam mais de 20% no cabaz do consumo. Lisboa é a mais penalizada pelo custo da energia, o Norte vem logo a seguir. A taxa de inflação de Portugal medida em setembro deste ano face a igual mês de 2021 saltou para um máximo de três décadas na ordem dos 9,3%, revelou ontem…
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Brasil: Ciência e tecnologia tornaram o Brasil um dos maiores produtores mundiais de alimentos
O investimento em ciência ao longo de décadas ajudou a posicionar o Brasil entre as potenciais mundiais produtoras de alimentos. Em 2021, o País registrou marcos importantes no agro: foi o maior exportador mundial de soja do planeta (91 milhões de toneladas); terceiro maior produtor de milho e feijão (105 milhões e 2,9 milhões de…
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NTG | Publicados os resultados da consulta pública da CE sobre o quadro regulamentar das Novas Técnicas Genómicas
A Comissão Europeia lançou em abril uma consulta pública sobre como as Novas Técnicas Genómicas (NTG) devem ser reguladas. Os resultados, baseados em mais de 2.200 respostas de cidadãos dos 23 Estados Membros e de 28 países não comunitários, já foram publicados, com o apoio maioritário à alteração regulamentar para as NTG na União Europeia.…
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Da tradição do medronho às novas formas de o saborear
No que toca ao medronho, a tradição já não é (só) o que era. Os produtores portugueses começam a redescobrir este fruto de outono, que se come fresco e inspira novas bebidas e receitas. Descubra as aplicações mais antigas e as novas formas de o saborear. Quando o outono se anuncia, os cachos de medronho,…
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Livro | ‘Equívocos anti-científicos’ travam adopção da engenharia genética na Áustria
É com otimismo que o autor do livro Landverstand, Timo Küntzle, encara o futuro da engenharia genética na Áustria. Ele acredita que mais cedo ou mais tarde, o país onde escolheu viver vai adotar a tecnologia, à semelhança do que está a acontecer em muitos países fora da União Europeia. No livro Landverstand, Timo Küntzle…
