O CEREALTECH – Centro Nacional de Competências dos Cereais Praganosos, Oleaginosas e Proteaginosas – reúne toda a fileira que representa, nomeadamente a produção (ANPOC), a investigação (INIAV e IP Beja) e a indústria (APIM – Associação Portuguesa da Indústria de Moagem, Massas, Bolachas e Cereais de Pequeno Almoço; Cervejeiros de Portugal e IACA – Associação Portuguesa dos Industriais de Alimentos Compostos para Animais), e tem como missão recolher informação científica relevante, definir a Agenda de Inovação, promover o trabalho em rede e a integração da fileira, e disseminar a informação, contribuindo assim para a inovação e incorporação de conhecimento nas empresas e organizações do setor agrícola.