É já nos próximos dias 22 e 23 de Maio que irá ter lugar o Congresso Nacional do Azeite, um importante debate nacional sobre o sector olivícola e oleícola, que este ano conta com o Alto Patrocínio de Sua Excelência, o Presidente da República.
O Congresso, que tem como tema os novos desafios para o sector, irá ter lugar pela primeira vez em Campo Maior, no Centro Cultural de Campo Maior.
As inscrições estão abertas até ao dia 20 de Maio e podem ser feitas aqui.
A 8ª edição do Congresso Nacional do Azeite é organizada pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (Cepaal), em parceria com a Câmara Municipal de Campo Maior, no âmbito da Feira Nacional de Olivicultura, que irá ter lugar este ano, de 22 a 25 de Maio, no Jardim Municipal de Campo Maior.
Assunção Cristas é a Keynote Speaker do Congresso Nacional do Azeite e irá debruçar-se sobre o ESG no sector.
Prosseguindo o seu empenho na promoção ao olivoturismo, o Cepaal traz este ano ao Congresso, e pela primeira vez, três icónicos chefs ( Vítor Sobral, José Júlio Vintém e Bertílio Gomes) que estarão reunidos num painel, onde também participam duas das Escolas de Hotelaria e Turismo mais relevantes do país (Estoril e Portalegre).
O Congresso Nacional do Azeite 2025 contará com quatro painéis nos quais participarão mais de 30 prestigiados oradores nacionais e internacionais em torno do debate sobre: Novos Desafios do Sector; ESG no Sector Olivícola/Oleícola; Identidade do Azeite Português: Marca & Origem; e O Caminho do Azeite na Alta Cozinha.
Esta é uma iniciativa que tem como objectivo dinamizar o sector Olivícola e Oleícola Nacional enquanto fórum de debate, ponto de encontro para os profissionais do sector e de partilha de informação privilegiando sobretudo a divulgação de informação técnica.
A 8ª edição do Congresso Nacional do Azeite acontece quando acaba de ser anunciado que a produção nacional de azeite (campanha 2024-2025) alcançou o segundo melhor resultado de sempre com um aumento de 10% face às 150 mil toneladas da campanha anterior, depois de Portugal – o sexto maior produtor de azeite do mundo e o terceiro maior exportador da Europa, ter sido reconhecido no ano passado como o país que produz o azeite com maior qualidade a nível mundial e ultrapassado a barreira dos Mil Milhões de Euros em exportações.
A sessão de abertura estará a cargo do presidente do Cepaal, Gonçalo Morais Tristão; do presidente da Câmara de Campo Maior, Luís Rosinha; e do vice-presidente da CCDRA, Roberto Grilo.
O programa completo pode ser consultado em Programa | CNA.
O Congresso Nacional do Azeite é uma iniciativa integrada no Projecto Da Oliveira à Mesa que é cofinanciado por fundos comunitários e nacionais através do PDR2020.
O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas Legumes e Flores.