Aves
Na semana em análise as cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg) e abatido (65% – de 1100 a 1300 g) e do peru vivo (de 14 a 15 kg) e abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg), voltaram a manter–se estáveis em relação à semana anterior.
Ovos
Na semana em análise deu–se um novo acréscimo da cotação média nacional dos ovos de gaiola na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) em relação à semana anterior (+2 cêntimos / kg). Os ovos classificados e embalados em ovotermo das classes de peso M e L mantiveram–se estáveis. De referir que na semana passada tinha ocorrido uma ligeira subida generalizada.
