Aves
Na semana em análise as cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg) e abatido (65% – de 1100 a 1300 g) e do peru vivo (de 14 a 15 kg) e abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg), voltaram a manter–se estáveis em relação à semana anterior.
Ovos
Na semana em análise registou–se uma subida generalizada das cotações médias nacionais dos ovos de gaiola, na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) e classificados e embalados em ovotermo das classes de peso M e L, em relação à semana anterior, respetivamente +3 cêntimos / kg e +4 cêntimos / dúzia.
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Cotações – Aves e Ovos – 29 de agosto a 4 de setembro de 2022