Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
O INE — Instituto Nacional de Estatística prevê um decréscimo do rendimento em azeite, uma vez que a precipitação tem aumentado o teor de água das azeitonas.
A última estimativa aponta para uma diminuição no volume de produção de azeite superior a 25% em relação à campanha anterior.
Nesta semana, foram registadas cotações do azeite nas áreas de merca do Alentejo Norte, Ribatejo, Beira Litoral e Beira Interior.
A nível nacional, a cotação mais frequente do azeite virgem extra em garrafão de 5 litros variou entre 3,77€/litro na área de mercado Beira Interior e 4,90€/litro na área de mercado na Alentejo Norte.
Foram registadas cotações a granel na área de mercado Alentejo Norte, onde a cotação mais frequente a granel do azeite virgem extra foi de 2,25€/kg.
Espanha
Em Espanha (Olimerca), as cotações médias do azeite virgem extra a granel na Andaluzia variaram entre o mínimo de 2,65€/kg, na província de Jaén, e o máximo de 2,85€/kg, na província de Sevilha. Na região da Extremadura a cotação média manteve-se em 2,65€/kg.
Comércio internacional
Nos 12 meses da campanha 2019-2020, o saldo comercial português em azeite aumentou 22%, relativamente à campanha anterior, atingindo o valor de 293,6 milhões de euros.
As cotações podem ser consultadas aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.