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Cotações – Bovinos – 5 a 11 de julho 2021

As cotações mais frequentes de novilhos e de novilhas, 12 a 24 meses, não se alteraram.

Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa.

Dificuldade no escoamento de bovinos devido ao baixo consumo.

Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países.

Manutenção de cotações nas duas áreas de mercado.

Na região Entre Douro e Minho, nas áreas de mercado, Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro, a oferta e a procura foram médias e sem grande dificuldade de escoamento.

Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha.

As cotações não se alteraram na região.

Na região Beira Litoral, nas áreas de mercado Beira Litoral Regional, Aveiro e Coimbra, a oferta e a procura foram baixas.

A procura continuou fraca. O aumento de casos positivos de Covid 19 em Portugal está a prejudicar fortemente o turismo e com consequências negativas para a procura. A oferta regional de animais de abate foi insuficiente para satisfazer o mercado, teve de ser reforçada com animais de outras zonas. Os preços continuaram estáveis.

As cotações nas três áreas de mercado mantiveram-se constantes.

Na região Beira Interior, nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda, a oferta foi média/alta e a procura foi média.

Os produtores continuaram a vender, para os restaurantes.

Na área de mercado Castelo Branco, os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas.

Na área de mercado Guarda, as compras e importação, de Espanha continuaram a ter uma forte influência na cotação de bovinos na Região.

Manutenção de cotações dos diferentes produtos de origem bovina em todas as áreas de mercado.

Na região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias e continuaram equilibradas. A expectativa de haver um aumento da procura não se concretizou.

Houve manutenção de cotações, em toda a região.

Na região Alentejo, nas áreas de mercado Alentejo Norte, Alentejo Litoral e Elvas a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Nas áreas de mercado Estremoz e Évora a oferta foi média/alta e a procura foi média. Na área de mercado Beja a procura e a oferta foram médias.

Na área de mercado Beja as cotações mais frequentes de vitela e de vitelo 6 a 8 meses, cruzados Charolês, diminuíram 0,05 e 0,15 €/kg Peso Vivo, respetivamente, e a cotação máxima de vitelo diminuiu 0,10 €/kg Peso Vivo.

Exceto as referidas, houve manutenção de cotações de todos os produtos, em todas as áreas de mercado.

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