Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais, mais frequentes, de novilhos e de novilhas 12 a 24 meses, não sofreram alterações.
Na região Trás-os-Montes nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Fraco volume de negócios. Alguma dificuldade no escoamento de produtos, devido ao baixo consumo. Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado. Nesta região as cotações não se alteraram.
Entre Douro e Minho
Na região Entre Douro e Minho nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Escoamento lento devido ao baixo consumo. Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha. Houve manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
Beira Litoral
Na região Beira Litoral a oferta foi média/baixa e a procura foi baixa. Na semana em análise a procura de animais de abate diminuiu. A oferta foi insuficiente e não satisfez a normal procura, mas foi reforçada por animais vivos e carne, que chegaram de outras regiões. A procura de animais para criar continuou muito calma. As cotações estavam estáveis nas áreas de mercado Coimbra e Viseu. Na área de mercado Aveiro o valor mais frequente de novilho12 a 24 meses cruzado Charolês subiu 0,10 €/kg Peso Carcaça.
Beira Interior
Na região Beira Interior nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda a oferta e a procura foram médias.
Na área de mercado Castelo Branco os produtores que vendiam para os restaurantes continuaram a vender pouco devido à fraca afluência de clientes. Os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas. Na área de mercado Guarda as compras e importação de Espanha continuaram a ter uma forte influência na cotação de bovinos na Região. Houve manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
Ribatejo e Oeste
Na região Ribatejo e Oeste, nas áreas de mercado Ribatejo Oeste Regional e Ribatejo a oferta e a procura foram médias. Equilíbrio da relação oferta/procura. Não houve alteração de cotações nas áreas de mercado.
Alentejo
Na região Alentejo nas áreas de mercado Beja e Estremoz a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa. Na área de mercado Évora a oferta foi alta e a procura foi média. Nas áreas de mercado Alentejo Norte e Alentejo Litoral a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Na área de mercado Elvas a oferta foi média e a procura foi baixa.
Na área de mercado Beja todas as cotações de vitela 6 a 8 meses cruzada Charolês subiram 0,05 €/kg Peso Vivo, já as cotações máxima e mais frequente de vitelo 6 a 8 meses cruzado Charolês subiram 0,10 e 0,05 €/kg Peso Vivo, respectivamente. Exceto as referidas, houve manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
A tendência da Bolsa de Bovino-Montijo foi de manutenção de cotações, exceto a cotação de novilhas que subiu 0,03 €/kg de Peso carcaça.
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.