Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do coelho, vivo (2,2 a 2,5 Kg) e abatido (1,1 a 1,3 Kg), mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior, pela 17.ª semana consecutiva.
A oferta e a procura de coelho foram médias, apesar do consumo ter baixado ligeiramente. A relação oferta-procura está equilibrada, sendo a oferta suficiente.
Estabilidade de cotações do coelho vivo de acordo com a Bolsa de Madrid/Loncun. Ligeiro decréscimo da cotação mín. do coelho abatido (-5 cêntimos / Kg) e estabilidade das restantes.
Nota: Como a recolha de cotações e acompanhamento do mercado dos coelhos se iniciou em Janeiro de 2017, apenas é possível a comparação com a semana homóloga do biénio 2017-2018.
Todas as cotações aqui.
Agricultura e Mar Actual