Na semana em análise as cotações médias nacionais do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 kg) e do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg) voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior.
A oferta e a procura de coelho foram fracas. A procura baixou novamente em relação à semana passada, o que é normal com a passagem da quadra natalícia. Deste modo, a relação oferta-procura começa a revelar um maior equilíbrio. A oferta é um pouco inferior ao habitual para a época do ano, já que nos últimos meses a taxa de mortalidade das engordas tem sido um pouco superior ao normal.
Estabilidade de cotações do coelho vivo de acordo com a Bolsa de Madrid/Loncun. As cotações do coelho abatido não se alteraram.
