Frutos Frescos
Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Bacon” e “Hass” foi média/baixa e equilibrou a procura. Escoamento regular. Produto com qualidade média. Descida das cotações do abacate “Bacon”.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, o mercado está bastante mais saudável com a procura forte para os volumes de fruta disponíveis. Oscilação de preço mais relacionada com questões de manutenção de qualidade de fruta do que com as condições de mercado. Descida ligeira das cotações (valores estimados).
Anona – No Algarve a oferta foi baixa e equilibrou a procura. Produto com razoável qualidade. Escoamento pontual.
Castanha – Na Região Norte, na área de mercado Bragança verificou-se um aumento significativo do volume de transações da castanha da variedade “Longal”. A oferta foi média/alta e a procura média. O escoamento efetuou-se por agentes comerciais do ano anterior, com destino final para os grandes centros de consumo. Cotações estáveis.
Na área de mercado Chaves, verificou-se um aumento significativo do volume de transações da castanha da variedade “Judia”. Oferta e procura médias. Cotações estáveis. O escoamento efetuou-se através dos mesmos circuitos comerciais do ano anterior.
Na Região Centro na área de mercado Viseu a oferta continuou abundante e a procura forte. A qualidade do produto é boa, não apresentando grandes problemas ao nível da “podridão-da-castanha”. Cotações estáveis.
Na área de mercado Guarda a oferta foi média/alta e a procura esteve média. Boa qualidade do produto. Cotações sem alterações.
No Alentejo, na área de mercado Portalegre a oferta de castanha “Martainha” e “Colarinha” foi quase nula e a procura média. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Clementina – No Algarve a oferta de clementina “Clemenruby” continuou média/baixa e equilibrada com a procura. Qualidade média. Escoamento fluido. Cotações estáveis.
Diospiro – No Algarve, a oferta de diospiro “Tipo Mole” e “Tipo Rijo” foi média e a procura ligeiramente fraca. Descida ligeira das cotações para o diospiro “Tipo Mole”. Produtos com qualidade média. Escoamento pontual.
Framboesa – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta tem diminuído e a procura manteve-se normal. O mercado de exportação tem permitido o escoamento da produção regional de framboesa de modo de produção convencional. Cotações estáveis.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, a produção de framboesa está a caminhar para o período menos relevante. Grande volume de framboesa na Europa com origem essencialmente em Marrocos. Este volume trouxe grande pressão para o produto nacional provocando uma descida dos preços. As previsões apontam para que a partir da semana 46 o mercado regresse a algum equilíbrio. Cotações estáveis (valores estimados).
Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média/alta e a procura média. As cotações não se alteraram. Boa qualidade.
No Algarve, a oferta de framboesa foi baixa e foi suficiente para a procura. O escoamento encontra-se equilibrado, tanto para o mercado nacional como para exportação. Cotações estáveis.
Goiaba – No Algarve a oferta e a procura foram baixas. Frutos com razoável qualidade. Escoamento pontual. Cotações sem alterações.
Laranja – No Algarve a oferta de laranja “Newhall” foi média/baixa e equilibrou com a procura Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado, Montes da Senhora, a oferta de limão aumentou para média/baixa e a procura média/alta. A procura manteve-se alta devido ao bom tempo. Descida das cotações mínimas do limão calibrado e não calibrado.
No Algarve, a oferta foi suficiente para a procura média/baixa. Escoamento regular. Descida da cotação mais frequente para o limão comercializado em caixas.
Maçã – Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta é alta e esta semana a procura esteve média/alta. Excelente qualidade. Cotações estáveis.
Na área de mercado Viseu a oferta é abundante mas a procura esteve média. A qualidade é excelente porque a fruta beneficiou das baixas temperaturas e de abundância de água. Cotações estáveis.
Na área de mercado Guarda a oferta foi alta e a procura média. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na área de mercado Cova da Beira, a procura foi idêntica à da semana anterior e as cotações não se alteraram. Qualidade média. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã é abundante e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. Descida das cotações da maçã “Royal Gala”.
No Alentejo, na área de mercado Juromenha, a oferta de maçã “Granny Smith” foi média e a procura baixa. Cotações estáveis.
Maracujá – Na região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi quase nula e damos por terminada a campanha de produção e comercialização deste fruto.
Marmelo – No Algarve a oferta e a procura foram baixas. Escoamento pontual. Produto de qualidade média. Cotações estáveis.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a procura continuou superior à oferta muito baixa. Subida das cotações.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi inferior à procura média. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta é muito abundante e esta semana a procura desceu (média/alta). Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na área de mercado Cova da Beira, a procura foi idêntica à semana anterior e as cotações não se alteraram.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de pera “Rocha” é abundante e a procura esteve alta. Oscilações nas cotações.
Romã – No Algarve a oferta foi média e a procura ligeiramente inferior. Escoamento normal. Descida das cotações. Produto de qualidade média.
Tangera – No Algarve a oferta foi média/baixa e a procura também. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Uva – No Alentejo, na área de mercado Ferreira do Alentejo, a oferta de uva sem grainha foi baixa e a procura média. Cultivares: Crimson, Allison, Scarlotta e Tinco (rosada sem grainha) – 3,25€/Kg. Cotações estáveis. Boa qualidade.
Modo de Produção Biológica
Citrinos – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de limão e de laranja foi quase nula e damos por terminada a campanha de comercialização destes frutos.
Maçã – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi regular e vem sobretudo das camaras frigoríficas. A procura acompanha a oferta, contribuindo para o escoamento da produção. Cotações estáveis.
Maracujá — Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi quase nula e damos por terminada a campanha de produção e comercialização deste fruto.
Morango – Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico foi baixa e a procura média/baixa. Subida das cotações. Boa qualidade.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. Cotações sem alterações. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. Produto mais valorizado porque a produção foi menor este ano. Cotações sem alterações. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média/baixa. Boa qualidade do produto. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Amêndoa – Na região Norte, na área de mercado Douro, os volumes de transações realizados baixaram ligeiramente em comparação com a conjuntura anterior. A situação do mercado nesta época é de oferta e procura médias. Cotações estáveis. Também se verificaram transações com algum significado de amêndoa biológica ao preço médio de 2,00€.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e a equilibrou a procura. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo com preços mais baixos (cerca de 5.00 €/Kg). Escoamento pontual. Cotações estáveis. Avelã – Na Região Centro na área de mercado Viseu a oferta foi baixa e a à procura alta. Cotações estáveis.
Figo Seco – Na região Norte, na área de mercado Mirandela registou-se uma descida das transações de figo seco relativamente à situação da conjuntura anterior. A relação do mercado foi de oferta quase nula e procura baixa. O escoamento deste produto foi efetuado através dos armazenistas com destino aos grandes centros consumidores. Aproxima-se o fim da campanha de comercialização deste produto. Verificaram-se algumas transações do figo pingo de mel seco com preços médios de 2,00€/kg. Cotações estáveis.
Noz – Na região Norte, na área de mercado Bragança, verificou-se um volume de transações de noz “Franquette” superior ao registado na conjuntura anterior. A relação do mercado foi de oferta/procura média e equilibrada. O escoamento efetuou-se sem dificuldades e foi através dos circuitos comerciais do ano anterior. As cotações não se alteraram.
Na área de mercado Mirandela registou-se um menor volume de transações deste produto, comparado com a semana anterior. Escoamento sem dificuldades, uma vez que a situação do mercado foi oferta/procura média/baixa e equilibrada. As cotações mantiveram-se estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta de pinhão foi média e a procura média/alta. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 1 a 7 de outubro de 2021