Cotações – Ovinos e Caprinos – 16 a 22 de janeiro de 2023

Ovinos

Na semana em análise voltou a registar-se uma redução da cotação média nacional dos borregos de <12 kg em relação à semana anterior (-34 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg e de >28 kg. Descida de cotações dos borregos de <12 e 13-21 kg em Castelo Branco e dos borregos de <12 kg no Ribatejo (-1,0 € / kg nos três casos). Pelo contrário, os borregos de 13-21 kg subiram no Alentejo Norte (+30 cêntimos / kg).

Caprinos

Após a redução significativa da última semana (34 a 75 cêntimos / kg), as cotações médias dos cabritos de <10 kg mantiveramse estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior, Beira Litoral e TrásosMontes. Descida de cotações dos cabritos nas áreas de mercado do Alentejo Norte e de Estremoz (Alentejo) e do Ribatejo (Ribatejo e Oeste), 10 cêntimos / kg a 3,0 / kg.

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Cotações – Ovinos e Caprinos – 9 a 15 de janeiro de 2023


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