salada hortícolas

Cotações – Produtos Hortícolas – 18 a 24 de abril de 2022

Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura estiveram médias. Qualidade média, sem grande dificuldade de escoamento. Cotações mantêm-se estáveis.

Na região Centro, na área de mercado Beira Litoral as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta e a procura continuaram baixas. Cultura pouco representativa nesta área de mercado. O agrião ao molho tradicional tem sido trocado pelo “baby” e é encaminhado para os produtos de “4.ª Gama”.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta e a procura apresentaram-se médias. Escoamento sem dificuldade. Manutenção das cotações. Qualidade média. Exportação de algum produto para Espanha. Modo de produção em estufa.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta continua alta. Após a Páscoa e com condições meteorológicas desfavoráveis, a procura teve uma quebra, contrariando as expectativas. Devido a uma descida da procura, as cotações desceram para a alface lisa, para a alface frisada desceram a máxima e mais frequente.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média e a procura relativamente baixa. Cotações estáveis. Escoamento regular. Qualidade média. Na alface roxa a oferta e a procura foram baixas. Qualidade média. Escoamento pontual. Cotações estáveis.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Descida da cotação máxima. Produção ao ar livre e em estufa.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta esteve relativamente baixa mantendo a boa qualidade. Procura baixa. Manutenção das cotações, após equilíbrio da oferta com a procura.

No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta equilibrou a procura média/baixa. Escoamento regular. Qualidade média.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações valorizaram ligeiramente devido à contínua diminuição da oferta. Procura relativamente alta. Boa qualidade.

Batata de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Chaves a oferta foi baixa e a procura também. Aproxima-se o fim da campanha de comercialização da batata. Cotações sem alteração. Concorrência de produto importado.

Na área de mercado Guarda, aproxima-se o fim da campanha de comercialização da batata. A oferta foi quase nula e a procura baixa. Presença de produto espanhol. Qualidade média. Cotações estáveis. Modo de produção ao ar livre e quase 100% de regadio. Prevê-se um pequeno aumento na área de sementeira de batata, talvez devido a algum receio de falta deste produto no mercado.

Batata Nova – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade, sem grande dificuldade de escoamento. Descida das cotações máxima e mais frequente, devido a uma maior oferta. Concorrência de batata importada.

Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta foi baixa e a procura ligeiramente superior. Descida das cotações

No Algarve a oferta esteve média e a procura relativamente baixa. Escoamento pontual devido à grande concorrência de produto de outras regiões e importada. Variedades “olho de perdiz” e “cara”. O produto apresentou-se com qualidade razoável. Descida das cotações, devido a uma descida da procura.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura foram médias. Escoamento sem dificuldades. Subida da cotação mais frequente, devido a uma menor oferta.

Cebola Temporã – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta esteve equilibrada com a procura média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto importado de Espanha. Subida da cotação mínima.

Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta e a procura ainda estiveram ligeiramente baixas. Descida das cotações, devido a um aumento da oferta.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade. Manutenção das cotações.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média/alta para uma procura baixa. Descida das cotações máxima e mais frequente para a cenoura à saida de estação (SE) e da máxima para a cenoura à saída de produção (SP).

Na área de mercado Ribatejo, a oferta foi relativamente baixa e a procura baixa. Descida das cotações.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “Repolho Tipo Coração” e “Penca” foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldade. Subida da cotação mínima para a couve “Penca” e descida da máxima para a couve “Repolho Tipo Coração”. Produção em estufa e ao ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta apresentou-se média, condicionada pelas condições meteorológicas. A procura teve uma descida ligeira, apresentando-se baixa. Boa qualidade. Subida da cotação mínima da couve “Repolho Tipo Coração”, devido à ligeira descida da oferta.

No Algarve, a oferta e a procura de couve “Repolho Tipo Coração”, “Lombardo” e “Repolho Liso” estiveram relativamente baixas. Produto com qualidade razoável e tamanhos médios. Bom escoamento no mercado. Cotações estáveis.

Couve Brócolos – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as cotações não se alteraram.

No Algarve, a oferta e a procura foram baixas. Escoamento pontual. Produto de qualidade razoável. Cotações estáveis.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi inferior à procura. Cotações estabilizadas.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura estiveram médias. Sem dificuldade de escoamento. Descida das cotações, devido a uma maior oferta. Concorrência com produto de Espanha.

No Algarve, a oferta esteve média e a procura relativamente baixa. Escoamento regular. Descida das cotações, devido a um aumento da oferta.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade. Manutenção das cotações. O escoamento efetuou-se sem dificuldades. Produção em estufa e ao ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta esteve relativamente baixa para uma procura baixa. Cotações estáveis. Produção em estufa.

Ervilha – No Algarve, na área de mercado Algarve, a oferta esteve baixa e a procura ligeiramente baixa. Escoamento regular. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.

Fava – No Algarve a oferta e a procura apresentaram-se baixas. Descida das cotações, devido a uma diminuição da procura. Escoamento pontual. Qualidade média.

Feijão-Verde – No Algarve, a oferta do feijão verde “Achatado Direito Estufa” foi média/baixa e a procura baixa. Escoamento pontual. Qualidade média. Descida das cotações, devido a uma menor procura.

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura que esteve média. Escoamento sem dificuldades. Subida da cotação máxima.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta estabilizou e a procura desceu ligeiramente. Cotações estáveis. Boa qualidade e escoamento fluído.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta equilibrou a procura que esteve média. Escoamento sem dificuldades. Manutenção das cotações. Produção ao ar livre e em estufa.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta esteve média e equilibrou a procura permitindo escoar mais produto. Cotações estáveis.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura foram médias. Boa qualidade. O escoamento efetuou-se sem dificuldades. Manutenção das cotações. Produção em estufa e ao ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta esteve média e a procura fraca. Cotações sem alteração.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, iniciou-se a campanha de produção e comercialização do pepino. Oferta relativamente baixa e procura média, sem dificuldade de escoamento.

No Algarve, a oferta esteve relativamente baixa e a procura baixa. Escoamento fraco. Descida das cotações máxima e mais frequente.

Pimento – No Algarve, a oferta de pimento verde esteve baixa e a procura média. Escoamento pontual. Subida das cotações, devido a uma maior procura.

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta e a procura foram baixas para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/molho. A oferta baixa esteve equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/molho e orégãos 0,5 Kg a 8€. Escoamento pontual.

Tomate – No Algarve, a oferta de tomate “Cherry” foi baixa , a procura fraca e o escoamento pontual. A oferta de tomate “Cacho”, “Alongado”, “Sulcado” e “Rosa” foi média, a procura média , exceto para o “Cherry” e “Cacho”que foi baixa. Qualidade média para todo o produto. Escoamento pontual para tomate “Cacho” e “Cherry” e fluido para o “Sulcado”, “Alongado” e “Rosa”. Cotações sem alteração.

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