Na região Entre Douro e Minho, uma maior oferta desvalorizou as cotações do espinafre em 40%, alface frisada/lisa 33%, cenoura 20% e grelo de nabo 17%. Subida da cotação do nabo com rama em 33%, devido a uma menor oferta.
Na região da Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, devido à falta de produto, nesta semana, não houve transações de couve “Portuguesa”. Verificou–se descida das cotações da alface lisa em 20% e frisada 17%, devido a uma maior oferta e melhor qualidade do produto. Descida da cotação do alho francês em 19%, devido à melhor qualidade do produto. Continua a verificar–se a entrada em mercado de produto de outras zonas do país e do exterior.
Na região Ribatejo e Oeste, área de mercado Oeste, uma menor produção e consequentemente uma menor oferta valorizou as cotações para o tomate
“Coração de Boi” e “Chucha” em 13% e “Cherry” 11%. Subida da cotação da abóbora “Tipo Francesa” em 66%, devido a uma maior procura e menor
oferta. A batata–doce pela melhoria da qualidade e uma menor procura teve um acréscimo na cotação de 16%. As cotações valorizaram para a couve–flor
em 16%, fava 14%, curgete 11% e alface frisada 10%, devido a uma menor procura. Uma maior oferta desvalorizou a cotação do nabo com rama em 13%.
Na Península de Setúbal, devido a uma menor oferta, verificou–se subida das cotações da batata primor/nova branca em 25%. A cenoura à saída de
estação (SE) por ter uma oferta muito baixa, desvalorizou a sua cotação em 21%
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Cotações – Produtos Hortícolas – 13 a 19 de fevereiro de 2023