salada hortícolas

Cotações – Produtos Hortícolas – 24 a 30 de maio 2021

Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida das cotações devido ao aumento da oferta. Procura média.

Boa qualidade do produto. Escoamento sem dificuldades.

Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi ligeiramente inferior à procura média. Escoamento sem dificuldades.

Cotações estáveis.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida das cotações da alface frisada e lisa de estufa e de ar livre, devido ao aumento da oferta. A oferta foi suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Exportação de produto para Espanha.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de alface frisada e lisa de estufa e de ar livre apresentaram uma oferta regular. A procura manteve-se baixa. Descida das cotações mínimas e máximas da alface frisada e das cotações da alface lisa.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média e equilibrou a procura. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente desvalorizou devido ao aumento da oferta. Procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca. Pouca disponibilidade. Qualidade a diminuir (a grelar). A procura esteve regular a ligeiramente fraca. Subida da cotação mínima e da mais frequente.

No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta equilibrou a procura média/baixa. Escoamento fraco. Boa qualidade comercial.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta manteve-se baixa e a procura esteve média. Cotações estáveis.

Batata de Conservação – Na Região Centro, na área de mercado Guarda, a oferta foi quase nula e damos por terminada a campanha de comercialização deste produto

Batata Nova – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima subiu e a mais frequente desvalorizou devido ao aumento da oferta. Produto de boa qualidade. Boa procura e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto importado de França.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura continuaram baixas. Produto de qualidade média. Descida das cotações mínimas.

Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se alta e a procura média. Descida das cotações.

No Algarve, a oferta foi ligeiramente superior à procura baixa. Cotações estáveis. O escoamento efetuou-se “aos poucos” devido à concorrência de

produto de outras regiões.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima subiu. A oferta média foi suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades.

Cebola Temporã – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima e a mais frequente descera devido ao aumento da oferta.

A oferta foi média e suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha.

Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi muito alta e as cotações desvalorizaram. Procura média.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mais frequente subiu devido à menor oferta. Procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, as cotações desvalorizaram. A oferta e a procura foram médias.

Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média e a procura média/baixa. Subida da cotação mínima e descida da cotação máxima e da mais frequente.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “repolho tipo coração” e “penca” foi suficiente para a procura média. Descida da cotação mais frequente da couve “Penca” e da máxima da couve Repolho Tipo Coração”. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média para a couve “Lombardo” e “Repolho Tipo Coração” e média/baixa para a couve “Portuguesa”. A procura esteve fraca. Descida da cotação máxima e da mais frequente para a couve “Lombardo” e das cotações máximas para as couves “Repolho Tipo Coração” e “Portuguesa”.

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram fracas. Descida cotação máxima.

No Algarve, a oferta foi suficiente para a procura média. Descida das cotações. Boa qualidade e escoamento regular.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Descida da cotação mínima e da máxima.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi suficiente para a procura média.

Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média e a procura média/baixa. Descida da cotação máxima e da mais frequente.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e equilibrou a procura. Escoamento fraco. Cotações estáveis. Concorrência de produto de outras regiões.

Ervilha Grão – No Algarve, terminou a campanha de produção e comercialização deste produto.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta foi média, suficiente para a procura. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações estáveis.

Feijão-Verde – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta aumentou e registou-se uma descida da cotação máxima e da mais frequente do feijão-verde “achatado direito” e da cotação mínima e da máxima do feijão-verde “Riscadinho”. Procura média. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Presença de produto importado de Marrocos.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram ligeiramente baixas. Descida da cotação máxima.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e foi suficiente para a procura. Cotações sem alterações. Escoamento regular. Concorrência de produto importado (Marrocos).

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram.. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho cotação mínima desceu e a cotação máxima subiu. Oferta média equilibrada com a procura. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as cotações não se alteraram. A oferta foi normal a ligeiramente fraca. Aumentou a produção em hidroponia. Maior disponibilidade. A procura esteve ligeiramente fraca.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta foi média como a procura. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram baixas. Cotações estáveis. Qualidade fraca.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações desvalorizaram devido ao aumento da oferta. Boa procura e sem dificuldades de escoamento.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média e a procura fraca. Descida da cotação máxima e da mais frequente.

No Algarve, a oferta equilibrou a procura média/baixa. Cotações estáveis. Escoamento regular.

Pimento – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações desceram devido ao aumento da oferta. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.

No Algarve, as cotações do pimento verde desceram devido ao aumento da oferta. Procura média/baixa. Escoamento regular.

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta foi média e equilibrou a procura para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta média equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.

Tomate – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações desvalorizaram devido ao aumento da oferta. Boa procura e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.

No Algarve, a oferta de tomate “cacho, sulcado e alongado” foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular. Descida das cotações para o tomate alongado e sulcado e estabilidade para o cacho

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