salada hortícolas

Cotações – Produtos hortícolas – 26 de abril a 2 de maio 2021

Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, iniciou-se a campanha de produção e comercialização, com a oferta média/baixa e a a procura média. Boa qualidade do produto. Escoamento sem dificuldades.

Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi escassa e a procura baixa. Menor disponibilidade e qualidade de produto (a espigar).

Aproxima-se o fim da campanha. Cotações estáveis.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma subida das cotações para a alface frisada e da cotação mínima e da mais frequente para a alface lisa, devido ao aumento da procura. A oferta foi suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Exportação de produto para Espanha.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de alface de estufa foi regular e a procura ligeiramente inferior. Menor disponibilidade.

A oferta de alface de ar livre ainda foi baixa. Descida das cotações máximas de toda a alface.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média/baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima valorizou. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca. Pouca disponibilidade. Qualidade a diminuir (a grelar). A procura esteve regular a ligeiramente fraca. Cotações estáveis

No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta e a procura foram fracas. Escoamento fraco. Boa qualidade comercial.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta manteve-se baixa e a procura média. Produto de boa qualidade. Cotações estáveis.

Na área de mercado Algarve, damos por terminada a campanha de comercialização deste produto.

Batata de Conservação – Na Região Centro, na área de mercado Guarda, a procura continua quase nula. Oferta média. Cotações estáveis.

Batata Nova – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações desceram devido ao aumento da oferta. Boa qualidade e boa procura e sem grande dificuldade de escoamento. Concorrência de produto importado de França.

Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média e a procura baixa. Subida das cotações.

No Algarve, a procura foi ligeiramente baixa e suficiente para a procura. Cotações estáveis. O escoamento efetuou-se “aos poucos” devido à concorrência de produto de outras regiões.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram Oferta média equilibrada com a procura. Escoamento sem dificuldades.

Cebola Temporã – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima e a mais frequente valorizaram devido ao aumento da procura. A oferta foi média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha.

Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de cebola da nova campanha tem aumentado e as cotações continuaram a desvalorizar. A procura esteve média.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima e a máxima desceram devido ao aumento da oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, as cotações não se alteraram. A oferta e a procura foram médias.

Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi alta e a procura média. Cotações sem alterações. Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “repolho tipo coração” e “penca” foi suficiente para a procura média. Descida da cotação da couve “penca”. Escoamento sem dificuldades..

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi regular para a couve “Lombardo” e “Repolho Tipo Coração” e regular a fraca para a couve “Portuguesa”. A procura esteve fraca. Descida da cotação mínima da couve “repolho tipo coração” e descida da cotação máxima da “lombardo”.

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Cotações sem alterações.

No Algarve, a oferta foi fraca e a procura ligeiramente superior. Cotações estáveis. Boa qualidade e escoamento regular.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi regular a fraca e a procura baixa. Descida da cotação máxima.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta foi média e suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura também. Escoamento regular. Cotações estáveis. Concorrência de produto de outras regiões.

Ervilha Grão – No Algarve, a oferta equilibrou a procura baixa. Escoamento pontual. Cotações estáveis. Grãos com fraca qualidade.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi média, suficiente para a procura. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações estáveis.

Fava – No algarve, a oferta foi média e a procura baixa. Escoamento fraco. Descida das cotações devido à fraca qualidade do produto.

Feijão-Verde – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações valorizaram para o feijão verde achatado direito, devido a uma maior procura. Escoamento sem dificuldades. Presença de produto importado de Marrocos. Início de campanha para o feijão verde riscadinho. No Algarve, a foi baixa e a procura ligeiramente superior. Cotações estáveis. Escoamento regular. Concorrência de produto importado (Marrocos).

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi ligeiramente fraca e tem aumentado devido à pluviosidade. Procura média/baixa. Cotações sem alterações. Exportação de produto. Aproxima-se o fim da campanha.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima subiu. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca. Pouca disponibilidade. A procura esteve ligeiramente fraca. Cotações sem alterações.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima desceu. A oferta foi média como a procura. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram baixas. Cotações sem alterações.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a as cotações valorizaram devido à redução da oferta. Boa procura e sem dificuldades de escoamento.

No Algarve, a oferta equilibrou a procura média. Cotações estáveis. Escoamento regular.

Pimento – No Algarve, a oferta de pimento verde foi baixa e a procura ligeiramente superior. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis. Escoamento regular.

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta e a procura foram fracas para salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta e a procura foram baixas para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.

Tomate – No Algarve, a oferta e a procura de tomate “cacho” foram baixas. Escoamento pontual. A oferta do tomate “sulcado e alongado” foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular. Descida das cotações máximas do tomate sulcado.

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