salada hortícolas

Cotações – Produtos Hortícolas – 30 de maio a 5 de junho de 2022

Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura que esteve média. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Descida das cotações devido a uma maior oferta.

Agrião – Na região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta e a procura continuaram baixas. Cultura pouco representativa nesta área de mercado. O agrião ao molho tradicional tem sido trocado pelo “baby” e é encaminhado para os produtos de “4.ª Gama”.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura da alface em estufa apresentaram-se médias. Escoamento sem dificuldades. Descida da cotação máxima para a alface lisa em estufa e ao ar livre, devido a uma maior oferta. Qualidade média. Exportação de algum produto para Espanha. Modo de produção em estufa e ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura estabilizaram, e o escoamento melhorou. Boa qualidade. Cotações sem alteração.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média e a procura média/baixa. Cotações estáveis. Escoamento regular. Qualidade média. Na alface roxa a oferta e a procura foram baixas. Qualidade média. Escoamento pontual. Cotações estáveis.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Manutenção das cotações. Produção ao ar livre e em estufa.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média, melhorando em quantidade e qualidade (média). A procura acompanhou a oferta permitindo um escoamento fluído do produto. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta equilibrou a procura média/baixa. Escoamento regular. Cotações estáveis. Qualidade média.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta continuou a diminuir e as cotações subiram. Procura média/alta.

Batata Nova – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi média, de boa qualidade e com boa procura. Escoamento sem dificuldades. Descida das devido a uma maior oferta. Concorrência de batata importada.

Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta aumentou e a procura esteve inferior. Descida das cotações devido ao aumento da oferta. Concorrência de batata importada.

No Algarve a oferta esteve média para uma procura fraca. Escoamento pontual devido à grande concorrência de produto de outras regiões e importada. Variedades “olho de perdiz” e “cara”. O produto apresentou-se com qualidade razoável. Cotações estáveis.

Beringela – No Algarve, a oferta e a procura estiveram baixas. Qualidade média. Escoamento pontual.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura foram médias. Escoamento sem dificuldades. Descida das cotações máxima e mais frequente.

Cebola Temporã – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta esteve equilibrada com a procura média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto importado de Espanha. Subida das cotações devido a uma menor oferta.

Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, registou-se uma descida das cotações, devido ao aumento da oferta. Boa qualidade.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldade. Boa qualidade. Subida da cotação máxima.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi alta para uma procura baixa. Descida das cotações para a cenoura SP (à saída da produção).

Na área de mercado Ribatejo, a oferta foi alta e a procura baixa. Descida das cotações, devido a uma maior oferta.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “Repolho Tipo Coração” e “Penca” foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldade. Cotações estáveis.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta estabilizou e a procura melhorou com as temperaturas mais moderadas. A qualidade estabilizou. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta e a procura de couve “Repolho Liso” estiveram média/baixa. Produto com qualidade razoável. Bom escoamento no mercado. Cotações estáveis.

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta estabilizou e a procura melhorou com as temperaturas mais moderadas. A qualidade estabilizou. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta e a procura foram baixas. Escoamento pontual. Produto de qualidade razoável. Cotações estáveis.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta estabilizou e a procura melhorou com as temperaturas mais moderadas. A qualidade estabilizou. Cotações estáveis.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura estiveram médias. Escoamento sem dificuldades. Subida das cotações mínima e máxima. Concorrência com produto de Espanha.

No Algarve, a oferta equilibrou a procura média/baixa. Escoamento médio. Descida das cotações devido a um aumento da oferta.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade. Subida da cotação máxima. Escoamento sem dificuldades. Produção em estufa e ao ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta e a procura estabilizaram. Escoamento melhorou, boa qualidade. Cotações estáveis.

Feijão-Verde – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade, sem dificuldade de escoamento. Descida das cotações do feijão-verde “Riscadinho”, devido a uma maior oferta e subida da cotação mínima para o “Achatado Direito Estufa”, devido a uma menor oferta. Concorrência de produto de Marrocos.

No Algarve, a oferta do feijão verde “Achatado Direito Estufa” foi média e a procura relativamente baixa. Escoamento fluído. Qualidade média. Descida da cotação mínima.

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura média. Escoamento sem dificuldades. Descida da cotação máxima.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta e a procura continuaram estáveis. Boa qualidade e escoamento fluído. Cotações estáveis.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta equilibrou a procura média. Escoamento sem dificuldades. Subida das cotações devido a uma menor oferta. Produção ao ar livre e em estufa.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média, equilibrou a procura e as cotações mantiveram-se estáveis. Bom escoamento.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura foram médias. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Subida das cotações devido a uma menor oferta. Produção em estufa e ao ar livre.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura estiveram equilibradas. Cotações estáveis.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura média, sem dificuldade de escoamento. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta esteve média/baixa e a procura média. Escoamento regular. Descida da cotações mínima.

Pimento – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura que esteve média. Escoamento sem dificuldades. Descida das cotações, devido a uma maior oferta. Concorrência de produto de Espanha.

No Algarve, a oferta e a procura de pimento verde estiveram médias. Escoamento fluído. Manutenção das cotações.

Plantas Aromáticas/Condimentares No Algarve, a oferta e a procura foram baixas para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/molho. A oferta baixa esteve equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/molho e orégãos 0,5 Kg a 8€. Escoamento pontual.

Tomate – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta e a procura estiveram médias. Escoamento sem dificuldade. Descida das cotações, devido a uma maior oferta. Concorrência de produto de Espanha.

No Algarve, a oferta de tomate “Cherry” foi média e do “Cacho” foi baixa, para uma procura baixa. Escoamento pontual. A oferta de tomate “Alongado”, “Sulcado” e “Rosa” foi superior à procura média. Escoamento fluido. Manutenção de todas as cotações. Qualidade média para todo o produto.

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Cotações – Produtos Hortícolas – 23 a 29 de maio de 2022


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