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Cotações – Suínos – 20 a 26 de setembro de 2021

As cotações médias, mais frequentes, de porco classe E e de porco Classe S, à entrada no matadouro, desceram 0,02 €/kg Peso Carcaça. a cotação média mais frequente de leitão até 12 kg à saída de produção, desceu 0,013 €/kg Peso Vivo. A cotação mais frequente de leitão 19 a 25 kg à saída de produção, desceu 0,03 €/kg Peso Vivo.

Na região Entre Douro e Minho, na área de mercado Entre Douro e Minho Regional a oferta e a procura foram médias e sem dificuldade de escoamento. Manteve-se a forte concorrência de produto importado. Segundo os agentes, continuou a fazer-se sentir pressão nas cotações devido ao embargo da Rússia à importação de suínos.

Relativamente ao Porco E e S as cotações mínimas desceram 0,01 €/kg Peso Carcaça e as cotações máximas e mais frequentes desceram ambas 0,02 €/kg Peso Carcaça.

Com exceção das referidas houve manutenção de cotações.

Na região Beira Litoral, na área de mercado Beira Litoral, genericamente, a oferta foi média e a procura foi média/baixa. O consumo interno estava fraco e a China não estava a importar, como era expectável.

A oferta de leitão estava relativamente fraca. A procura foi ligeiramente fraca a regular. Maior procura de leitão específico de assar. Algum leitão estava a ser congelado.

As cotações, mínimas, máximas e mais frequentes de porco, classe E, 57 % rendimento e de porco classe S, > 60 % de rendimento, desceram, 0,02, 0,08 e 0,03 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. As cotações, mínima e máxima de leitão < 12 kg, à saída da produção, diminuíram, 0,08 e 0,17 €/kg Peso Vivo.

Na região Beira Interior, na área de mercado Beira Interior a procura foi média/baixa e a oferta foi média. As cotações que se alteraram seguiram a tendência de descidas das Bolsa de Lérida e Montijo.

As cotações, mínimas e mais frequentes de porco, classe E, 57 % rendimento e de porco classe S, > 60 % de rendimento, desceram 0,02 e 0,03 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. As cotações máximas desceram 0,08 €/kg Peso Carcaça no caso de porco Classe E, 57 % e 0,07 €/kg Peso Carcaça, no caso de porco Classe S, > 60 %, devido a acertos de mercado.

Na região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Ribatejo e Oeste, a oferta foi média e a procura foi média/baixa. As cotações, mínimas, máximas e mais frequentes de porco, classe E, 57 % rendimento e de porco classe S, > 60 % de rendimento, desceram, 0,02, 0,12 e 0,03 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. As cotações, mínima e máxima de leitão < 12 kg, à saída da produção, diminuíram, 0,41 e 0,25 €/kg Peso Vivo.

Na região Alentejo, nas áreas de mercado, Alto Alentejo e Baixo Alentejo, a oferta e a procura foram médias. Na área de mercado Alentejo procura foi média/baixa e a oferta foi alta. Houve manutenção de cotações de todos os produtos, na área de mercado Baixo Alentejo.

Na área de mercado Alto Alentejo a cotação mínima de alfeiro, 50 a 80 kg desceu 0,15 €/kg Peso Vivo. Mas as cotações máxima e mais frequente desceram 0,05 €/kg Peso Vivo. As cotações, máxima e mais frequente de farroupo, 25 a 50 kg, desceram 0,30 e 0,05 €/kg Peso Vivo, respetivamente.

Na área de mercado Alentejo, o mercado encontrava-se desequilibrado porque houve descida de cotações, os leitões de 12 kg estavam na ordem de 35 €/unidade, situação preocupante para a produção. Muita oferta interna e externa e pouca procura essencialmente externa.

As cotações, máximas e mais frequentes de porco, classe E, 57 % rendimento e de porco classe S, > 60 % de rendimento, desceram, 0,06 e 0,03 €/kg Peso Carcaça, respetivamente.

A cotação mínima de porco classe E desceu 0,03 €/kg Peso Carcaça e de porco classe S desceu 0,06 €/kg Peso Carcaça. As cotações mínimas e mais frequentes, de leitão < 12 kg desceram 0,35 e 0,15 €/kg Peso Vivo. As cotações, mínima e máxima, de leitão, 19 a 25 kg, desceram 0,05 €/kg Peso Vivo e s cotação, mais frequente desceu, 0,13 €/kg Peso Vivo.

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Cotações – Suínos – 13 a 19 de setembro de 2021

 


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