Substituir um tabuleiro tradicional de plástico por um tabuleiro feito a partir de um eucalipto ou as folhas de alumínio que embrulham os alimentos por outras feitas a partir de celulose é já uma realidade graças à investigação que foi feita no Raiz -—Instituto de Investigação da Floresta e Papel, um centro de investigação criado em 1996 pela Navigator e que colabora com as Universidades de Aveiro, Coimbra e Lisboa. Este é um dos exemplos daquilo que poderá vir a ser uma “revolução no mercado das embalagens”, afirma Carlos Pascoal Neto, diretor do Raiz.