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– 15-01-2014 |
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Especialista brasileiro Luiz Horta seleccionou produtores com passaporte para Find Importer no Brasil
Luiz Horta, jornalista de gastronomia e vinhos do Estado de S. Paulo, esteve uma semana em Portugal a degustar 250 vinhos para seleccionar os 20 produtores de vinho que participarão no evento Find Importer Day, que será organizado pela ViniPortugal, no dia 18 de Março, no Consulado de Portugal em S. Paulo, no Brasil. A ViniPortugal promove a primeira edição do Find Importer Day no Brasil para ir ao encontro das necessidades dos produtores e colmatar algumas dificuldades sentidas por estes neste mercado. O Brasil é um mercado prioritário para os vinhos portugueses, mas com uma grande dimensão, e não só os produtores com presença no Brasil pretendem alargar a sua comercialização a outros estados, como existem produtores interessados em entrar neste mercado e seleccionar parceiros importadores e distribuidores. Após a degustação de inúmeros vinhos portugueses Luiz Horta considera que Os vinhos portugueses têm algo inestimável no mundo: castas autóctones em profusão, tradição na elaboração e riqueza de estilos. Alguns vinhos da nossa região são bons, pelo aperfeiçoamento de uma casta, como a Malbec na Argentina e a Tannat no Uruguai, sou entusiasta daqueles vinhos, mas a variedade de Portugal não se atinge em poucos anos, mas em décadas. Nada consegue superar a pluralidade dos vinhos portugueses, onde se encontram coisas como um Madeira, um Porto de 40 anos? Portugal corre no seu próprio trilho, sem concorrentes. Portugal soube inovar sem perder o vínculo com o passado. O horizonte é amplo, há grandes vinhos para qualquer ocasião. No panorama vinícola Portugal só encontra paralelos na França e Itália, oferecendo melhores valores. afirmou o mesmo especialista, que salientou que as provas fortaleceram a sua opinião dos vinhos portugueses Eu já era um grande entusiasta dos vinhos portugueses. As provas desta semana reforçaram minha convicção, há regiões esquecidas como o Dão que precisam ser redescobertas e novas regiões. Há muitas uvas pouco conhecidas, há um mundo compactado em um espaço tão pequeno. Portugal vinícola é um espanto, um tesouro do mundo. Na opinião de Luiz Horta o mercado brasileiro é pouco atrevido, costuma repetir suas certezas, acho que pela ligação histórica com Portugal e Itália precisava conhecer melhor o país, arriscar, provar um branco do Douro com bacalhau, um tinto sem madeira do Alentejo com pizza, as glórias da descoberta estão aí para quem abrir a cabeça e ousar, não faltam estilos e regiões de vinhos em Portugal para abraçar o Brasil. Luiz Horta é jornalista de gastronomia e vinhos, tendo colaborado com as revistas Gula, Wine Style e o jornal Folha. É colunista do caderno Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, desde sua criação há 8 anos atrás. Assina nesse jornal uma página semanal sobre vinhos e bebidas espirituosas. Desde 2009, é o colunista titular de vinhos do jornal, sucedendo ao grande conhecedor de vinhos Saul Galvão. É consultor da Jancis Robinson para as publicações Atlas Mundial dos Vinhos e Oxford Companion to Wine. Traduziu, entre outras publicações, as Memórias de Jancis Robinson e livros de Jeffrey Steingarten, Daniel Boulud, Anthony Bourdain. Publicou a colectânea O melhor do comer e beber e recentemente lançou o livro Vinhos que cabem no seu Bolso. Fonte: ViniPortugal
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