“Da Horta ao Prato” é o tema do próximo Fim de Semana Gastronómico promovido pelo Município de Moura.
Nos dias 14 e 15 de março, os restaurantes aderentes à iniciativa irão incluir nas suas ementas pratos típicos confecionados com produtos provenientes da horta, como feijão, ervilhas, favas, grão e couves. Estes estabelecimentos estarão devidamente identificados nos materiais promocionais da iniciativa e também através do selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.
A Câmara Municipal de Moura mantém a aposta na valorização e promoção da gastronomia regional enquanto património cultural imaterial de Portugal. Esta iniciativa tem como objetivos promover a gastronomia regional e os produtos locais, enquanto elementos autênticos e diferenciadores do território, bem como reforçar a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.
Refira-se ainda que no sábado, dia 14 de março, realiza-se também o Mercadinho Circular de Produtos Locais “Da Horta à Praça”, que terá lugar na Praça Sacadura Cabral, entre as 09:30 e as 13:00.
Estas iniciativas são financiadas pelo Programa Alentejo 2030, integrada no Plano de Desenvolvimento Local da Bioregião da Margem Esquerda do Guadiana.
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.