As empresas González Byass, Fitesa e Alltech Crop Science iniciam o projeto Planet of Plenty Partnership com a assinatura de um protocolo de colaboração por Salvador Guimerá, diretor de produção da González Byass Jerez, Urbano Herrero, CEO da Fitesa, e Pedro Navarro, Diretor Geral da Alltech Crop Science.
O objetivo deste novo projeto é minimizar o impacto ambiental na produção de vinhos da empresa González Byass. Para isso, a Alltech Crop Science e a Fitesa vão analisar o processo de produção das uvas, com o objetivo de identificar as atividades com maior emissão de gases com efeito de estufa e implementar as ações mais adequadas para a sua redução. Estas ações incluirão programas nutricionais e planos de gestão especialmente adaptados às necessidades da González Byass.
Esta parceria tem uma missão clara e firme: desenvolver programas de sustentabilidade com uma abordagem preventiva, promovendo uma maior responsabilidade com o meio ambiente e minimizando o impacto da atividade agrícola.
Planet of Plenty™ é uma iniciativa da Alltech, refletindo o seu compromisso com o Pacto Global das Nações Unidas e a sua visão de um planeta sustentável através da colaboração e inovação no setor agroalimentar. Um planeta onde a história da agricultura é fundamental para o desenvolvimento de comunidades e ecossistemas.
Como primeiro passo, será avaliada a pegada de carbono nas vinhas da empresa González Byass, que servirá de ponto de referência para implementar e executar as ações necessárias para a mitigação da referida pegada.
González Byass é uma adega familiar fundada em Jerez, Espanha, em 1835. Tradição, inovação, sustentabilidade e busca da excelência são o seu legado. Uma filosofia que se materializa em “5+5 Cuidando o Planeta”, a sua realidade sustentável, e é reafirmada com a sua adesão ao Pacto Global das Nações Unidas. É um modelo que vai para além da agricultura e contribui para o desenvolvimento económico e social do seu território, proporcionando ao consumidor alimentos de qualidade, sem esquecer a produção de uma forma sustentável em cada uma das suas fases.
Esta colaboração, liderada pela FITESA, empresa com 40 anos de experiência na distribuição de produtos para o setor agrícola, é essencial como ponto de união entre a González Byass e a Alltech Crop Science.
O seu Protocolo Fitesa G2FM “Global Farm Fitesa Management” nasce da sua contínua paixão e preocupação pela investigação e desenvolvimento de soluções personalizadas para tornar a agricultura mais saudável, segura, mais produtiva e resiliente.
Para a Alltech Crop Science, líder mundial em biotecnologia e fermentação microbiana, a parceria com a Fitesa e a González Byass representa um claro exemplo de trabalho conjunto para demonstrar que a agricultura tem um papel fundamental na proteção do ambiente.
Esta grande aliança é mais um passo rumo à sustentabilidade e um projeto único contra as alterações climáticas e a otimização da utilização dos recursos naturais.
Fonte: Alltech Crop Science