No dia 4 de novembro, realizar-se-á uma jornada final de apresentação do projeto – “Mapa de subprodutos agroalimentares” -, através da plataforma zoom, com início às 10h e término às 11h05.
Com o objetivo de promover o aproveitamento dos subprodutos agroalimentares (provenientes de olival, vinha, fruteiras e hortícolas produzidos na zona EUROACE – Alentejo, Centro de Portugal e Comunidade Autónoma da Extremadura espanhola), foi elaborado pelos vários parceiros do projeto INNOACE um mapa dinâmico através do qual se pretende identificar e georreferenciar os locais que geram estes produtos. Esta informação poderá permitir um maior conhecimento às indústrias agroalimentares desta Euroregião, possibilitando encurtar a distância geográfica entre a área de produção e de reaproveitamento, impulsionando a utilização, gestão e valorização dos subprodutos numa ótica da Economia Circular.
O webinar contará com as comunicações de Ruben Sánchez, responsável pela área de Engenharia do CTAEX – Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario da Extremadura (Espanha), Ana Cordeiro, docente e investigadora do Politécnico de Portalegre, Luís Loures, Vice-Presidente do Politécnico de Portalegre/Laboratório Circular do Alentejo, Rui Veladas, Diretor de Produção da CARMIM – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz e José Calama, Gerente da empresa Troil Vegas Altas.
O projeto INNOACE é cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Programa INTERREG V-A Espanha – Portugal (POCTEP) 2014-2020.
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Programa
10:00 h ABERTURA DA SESSÃO
Rubén Sánchez. Responsável da Área de Engenharia do CTAEX
10:10 h ABERTURA DO PROJETO E RESULTADOS
Ana Cordeiro. Docente e Investigadora do Instituto Politécnico de Portalegre
10:30 h A ECONOMIA CIRCULAR
Luís Loures.Vice-Presidente do Instituto Politécnico de Portalegre / Laboratório Circular do Alentejo
BOAS PRÁTICAS NA UTILIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS AGROALIMENTARES
10:45 h Rui Veladas. Diretor de Produção da CARMIM – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz
10:55 h José Calama. Gerente da empresa TROIL VEGAS ALTAS
11:05 h ENCERRAMENTO DA SESSÃO
As palestras serão em português, excepto a última.