Continúa la tendencia a la baja en los precios de las almendras. Mercamurcia recoge descensos generalizados de entre 1 y 3 céntimos quedando las cotizaciones entre 3,63 euros por kilo grano en cáscara en origen de la Comuna y 7,30 euros de la Marcona.
Mientras que la Lonja de Córdoba registró los mayores descensos semanales con bajadas de hasta 15 céntimos de euro en la mayoría de las variedades de almendras. También la Lonja del Ebro anotó bajadas de hasta 13 céntimos en la ecológica que se sitúa a 5,97 euros por kilo, el precio más bajo de los últimos años. Esta almendra, si se comprara con la misma semana del año pasado, cuando cotizaba a 8,05 euros, acumula un recorte del 25,84%.
Fuentes de esta lonja indican que el mercado sigue con escasas operaciones. La demanda sigue escondida pero la oferta tampoco presiona, y para la escasa oferta que sale se encuentra con la competencia de la almendra americana, a unos precios que siguen bajando.
Mientras que, en Lonja de Albacete, los precios bajaron 10 céntimos en Comuna y Guara y repitieron en Marcona y Largueta, oscilando las cotizaciones entre 3,70 y 7,60 euros por kilo en grano.
Según indican fuentes de la Lonja de Albacete, la almendra ecológica (que esta semana queda sin operaciones y por lo tanto sin precio) volvió a caer en su cotización acumulando -15 céntimos en lo que va año. Por ello, sigue la inquietud en la almendra ecológica puesto que las fuertes caídas se repiten con demasiada frecuencia. Ello está provocando que muchos agricultores se estén cuestionando si merece la pena el esfuerzo de mantener una plantación de almendros en ecológico con un diferencial de cotización con relación a la almendra comuna que se acerca a los 2 euros.
En la Lonja de Reus se recogieron tanto repeticiones como bajadas en las cotizaciones de los frutos secos. En almendra, los precios bajaron 5 céntimos en Largueta y Ecológica. Entre las avellanas, se anotaron descensos en Corriente y Tonda, quedando las cotizaciones entre 1,67 y 2,05 euros por libra.
La producción de almendra bajará un 46,3%, según el MAPA
Según las últimas previsiones del ‘Avance de superficie y producciones agrícolas’ del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación correspondientes al 30 de noviembre de 2022, en cuanto a la producción de frutos secos, se registra un fuerte descenso del 46,3% en almendra y por el contrario un incremento en avellana (+13,5%).
La producción de almendra se revisa a la baja al situarse la producción en 199.511 toneladas frente a las 371.460 toneladas en cáscara del año anterior lo que supone un descenso del 46,3%.
Andalucía con 54.594 toneladas (125.641 toneladas, el año pasado) se mantiene como la mayor productora nacional de almendra. Le sigue Aragón con 40.780 toneladas (67.762 toneladas del año pasado). En tercer lugar se encuentra la Región de Murcia con 27.273 toneladas (35.595 t. en 2021) y le sigue Castilla-La Mancha que sitúa en la última previsión de producción en 24.948 toneladas (44.886 t. el año pasado).
Continúa la Comunidad Valenciana con 15.851 toneladas de almendra (37.903 t. en 2021). Y Extremadura con 17.000 toneladas (17.718 t. en 2021).
Por el contrario, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación recoge un aumento del 13,5% en avellana, con una producción de 8.912 toneladas frente a las 7.854 toneladas del año anterior. Cataluña es la principal y casi única zona productora de avellana a nivel nacional con 8.540 toneladas frente a las 6.968 toneladas de 2021.
También aumenta la producción de castaña (-38,6 %) y nuez (-8,9 %).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.