O azeite sofreu uma grande revolução nos últimos anos, uma evolução em que as novas tecnologias e técnicas de cultivo permitiram ao setor avançar em termos de sustentabilidade ambiental. Uma das estratégias disponíveis é a redução do consumo de água nos olivais.
Neste sentido, o projeto Life Resilience implementou uma rega deficitária controlada para reduzir o consumo de água, energia e emissões de CO2 sem reduzir a produção e obtendo um benefício ao nível da qualidade do azeite. Além disso, essa estratégia melhora a saúde das lavouras e oferece a resiliência de que precisam para lidar com a Xylella fastidiosa.
Isto leva-nos a organizar a conferência “Agricultura sustentável: uso eficiente da água no olival” com vários especialistas que irão explicar os benefícios da sua aplicação nas culturas, bem como a exposição de exemplos práticos reais do projeto Resiliência à Vida.
Life Resilience gerencia com eficiência os hectares de olivais com irrigação deficitária controlada