Projovem rural é um projeto que tem como objetivo principal a capacitação dos jovens empresários permitindo que estes possam aumentar o seu conhecimento nas áreas técnicas agrícolas nas áreas do agronegócio de forma poderem ter sucesso nos seus projetos agrícolas.
Este projeto tem como principal atividade a realização de ações de capacitação técnica e na área do agro-negocio: Estratégia; Inovação e empreendedorismo; Marketing; Finanças para não financeiros; Elaboração e análise de projetos de investimentos; Aspetos fiscais do sector agrícola; Recursos humanos, etc).
São parceiros deste projeto o COTHN-CC, a Appizezere, no Fundão, a AAPIM na Guarda e a AHSA em Odemira e o objetivo é que estas ações tenham lugar nestas diferentes regiões. O parceiro das áreas empresariais é o Departamento de Gestão, da Escola Superior de Engenharia e Gestão do Instituto Politécnico de Leiria.