Ya se han recolectado casi la totalidad de las variedades de almendras en la mayoría de las zonas productoras y ahora se procede al secado para su posterior comercialización. Con un aumento de la oferta, los precios habitualmente registran bajadas, pero no ha sido la tendencia general.
Mercamurcia registró bajadas, subidas e incluso repeticiones en las distintas variedades de almendra. Las cotizaciones oscilaron entre 3,23 euros de la Comuna – que en la comparativa semanal bajó 7 céntimos– y 7,97 euros por kilo grano de la Ecológica que junto a la Largueta son las variedades que más subieron (9 céntimos en relación a la semana anterior).
Sin embargo, las repeticiones predominaron en la Lonja de Albacete, salvo en Comuna y Guara, donde los precios bajaron 5 céntimos.
También predominaron las repeticiones en la Lonja de Reus, salvo en Largueta y Marcona donde los precios subieron. En esta misma lonja, las avellanas también repitieron y solo la Tonda subió 5 céntimos, quedando las cotizaciones entre 1,65 y 1,90 euros por libra en cárcara.
Y comenzaron a cotizar los pistachos de la variedad Kerman entre 2,10 y 2,70 euros por kilo, dependiendo del calibre. Precios muy inferiores a los registrados en la misma semana del año pasado, cuando las cotizaciones se situaban a 6,10 euros.
En la Lonja de Tortosa bajaron la Comuna y Mollar mientras que subieron la Largueta y Marcona.
Mientras que, en la Lonja del Ebro los precios oscilaron entre repeticiones (Marcona, Ecológica y Pelona) y bajadas (Comuna y Guara), mientras que la Largueta sube 5 céntimos. Las cotizaciones se situaron entre 2,46 y 7,73 euros por kilo en grano.
Según fuentes de esta lonja, la bajada del precio de la almendra americana ha repercutido en el mercado nacional con ligeros retoques en los precios, siendo las comunas las más afectadas; aun así, la marcona mantiene precio y la largueta sube por la baja producción que ha habido esta campaña de estas variedades, afectadas por la falta de lluvias en algunas zonas.
Recolección de California
La recolección de la cosecha continúa en todas las áreas del Valle Central californiano.
Se informa que se han cosechado todas las plantaciones de Nonpareil, excepto las últimas, y que los productores se han estado moviendo hacia sus diversas variedades de polinizadores tan rápido como las condiciones lo permiten.
Aparte del denso humo de los incendios que redujo la visibilidad, la “característica” más notable del clima ha sido la alta humedad.
Las condiciones de humedad y la falta de calor del sol han dificultado el secado del cultivo después de la agitación.
Muchos productores han tenido que dejar la cosecha en el suelo hasta dos semanas, con la esperanza de que la humedad de la cáscara baje a niveles seguros para el almacenamiento o para permitir un descascarado y descascarado adecuados.
