Los precios en origen del aceite de oliva se orientaron al alza a lo largo de la semana principalmente por el aumento de la demanda, según indican fuentes de Oleoestepa que dejan sin cambios los precios en extra a 3.300 euros, pero anotan incrementos en aceite virgen cerrándose operaciones en torno a los 3.000 euros frente a los 2.950 euros de la semana anterior y en lampante a 2.800 euros por tonelada (2.750 euros, la anterior).
Por su parte el sistema de información de precios en origen del aceite de oliva, Poolred, de la Fundación del olivar recoge para el periodo que va desde el 27 de noviembre al 3 de diciembre incrementos en todas las categorías. En extra se fijó un precio medio de 3.275 (3.264 euros por tonelada, la anterior semana), el virgen cerró a 2.945 euros (2.893 euros, la anterior) y el lampante a 2.740 euros por tonelada (2.688 euros, la anterior).
Mientras que, la Lonja de Extremadura registró el pasado viernes 3 de diciembre repeticiones generalizadas en los precios cotizando el extra entre 3.150 y 3.400 euros, el aceite virgen entre 2.950 y 3.100 euros y el lampante entre 2.650 y 2.750 euros por tonelada.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 47, que va del 22 al 28 de noviembre, se anotaron variaciones de precios en sentidos contrarios en los diferentes tipos de aceite de oliva, con subidas del 0,80% en el virgen extra <0,8º y del 0,32% en el lampante >2º, bajadas del -0,68% en el aceite de oliva refinado y precios estables en el aceite de oliva virgen de 0,8º a 2º (-0,07%), en el de orujo crudo (0,02%) y en el orujo refinado (0,00%).
Esta semana se registran precios al alza tanto en el aceite de girasol refinado convencional (1,32%) como en el refinado alto oleico (2,38%). En aceite de soja, siguen los precios al alza (2,09% de incremento semanal).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.