A LVR Trigos de Qualidade conta já com 6 anos de ensaios. As classificações obtidas resultam das avaliações realizadas nos 3 últimos anos agrícolas (2018/19, 2017/18 e 2016/17).
Este documento resulta de um trabalho conjunto da produção agrícola nacional, investigação e indústria que tem por objetivo classificar as variedades de trigo mais adequadas aos interesses da indústria e da produção nacional.
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As avaliações fenológicas e agronómicas foram da responsabilidade do INIAV-Elvas e do IPBeja/ESA.
As avaliações de qualidade tecnológica estiveram a cargo das empresas Ceres/Germen, Cerealis, INIAV-Elvas e IPBeja/ESA.