A empresa de produção e comercialização de cogumelos frescos Cuga anunciou que vai automatizar o embalamento na sua unidade em Paredes, a qual irá concentrar, a partir do fim de Fevereiro, a embalagem dos produtos laminados do grupo. Em comunicado, a entidade indica que a modernização desta unidade de embalamento «é um dos resultados do investimento de três milhões de euros iniciado em 2025, para qualificar as linhas de produção nas diferentes unidades e dar condições à Cuga para subir a sua facturação para 24 milhões de euros em 2026».
Nuno Pereira, CEO do grupo, refere que «requalificámos as linhas de produção e de refrigeração para assegurar a integridade da cadeia de frio e a qualidade dos cogumelos». O gestor acrescenta que «este investimento implica a reorganização das unidades do grupo, um processo que deverá ficar concluído neste primeiro trimestre», salientando ainda que «a implantação da marca Cuga no mercado português é uma operação ambiciosa, que implica reorganizar todo o processo produtivo».

Além da unidade fabril de Paredes, este grupo conta com outras unidades no Norte de Portugal: em Vila Flor, no distrito de Bragança, e em Vila Real. O comunicado explica que, «depois da entrada em funcionamento, em Vila Flor, de uma unidade para internalizar o fabrico do composto em que crescem os cogumelos, o esforço de investimento concentrou-se em Paredes: a produção de cogumelos nesta unidade reabriu em 2025, tendo sido contratados desde então 50 novos trabalhadores para as funções de colheita».
De acordo com o documento, «o investimento em instalações e na renovação de equipamentos tem sido acompanhado, em Vila Flor, em Vila Real e em Paredes, por incentivos à produtividade dos trabalhadores, produzindo acréscimos aos vencimentos bases de muitos colaboradores entre os 700 e os 1.000 euros mensais». O grupo afirma ainda que «a Cuga vai manter o ritmo de crescimento de 20% ao ano, contando em 2026 produzir 6,5 mil toneladas de cogumelos frescos».
O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas Legumes e Flores.
