O aumento dos preços dos alimentos, impulsionado pela guerra na Ucrânia, deverá ser temporário, nota o relatório da OCDE e da FAO para 2022-2031. Emissões de gases diretas da agricultura vão aumentar 6%
O setor agroalimentar global enfrenta vários desafios atualmente, que irão continuar na próxima década. No entanto, o pico de preços que agora se vive não vai afetar a tendência decrescente histórica dos preços a longo prazo, notam as projeções do relatório “Agricultural Outlook 2022-2031” – da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (OCDE).
De acordo com a FAO e a OCDE, o aumento de preços resulta da recuperação da procura pós-pandemia, das perturbações na oferta, das quebras nas cadeias de abastecimento e o aumento dos custos de produção agravados pelo aumento do preço da energia.
Tudo isto foi “ainda mais exacerbado recentemente pelas incertezas relativas às […]