No próximo domingo, 2 de novembro, o Município de Ponte da Barca encerra o ciclo dos Domingos Gastronómicos de 2025 com uma verdadeira festa de sabores dedicada ao tradicional Sarrabulho, um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia minhota.
Após o sucesso das edições anteriores, este evento promete conquistar os paladares de residentes e visitantes, que poderão saborear esta iguaria em doze restaurantes aderentes: Casa dos Leitões, Churrasqueira Barquense, Emigrante, Jaime Gomes, Kibom, Lordelo, Mó, Novas Pontes, O Moinho, Santo António, Tasquinha das Delícias e Varela.
O Presidente da Câmara Municipal, Augusto Marinho, destaca que “além da excelente oferta de vinho e gastronomia, Ponte da Barca é uma terra de gente hospitaleira, com paisagens idílicas, tradição e património. Este último Domingo Gastronómico é mais uma oportunidade para todos apreciarem a riqueza culinária e o património que o concelho oferece.”
O evento encerra, assim, um ano de promoção de saborosos autênticos e de valorização da identidade barquense, reforçando Ponte da Barca como um destino de excelência para os amantes da boa comida e dos vinhos da região.
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.